Review MKM Root

  

-  back to the roots

"Modern Traditional" is an expression that is sometimes used for the type of knives to which this creation called Root belongs. That means a classic pocket knife made with modern materials and production methods. That's precisely what Italian MKM - Maniago Knife Maker did here.

MKM Root

The designer behind this knife is none other than our friend Jens Ansø. It is perhaps not so difficult to figure out as it bears certain similarities to a previous collaboration between the Danish designer and another well-known knife brand. However, this is a better knife on several parameters according to me. I will get back to why.  

Root is available in no less than nine different versions. You can choose between different materials in the handle such as aluminum or titanium with or without inlays, wood in some variants, and canvas-Micarta, which is also available in a couple of nuances.

In other words, there is a lot to choose from. It also gives the impression that MKM believes in this model right from the start.

Another fruitful collaboration between Denmark and Italy, Ansø and Maniago Knife Makers

Short version: MKM Root, is a typical example of a "modern traditional". Classic design with a twist seasoned with top-of-the-line materials.

Blade

When designing a classic pocket knife there are a couple of archetypes when it comes to blade shapes to choose from. You can find one of them here in the form of a sheep's foot. It is characterized by a straight edge and an equally straight back which then curves downwards in a gently rounded manner to meet the edge. However, you can add "modified" to correctly describe this blade. That's because the edge is actually not completely straight, but actually has a slight curvature. In addition, it has a rather pronounced tip for being a sheep's foot.

The blade is otherwise distinguished by three holes. In addition to being decorative, they also facilitate the opening of the knife. The finish is a really nicely executed satin and the marking is reasonably discreet. On one side you will find MKM's logo and on the opposite side Ansø's along with the steel type.

The blade is a modified Sheep's foot

And speaking of steel, the one found here is among the best you can get. MKM uses M390 which has become one of the staples among manufacturers of premium folding knives. It is not so strange as it is an exceptionally fine knife steel with high values for most parameters when properly hardened and heat treated. A small note of caution may be in place as the hardness is stated to be 58-60 HRC which theoretically is quite low for this steel. It would have benefited from being scared up a couple of notches to use the potential of the material to the fullest.

Of that steel, you get a piece that is 71 mm long, 21 mm high at most, and a modest 2.1 mm thick. Because the blade is thin and also completely flat ground, you get the basis for a knife that can cut really well. Especially as the thickness behind the edge is thin 0.2-0.3 mm or so. It is not only good but even exceptionally good. 

The steel is the excellent M390 from Böhler

It is something that also becomes obvious when you use the knife. Root is a slicer and generally a joy to cut with. This especially applies to things like paper and cardboard. But the thin blade also works well for all kinds of small tasks such as cutting strings, thinner ropes, and plastic. But again nothing you pry with given that there is no lock. But in return, the back spring is strong and the knife does not feel unsafe to use. Thanks to its rather distinctive tip and slightly curved edge, Root is perfectly fine for small tasks at the picnic, such as slicing a tomato or cucumber and dicing some cheese.

But after all, the format sets limits on what I want to use this and similar knives for. Mainly it is the size of the handle that is problematic. More on this under the next heading, but I can say that wood carving is not something I do with this knife, even though the edge bites well in most materials. 

Handle

Root is built around a steel frame that is one millimeter thick. It is backed up by a well-rounded back spring that takes over where an equally well-rounded blade spine ends. In the extension of the back spring, there is also a hole for a lanyard. The knife is screwed together with two T6 screws in addition to the adjustable pivot screw. Incidentally, around the latter, the knife's only color element is found in the form of a collar around the screw head.

The handle is available in various designs, here in hardwood

As said, the handle sides can be obtained in several versions. Personally, I thought that despite the modern elements in the knife, I associate a good slip joint with natural materials, so wood was a must. This is Santos and is a fairly dark type of wood with a clear grain like most mahogany species. The sides have been given some cut grooves for increased grip. The sides are flat with chamfered edges, especially around the recesses.

It can be pointed out that the Root is not a large knife and this is clearly evident from the handle. The overall length is 95mm but only measured from the somewhat pointy back end to the absolute front of the handle. The available grip surface however is 78mm. The thickness is just over one centimeter and the height is around two centimeters.

For me, that means the Root is a three-finger knife, maybe a four-finger if I crawl forward with my index finger in front of the recess and curl it around the finger guard. 

