- där satt den!
Den här kniven har ett utseende som omedelbart föll mig i smaken. Det kan bero på att jag har ett flertal "Barlows" vilket är det klassiska mönster som den här kniven hämtat sin inspiration ifrån. Det innebär en kniv med ett något spolformat handtag samt ett främre bolster, vanligen något längre än det som förekommer här. Det gjordes ursprungligen för att man skulle få en starkare kniv. I övrigt brukar de förstås vara slip joints samt öppnas med två händer. Det gäller inte här vilket gör kniven till mer av en "modern traditional".
På den här kniven är nog bolstret mest till för utseendets skull och kanske för att bättre härbergera låssystemen snarare än att bidra till hållbarheten. Ja, jag skriver lås i plural men mer om det senare.
Det här är mina åsikter om Artisan Cutlerys modell Holm.
 |
| Artisan Cutlery Holm |
Artisan Cutlery ser ut att följa en vana som både de och några andra tillverkare börjat med och det är att släppa en eller par variationer på en ny knivmodell för att sedan se hur det går. Artar det sig så kommer det fler. Nu vet jag inte om så var fallet men i skrivande stund finns åtminstone tio versioner av Holm att välja mellan. Det som varieras är handtagsmaterialen där det finns allt från Acryl-plast i några olika färger via G10 och trä till kolfiber och titan.
Sedan finns det en mer budgetbetonad utgåva försedd med ett enklare stål. Den här kniven tillhör den skaran. I de dyrare knivarna hittas CPM S90V.
 |
| Holm, en modern fällkniv med klara klassiska drag |
Kortversion: Artisan Cutlery Holm, en förträfflig kniv som dessvärre inkluderar en lösning som söker sitt problemn
Blad
Bladformen flirtar liksom hela kniven med äldre tider och är ett mellanting mellan en Wharncliffe och en Sheepsfoot. Skillnaden dem emellan är hur tidigt bladryggen kröker sig nedåt för att möta eggen i en spets. Wharncliffe-blad är därmed spetsigare och därmed får Holm placeras i det facket. Sedan får vi lägga till "modifierad" till namnet då arketypen har en helt rak egg medan den här har en liten men tydlig buk.
 |
| Kniven bjuder på en modifierad Wharncliffe gjord av AR-RPM9 |
Bladet är 79 mm långt, 22 mm högt och endast 2,5 mm tjockt. Det sistnämnda inverkar förstås positivit på hur kniven är att arbeta med. Finishen är en snyggt utfört stentumling. Bladet har en fördjupning för att underlätta framtida slipning. Det är också mycket diskret märkt. Artisan-loggan hittas i minimalt format på ricasson, strax under tumknoppen. På andra sidan kan du om du har excellent blick läsa knivstål och modellnummer.
Det enda tydliga dekorationselementet är en distinkt skåra (fuller) som sträcker sig längs bladets övre flata del. Den skåran är praktisk när kniven skall öppnas med två händer men i övrigt inte till någon fördel alls. För det första vill det gärna fastna skräp i dylika applikationer och för det andra så uppstår det rost där har jag upptäckt. Det eftersom jag använt kniven i köksmiljö där det förstås förekommer en del fukt. Särskilt som man där tvättar av kniven efter användning i många moment.
Fast när jag tänker efter finns ytterligare en detalj gjord för syns skull och det är den elegant rundade bladryggen.
"Fullers/blodskåror" i all ära men det har en tendens att samlas skit i dem
Men utöver den lilla nackdelen är det här ett riktigt praktiskt blad. Den lilla buken underlättar arbete mot flata ytor som exempelvis skärbrädor. Holm har fått rycka in mer än en gång för att skära grönsaker och frukt på jobbet bara för att den skall få arbeta lite mer innan recensionen. Men det har även putsats kött och fågel med kniven.
Dock är det främast som förpackningsöppnare den använts. Då är det nödvändigt med en bra spets. Det är av det skälet jag personligen inte uppskattar rena Sheepsfoot-blad. Materialen som hanterats är förstås kartong av olika tjocklekar från enklare papp till dubbel korrugerad kartong, plast av både tunnare och tjockare variant samt tejp och nylonband av det slag som hittas runt förpackningar.
Överlag är Holm en mycket bra kniv till just de snabba snitten som är aktuella i de fallen men som även är de vanligaste göromålen för de flesta av mina EDC-knivar. Sedan förekommer mer specialiserade uppgifter och de kanske jag lämnar till en kraftigare kniv. Dit hör t ex att hyfsa till kastknivstavlor och liknande arbeten.
Handtag
Den här kniven har ett rätt avancerat handtag sett till hur den är konstruerad. Formen däremot är mycket enkel. Det är en traditonell cigarrform med rundade ändar både bak och fram. Något som förstärks av att även sidorna är välvda. Därtill har man valt att låta ramen höja sig över sidopanelerna. Något jag inte är helt förtjust i då det ger ett billigare intryck. Men jag förstår varför man gjort det då någon modell har en kontasterande färg på ramen vilken då syns tydligare. I det här fallet är såväl bolster som ram svärtad med PVD.
 |
| En kniv med bolster av stål svärad med PVD och handtassidor i G10 |
Ramen är mycket kraftigt lättad internt och sitter ihop i tre punkter varav två distanser samt en bult som utgör fäste för fånglina. Den fånglinan kan endast vara en mycket tunn nylonlina. Några fallskärmslinor passar inte här. I övrigt är ryggen öppen. Fast det var inte riktigt sant att det bara var två punkter som håller samman kniven då även pivotskruven samt de dubbla låsen bidrar till det.
 |
| Den invändiga ramen är kraftigt lättad samt höjer sig något över resten av handtaget |
Utanpå ramen hittas skollor av svart G10 som är skruvade med två T8-skruvar med platta huvuden. Precis som jag föredrar det. Sidorna är som sagt tredimensionellt formade och tämligen välpolerade vilket ger en nästan träåderaktig yta som är attraktiv att se på.