Root offers a good grip though only for three fingers

But it can be added that it is a good little handle. The index finger finds its place and so do the rest of the fingers in a fairly natural way. Then the shape of the guard is flat instead of pointed, which as I said allows you to place a finger there to increase the size of the handle. 

The rounded back of the blade also makes it feel comfortable to place an index finger there and the finish on the handle works well if you hold the knife in a pinch grip. That is, the back end of the handle doesn't create a hot spot against the palm. Thus, most grips work fairly well given the size of the knife.

Opening and Lock

The opening method kind of lends itself to this type of knife. You pinch the blade, preferably over the three holes for better traction and then you open the blade slowly and thoughtfully.

The extra traction is not really needed. The resistance from the back spring, aka "pull" is about 4. Or rather, that is true for the first part of the blade's travel, which offers less resistance.

There are a  relatively big portion of blade to grip around and three holes increase traction

Then you are greeted by a ninety-degree half-stop. A safety function that is extra sympathetic when closing the knife. It prevents the blade from snapping closed and cutting a fingertip on the way in. After the stop, the knife is slightly harder to open, about five to six, which is very good as it holds the blade more secure once open.

The back spring rests against the back of the handle in both the open and folded positions and rises slightly at the halfway stop. The fit between the back spring and the frame could have been a bit tighter 

Since Root is a slip joint, there is of course no lock in the real sense. As is the case with most slip joints the blade is held in place by a back spring. Incidentally, it is done with flying colors. It is another area in which this knife is significantly better than its predecessor. That knife had an open back and was built on a double-detent solution. This way of putting a knife together is more traditional and solid.

Both in the fully open position and when the knife is folded, the back spring is flush with the back. Or as smooth as it can be when both it and the frame are rounded. If any small negative criticism is directed at the build quality, it is that there is a small gap between the various parts. This especially applies to the left side of the handle.

To Carry

Root is both extremely easy to carry or a tad fiddly depending on your attitude to clips and their absence. This knife has none. This means that if you know that you belong to the category of people who believe that a modern knife should not exist without that invention, it is no good.

There is a clip of sorts but not on the knife but on the included sheath. It is equipped with a leather flap with a magnetic attachment

But in return, Root comes with a stylish and well-made slip-type leather sheath, which in turn is equipped with a kind of magnetic clip. It is a flap that is placed on the outside of the pocket and attaches to itself through the fabric. This allows you to attach the sheath to the inside of the pocket and carry the knife as you are used to. The sheath is, like most, leather goods that come from Italy or at least Maniago, very well sewn with an excellent fit. Or rather, the sheath and knife wear together in a sympathetic way.

With that solution, however, the knife becomes a bit thick. With sheath, Root measures just under twenty millimeters. If you add the leather flap with its magnet it will be approx. 5 mm more.

And this is what Root looks like when worn in a pocket using the sheath

Otherwise, of course, this knife can be carried loose in a pocket as well. Root weighs in at a feather-light 70g and is 11mm thick across the neck without sheath. Since it is not the world's largest folding knife, the length of 9.5 cm does not deter either. All in all, a knife that rests in the bottom of a pocket without any problems.

To Conclude

I have to admit, I immediately fell for this knife. For me, this is the knife that the ZT 0230 was not. The aesthetics are quite similar, especially if you ditch the wooden handle on the Root and go for something more modern. I like that knife too which you can guess since I own it. But, and it's a big but, that knife has some flaws as a cutting tool. I can reveal that it is neither material nor execution as they are entirely on par with Root.

ZT 0230 compared to MKM Root

No, the differences are found in how the knives feel when you actually cut with them. The first thing that is noticed is that Root has significantly more power in the back spring. The detent is better, the half-stop is more distinct and the blade feels significantly more secure when working with the knife. 

There is an even bigger difference when you compare how they slice. The blades are fairly similar in shape and material, but there is a hell of a difference in geometry. This Italian knife is much thinner behind the edge and it is immediately noticeable.

Root cuts really well and gives more power to the cuts than you might first think. Given that it is a slip joint and the knife thus lacks an actual lock, you should avoid stabbing and prying, especially trying to penetrate packaging and the like by pressing. It is tempting fate.

Root is an excellent EDC knife that is also quite disarming in its appearance

But otherwise, it is fully equivalent to other high-quality pocket knives on the market. The other difference or possibly shortcoming depending on how you look at it is of course that the knife cannot be opened and closed with one hand. It's a fact you have to deal with. Or someone else has already done it for you through legislation depending on where you are in the world.

A slip joint brings with it the good thing that they are legal in more places on our globe than several other knives especially if it cannot be opened quickly. Add to that a blade length that falls short of the three inches or 7.5 cm that is often set as a limit, and you have a knife that is largely passable in all places where you are allowed to carry a knife at all. 

Root is an example of another successful collaboration between Ansø and Maniago Knife Makers

Therefore, MKM Root is a knife that has a lot going for it. In addition to being legal, it is very classic in its appearance and thus nice to look at. At least I think so, but aesthetics is a highly personal consideration. But how good Root cuts is not. It is a fact.

So for those looking for stylish Danish design executed with Italian craftsmanship in a knife where traditional meets modern and which is also really practical, Root is a very viable option.

Maniago Knife Makers

Specification:

Length Folded: 166 mm

Length Overall: 95 mm

Weight: 70 g

Blade Length: 71 mm

Blade Thickness: 2,5 mm

Blade Steel: Böhler M390

Handle: Wood, Santos

Lock: none, slip joint

Produced by: Mikita, made in Italy

/ J - Rooting 

#knivesandbikes #aliaspostmortem #knivigtvarre 

Recension MKM Root

 

-  tillbaka till rötterna

"Modern Traditionals" är ett uttryck som som ibland används om den typ av knivar som den här skapelsen kallad Root tillhör. Det innebär i all enkelhet en klassisk fickkniv fast tillverkad med moderna material och produktionsteknik. Det är exakt vad italienska MKM - Maniago Knife Maker gjort här. 

MKM Root

Designern bakom den här kniven är ingen mindre än vår danske vän Jens Ansø. Det är kanske inte så svårt att lista ut då den bär vissa likheter med ett tidigare samarbete mellan den danske formgivaren och ett annat känt knivmärke. Det här är dock en bättre kniv på flera parametrar kan snabbt konstateras.

Root finns att tillgå i inte mindre än nio olika utföranden. Du kan välja mellan olika material i handtaget som aluminium eller titan med eller utan paneler, trä i några varianter samt canvas-Micarta som även den kan fås i ett par nyanser. 

Det finns myckat att välja på med andra ord. Det ger också intrycket att MKM redan från början tror på den här modellen. 

Ytterligare ett fruktbart samarbete mellan Danmark och Italien, Ansö och Maniago Knife Makers

Kortversion: MKM Root, ett typexempel på en "modern traditional". Här samsas klassisk formgivning med en tvist kryddat med toppmaterial. 

Blad

När man designar en fickkniv enligt klassiskt mönster finns det ett par arketyper när det kommer till bladform att välja mellan. En av dem hittar du här i form av en sheeps foot. Den kännetecknas av en rak egg, en lika rak rygg som sedan på ett mjukt rundat vis viker av nedåt för att möta eggen. Här får man dock lägga till "modified" för att korrekt beskriva bladet. Det eftersom eggen faktiskt inte är helt rak utan faktiskt har en svag kurvatur. Därtill har den ovanligt mycket spets för att vara av den här typen.  

I övrigt utmärks bladet av tre hål. Förutom att vara dekorativa underlättar de även öppnandet av kniven. Finishen är en riktigt fint utförd satin och märkningen någorlunda diskret. På en sida hittas MKMs logotyp och på den motsatta Ansøs jämte ståltyp. 

Bladet är en modifierad Sheeps foot

Och på tal om stål är det bland de bättre som nyttjas till Root. Här hittas M390 vilket har blivit en av stapelvarorna bland tillverkare av premiumfällknivar. Det är inte så konstigt då det rätt härdat och behandlat är ett exceptionellt fint knivstål med höga värden på de flesta parametrar. En liten brasklapp kan bifogas då härdningen uppges till 58-60 HRC vilket teorektiskt är rätt lågt för det här stålet. Det hade tjänat på att skrämmas upp ett par grader för att utnyttja potentialen i materialet till fullo.

Av stålet får man en bit som är 71 mm lång, 21 mm hög som mest och modesta 2,1 mm tjock. Eftersom bladet är tunt och därtill helt flatslipat så får man grunden till en kniv som kan skära riktigt bra. Särskilt som tjockleken bakom eggen är tunna 0,2-0,3 mm eller däromkring. Det är inte bara bra utan till och med riktigt bra. 

Stålet är den utmärkta M390 från Böhler

Det är något som också blir uppenbart när man nyttjar kniven. Root är rent generellt en fröjd att skära med. Särskilt gäller det saker som papper och kartong. Men det tunna bladet fungerar även bra till allehanda småsaker som snören, tunnare rep och plast. Men återigen inget man bökar med givet att det saknas lås. Men i gengäld är ryggfjädern stark och kniven känns inte otrygg att använda. Root är tack vare sin tämligen distinkta spets och lätt svängda egg helt ok till små uppgifter på picknicken som att skiva en tomat eller gurka och tärna lite ost. 

Sedan sätter formatet trots allt gränser för vad jag vill använda kniven till. Främst är det storleken på handtaget som bidrar till det. Mer om detta under nästa rubrik men jag kan säga att träsnideri är inget som är aktuellt trots att eggen biter bra i de flesta material. 

Handtag

Root är uppbyggd kring en stålram som är en millimeter grov. Den backas upp av en väl rundad ryggfjäder som tar över där en lika väl rundad bladrygg slutar. I ryggfjäderns förlängning hittas även ett hål för fånglina. Kniven är hopskruvad med två stycken T6-skruvar utöver den justerbara pivotskruven. Runt den senare hittas för övrigt kniven enda färginslag i form av en krage kring skruvhuvudet. 

Handtaget kan fås i olika utföranden, här i ädelträ

Skollorna kan som sagt fås i ett flertal utföranden. Själv tänkte jag att trots de "moderna" inslagen i kniven så förknippar jag en god slip joint med naturmaterial, så trä fick det bli. Det här träslaget är santos och och är ett tämligen mörkt träslag med tydlig ådring som de flesta mahognyarter. Sidorna har fått några skurna räfflor för ökat fäste. Sidorna är flata med fasade kanter, extra mycket så kring fördjupningarna. 

Det kan påpekas att Root inte är en stor kniv och det framgår tydligt av handtaget. Längden är 95 mm men det är verkligen från spets till spets, den tillgängliga greppytan däremot är 78 mm. Tjockleken är precis över en centimeter och höjden kring två centimeter.  

I mitt fall betyder det att Root är en tre, kanske fyrafingerskniv om jag kryper fram med pekfingret framför urtaget och kröker det kring fingerskyddet.  

Root erbjuder ett bra grepp fast bara för tre fingrar

Men det kan tilläggas att det är en bra trefingerskniv. Pekfingret hittar sin plats och de gör även resten av fingrarna på ett tämligen naturligt sätt. Sedan har man låtit fingerskyddet vara platt istället för spetsigt vilket som sagt gör att man kan placera ett finger där för att utöka storleken på handtaget. Den rundade bladryggen gör även att det känns behagligt att placera pekfingret där och avslutningen på handtaget fungerar väl om man håller kniven i nypan. Det vill säga bakänden på handtaget orsakar inga obehag mot insidan av handen. Därmed fungerar de flesta grepp tämligen väl givet storleken på kniven. 

Öppning och lås

Öppningsmetoden liksom ger sig själv med den här typen av kniv. Du tager bladet i nypan, lämpligtvis över de tre hålen för bättre grepp och sedan fäller du ut bladet långsamt och med eftertanke. 

Det ökade fästet behövs egentligen inte. Motståndet från ryggfjädern, a k a "pull" sätter jag till ca 4. Eller snarare så gäller det den första delen av bladets gång som bjuder på mindre motstånd. 

Det finns relativt mycket blad att greppa kring och tre hål ökar friktionen

Sedan möts du av ett nittograders halvvägsstopp. En säkerhetsfunktion som är extra sympatisk när kniven skall fällas ihop igen. Det förhindrar att bladet slår igen redan tidigt under rörelsen och klipper en fingertopp på vägen in. Efter stoppet är kniven något tyngre att öppna, ca fem till sex vilket är mycket bra då det ökar säkerheten. 

Ryggfjädern ligger an mot handtagsryggen i såväl utfällt som hopfällt läge och reser sig något vid halvvägsstoppet. Passningen mellan ryggfjäder och ram kunde varit något tightare som synes

Eftersom Root är en slip joint finns förstås inget lås i egentlig mening. Som sig bör hålls bladet på plats av ryggfjädern. Det görs för övrigt med den äran. Det är punkt nummer två vilken den här är väsentligt mycket bättre än sin föregångare. Den kniven hade öppen rygg och byggde på en dubbel-detentlösning. Den här lösningen är mer traditionell och i mitt tycke mer solid. 

Både i fullt öppet läge och när kniven är hopfälld är ryggfjädern jämn med ryggen. Eller så jämn den kan bli då både den och ramdelarna är rundade. Skall någon liten negativ kritik riktas mot byggkvaliteten så är det att det finns ett litet gap mellan de olika delarna. Särskilt gäller det vänstersida av handtaget. 

Att bära

Root är både extremt lätt att bära eller en smula krånglig beroende på din inställning till clip och deras frånvaro. Den här kniven har nämligen inget. Det betyder att vet du med dig att du tillhör kategorin människor som anser att en modern kniv inte bör existera utan den uppfinningen så är den inte bra.

Det finns ett sorts clip men inte på kniven utan på det medföljande fodralet. Det är försett med en läderflärp med magnetfäste

Men i gengäld levereras Root med ett stilfullt och välgjort läderfodral av slip-typ som i sin tur är försett med ett slags magnet-clip. Det är en flärp som läggs utanpå fickan och fäster mot sig själv genom tyget. Det gör att du kan fästa fodralet på insidan av fickan och bära kniven som du är van vid. Fodralet är som det mesta i skinnväg som kommer från Italien eller åtminstone Maniago mycket välsytt med utmärkt passform. Eller snarare så slits fodral och kniv ihop på ett förtjänsfullt vis. 

Med den lösningen blir emellertid kniven en aning tjock. Med fodral mäter Root strax under tjugo millimeter. Till det skall läggas en läderflärp med magnet på utsidan som adderar ca 5 mm till. 

Och så här ser Root ut om den bärs i fodralet

Annars kan förstås den här kniven bäras löst i en ficka också. Root väger in på fjäderlätta 70 g och är 11 mm grov över nacken utan fodral. Eftersom det inte är världens största fällkniv så avskräcker inte längden på 9,5 cm heller. Sammantaget en kniv som utan problem vilar i botten av en ficka också.

Sammanfattningsvis

Det är bara att erkänna, jag föll direkt för den här kniven. För mig är det här nämligen den kniv som ZT 0230 inte var. Estetiken är tämligen likartad särskilt om du frångår trähandtaget på Root och väljer något modernare. Jag gillar den kniven också som ni kan sluta er till eftersom jag köpt den. Men och det är ett stort men, den kniven har en del brister som kniv betraktat. Jag kan avslöja att det vare sig är material eller genomförande då de är fullt i paritet med Root. 

ZT 0230 och MKM Root

Nej, skillnaderna återfinns i hur knivarna är att använda. Det första som noteras är att Root har väsentligt myckte bättre tryck i ryggfjädern. Motståndet är bättre, halvstoppet mer distinkt och bladet känns väsentligt mycket mer tryggt när man arbetar med kniven. 

Ännu större skillnad blir det sedan när man skär med knivarna. Bladen är någorlunda likvärdiga i form och material men det är jäkla skillnad i geometri. Den här italienska kniven är mycket tunnare bakom eggen och det märks direkt. 

Root skär nämligen riktigt bra och ger bättre tryck i snitten än man först kan tro. Givet att det är en slip joint och kniven således saknar egentligt lås så bör man undvika att sticka framförallt försöka penetrera förpacknigar och dylikt genom att trycka. Det är att utmana ödet. 

Root är en utmärkt EDC-kniv som därtill är tämligen avväpnande sett till sin uppenbarelse

Men i övrigt är den fullt likvärdig med andra högkvalitativa fickknivar på marknaden. Den andra olikheten eller möjligen bristen beroende på hur det betraktas är förstås att kniven inte kan enhandsöppnas och stängas. Det är ett faktum du måste förhålla dig till. Eller så har någon annan redan gjort det genom lagstiftning beroende på vart du befinner dig i världen. 

En slipjoint för det goda med sig att de är legala på fler platser på vårt klot än flera andra knivar och särskilt om den inte kan öppnas snabbt. Lägg därtill en bladlängd som understiger de tre tum eller 7,5 cm som ofta sätts som gräns och du har en kniv som i stort sett är gångbar på alla platser där man får bära kniv. 

Root är ett exempel på ytterligare ett lyckast samarbete mellan Ansø och Maniago Knife Makers

Därför är MKM Root en kniv som har flera strängar på sin lyra. Förutom att vara laglig är den mycket klassisk i sitt utseende och därmed snygg att se på. Åtminstone anser jag det, men estetik är en högst personlig betraktelse. Men hur bra Root skär är det inte. Det är ett faktum. 

Så för den som söker stilfull dansk design utfört med italienskt hantverkskunnande i en kniv där traditionellt möter modernt och som därtill är rikttigt praktisk är Root ett mycket gångbart alternativ.  

Maniago Knife Makers

Specifikation:

Längd utfälld: 166 mm

Längd hopfälld: 95 mm

Vikt: 70 g

Bladlängd: 71 mm

Godstjocklek: 2,5 mm

Bladstål: Böhler M390

Handtag: trä, Santos

Lås: inget, slip joint

Producerad av: Mikita, tillverkad i Italien

/ J - Rootar sig

#knivesandbikes #aliaspostmortem #knivigtvarre 

Dagens bild nr 270 "A Danish"

Ordlekar, är det lätt att fastna i om man heter John. Särskilt om den här kniven finns i närheten och det skall formuleras en titel till en bildtext på Instagram. För att förklara vad jag menar behövs nästan en utsvävning i bakverkens förlovade värld eller åtminstone i namngivning av dem. Det ni ser på bilden är nämligen en "Danish". Jo, Wienerbröd heter så på engelska som säkert många vet. Varför kan man undra och detsamma gäller vårt namn på den spröda läckerheten. 

Förklaringen är något prosaisk då det sägs att uppfinningen kommer från just Wien men fördes till Danmark något gång på 1800-talet. Därifrån fick den stor spridning varpå den kom att förknippas med särskilt Köpenhamn. Därför kallas de i norra Tyskland för Kopenhagener. I Köpenhamn heter det wienerbrød och i Wien...Kopenhagener! Så kan det gå. 

"A Danish"

Nästan lika roligt hade jag med bilden och situationen. Fikat intogs nämligen framför en etapp av Giro d'Italia. Vad har det med något att göra och särskilt wienerbröd undrar kanske vän av ordning. Jo det är ju ett italienskt lopp och kniven kommer just från det landet. 

Där hittas nämligen MKM - Maniago Knife Makers och de står bakom den här kniven kallad Root. Men där upphör inte lustigheterna för kniven är designad av en dansk, Jens Ansø. Därav kopplingen till både mitt fika och tv-programmet. 

/ J - i fikatagen

#knivesandbikes #knivigtvarre

New Knife - MKM Root

The man responsible for the design of this knife is none other than our Danish virtuoso Jens Ansø. I have previously presented a number of knives signed by him and it can be quickly established that some of his models are quite close in appearance. This applies, for example, to the relationship between Fox "Ziggy" which was a "direct translation" of his custom knife of the same name, and the last one I reviewed, MKM "Goccia" which in turn was a production version of his knife Neo. There is a cumulative development, but the kinship remains.

The same can be said about this model from the same company, MKM or Maniago Knife Makers as the abbreviation reads. The knife is named Root.

Anyone who knows their Ansø knows that he collaborated with ZT a few years ago and the result was their first slip joint called the 0230. It's a nice knife but it suffers from a few flaws. This is where development comes in. Root really beats that knife at a couple of points. But it could also be because they are better at making that type of knife in Italy. But I leave that unsaid.

MKM Root

The model is by no means new, but this particular version is new for 2023. What has happened is that alongside all the editions with handles in titanium or aluminum with or without inserts in the sides, there have been added variants with micarta handles or wood in the handle sides. This particular knife has been made from Santos wood. A dark wood with sympathetic grain that I believe belongs to the mahogany family. In any case, it is a South American species of hardwood.

Distinctive about the knife itself is partly that it is a slip joint and partly that it lacks a clip. However, it is delivered with a sturdy and well-sewn sheath, which in turn has a magnetic clip that can be attached inside a pocket.

It is not a violently large knife as it measures 166 mm in length, of which the blade is 71 mm. Add to that a weight of a modest 70 g and you will understand the format.

But first impressions are very good and it will be interesting to see how this knife behaves over time. It can be said that it cuts significantly better than the knife I initially compared it to!

Maniago Knife Makers

/ J - impressed

#knivesandbikes #knivigtvarre

Fredags-EDC CXVI

Fredagen både kom och gick för min del även om den inte är helt slut än. Det var full fart i köket där jag arbetar vilket fick tiden att flyga. Idag bjöd vi på schyssta högrevsburgare med pommes. Burgarna hade jag kryddat med en smula tabasco, liquid smoke och en hälsosam dos svartpeppar. Jäkligt goda om jag får säga det själv. De serverades med diverse tillbehör som picklad rödlök, cole slaw, burgardressing och en BBQ-sås. Allt gjort i huset förstås inklusive nybakade hamburgerbröd. 

Det har varit en sådan där dag då allt flutit på. En tämligen bra dag med andra ord. Sedan kom jag hem och slappnade av. Det var ett tag sedan men lite kvalificerat hi fi-nörderi stod på schemat. Det är skönt att lägga ifrån sig allt vad telefoner och lurar heter och bara slappna av och avnjuta lite schysst musik i en bra stereo. Hederos & Hellberg blev det idag. 

Nu återstår att se om kvällen artar sig lika väl. För stunden snöar det på tvären vilket inte känns helt hundra måste tillstås. Det här vädret får mig att känna mig kränkt. Oklart av vem, men ändå. 

"Gemensam nämnare"

I fickorna hittas även där en smula glädje. Knivar från italienska MKM kan nämligen muntra upp tillvaron. Huvudbestyckningen bestod av två skapelser signerade Jens Ansø. Därav namnet på bilden. 

En av dem är den för mig helt nya Root. En slip joint jag bekantar mig med inför lite rejält testande inför kommande recension. De första intrycken är att det en charmig och genomsympatisk skapelse. Framför allt skär den bra samtidigt som den är bekväm att hålla i och snygg att se på. 

I en annan ficka hittas den något större Goccia som ni sett här på bloggen tidigare. Förutom designer och tillverkare är även ståltyp densamma för de två knivarna. I bladen hittas exklusivt M390. Utöver de tre punkterna har de  inte mycket gemensamt alls. Storlek, öppningsmetod, lås, handtagsmaterial och bladtyp är olika bara för att nämna något. Udda syskon med andra ord. 

Ha en fortsatt god fredag go' vänner!

/ J - flyter ovanpå

#knivesandbikes #knivigtvarre

Ny kniv - MKM Root

Mannen som är ansvarig för formgivningen av den här kniven är ingen mindre än vår danske virtuos Jens Ansø. Jag har tidigare presenterat ett flertal knivar signerade honom och det kan snabbt konstateras att vissa av hans modeller ligger tämligen nära varandra i utseende. Det gäller t ex relationen mellan Fox "Ziggy" som var en "direktöversättning" av hans customkniv med samma namn och den senaste jag recenserat, MKM "Goccia" som i sin tur var en produktionsversion av hans kniv Neo. Det sker en kumulativ utveckling men släktskapet består.

Detsamma kan sägas om den här modellen, även den från MKM eller Maniago Knife Makers som förkortningen lyder utskriven. Kniven är döpt till Root. 

Den som kan sin Ansø vet att han samarbetade med ZT för några år sedan och resultatet blev deras första slipjoint kallad 0230. Det är en sympatisk kniv men den lider av några brister. Det är här utvecklingen kommer in. Root slår nämligen den kniven på fingrarna rejält på ett par punkter. Men det kan också bero på att man är bättre på den typen av knivar i Italien. Men det låter jag vara osagt. 

MKM Root

Modellen är ingalunda ny men just det här utförandet är nytt för 2023. Vad som hänt är att vid sidan om alla utgåvor med handtag i titan eller aluminium med eller utan inlägg i sidorna så har det tillkommit varianter med micartahandtag eller trä i skollorna. Den här specifika kniven har gjorts av santos-trä. Ett mörkt träslag med sympatisk ådring som jag tror tillhör mahogny-familjen. Ett sydamerikanskt ädelträslag är det i alla fall. 

Utmärkande för själva kniven är dels att det är en slip joint och dels att den saknar clip. Den leveraras dock med ett rejält och välsytt fodral som i sin tur har ett magnetclip som kan fästas inuti en ficka. 

Det är ingen våldsamt stor kniv då den mäter 166 mm på längden varav bladet uppgår till 71 mm. Till det skall läggas en vikt på blygsamma 70 g så förstår ni formatet. 

Men första intrycken är mycket goda och det skall bli intressant att se hur den här kniven uppträder över tid. Det kan nämligen sägas att den skär väsentligt mycket bättre än den kniv jag inledningsvis jämförde den med!

Maniago Knife Makers

/ J - imponerad

#knivesandbikes #knivigtvarre