Under skollorna hittas ytterligare skruvar som håller bolstren på plats. De är som sagt gjorda i stål men svärtade i det här fallet.
I hand är Holm helt enkelt bekväm. Det är inte så konstigt att några grundvarianter på handtag lever kvar. Formen på händer har inte ändrats och det avspeglar sig i vissa knivhandtag. Det medför att alla fattningar fungerar med den här kniven. De vanligaste rättvända greppen, att hålla kniven i nypan på olika vis eller att vända kniven antingen med eggen mot dig eller upp och ned i ishackegrepp.
 |
| Ett lika enkelt handtag att hålla i som att se på. Inga överraskningar här |
Handtaget är långt nog med sina tio centimeter för att alla fingrar enkelt skall få plats. På vissa knivar kan 10 cm kännas kort om det finns många detaljer att ta hänsyn till som uttalade fördjupningar, fingerskydd och "anknäbbar". Här kan emellertid hela handtagets yta nyttjas för att greppa kniven då inga dylika påfund behöver tas hänsyn till.
Dock bör man vara medveten om att det här inte är en kommandokniv. Det kanske är uppenbart men med det avses att fästet eller snarare bristen på sådant gör att det här inte är rätt kniv att sticka och hugga för hårt med. Materialen är släta och några räfflor eller liknande för bättre fäste finns inte.
Öppning och lås
Holm är en kniv som företrädesvis öppnas med tumknoppar. De är av traditionellt tunnformad modell och fungerar förträffligt. Lagom mycket av dem sticker ut för att ge gott grepp men framförallat är de ytterst välplacerade då de verkligen är ur vägen när kniven används. För att underlätta åtkomst finns en liten fördjupning på varje sida av bolstret. De dubbelsidiga knopparna kan användas både för att fälla ut bladet stillsamt eller för att snärta ut det med tumme eller pekfinger beroende på hur bråttom du har och vilken teknik som föredras.
Sedan finns även en skåra i bladet som huvudsakligen är dekorativ men som även kan användas för att öppna Holm med två händer för den som känner för att ha en mer avslappnad attityd visavi fällknivsöppning.
Som alla knivar med den här typen av lås så kan den förstås öppnas som en "Gravity Knife", det vill säga om du släpper låset så svänger bladet fritt varpå du med lätthet kan snärta ut det. Den är snabbare än en klassisk stilett. Men psst, säg inget till lagstiftare om det.
 |
| Tumknopparna som är tänkt som den primära metoden att öppna kniven är riktigt bra |
Förutom låstypen så hjälper det att bladet sitter monterat på keramiska kullager. Att den här kniven är så lätt att både öppna och stänga är en av orsakerna till att den fungerar så bra till vissa typer av uppgifter som exempelvis många av dem som dyker upp i mitt arbete. Där handlar det mycket om småsnitt, främst öppning av paket och behållare av olika slag. Då är det förträffligt att ha en kniv som är enkel att dra och snabbt fälla ut och in med en hand. Allt det där stämmer in på Holm.
 |
| Varför nöja sig med ett lås när man kan stoppa dit två? Plus en stoppnne dessutom |
Men sedan kommer vi till ett stort grått djur med snabel som befinner sig mitt i lokalen. Redan när jag presenterade den här kniven var jag skeptisk inför idén med de dubbla låsen. Den känslan släppte aldrig och nu vet jag varför. Det de kallar "safety switch" är en komplett meningslös funktion. Varför i hela friden skall man ha två lås? Det är inte så att jag någonsin varit med om en olycka som skulle förhindrats av att kniven hade ett lås till. Följaktligen används det aldrig.
Till dess fördel kan sägas att det är bra som icke-funktion också. Det vill säga det är inte i vägen som exempelvis CRKTs lika korkade uppfinning "Auto Lawks" som hoppar in automatiskt. Hela fenomenet är ett typiskt exempel på en lösning som söker sitt problem. Det här extralåset fungerar precis som en vanlig Button Lock fast sämre då det saknar fjädern som gör det mjukt att hantera och istället bygger på friktion. Det gör även att det rasslar lite lätt om kniven när den skakas. Något som många kniventusiaster är allergiska mot.
Mer positivt är då att det huvudsakliga, fjäderbelastade Button Lock-systemet är riktigt väl utfört. Precis sådär bra så man inte behöver både bälte och hängslen. Det är lätt att hantera, det låser precis så väl som man kan önska utan glapp eller spel i bladet ooch det är exemplariskt lätt att släppa.
Låsknappen sticker ut precis lagom mycket för att vara lätt att komma åt samtidigt som den inte kan tryckas in av misstag. Låset är också ambidextriöst. Med höger hand hanterar du det med tummen och med vänster hand används pekfingret.
Att bära
Barlows tillhör en av de äldsta varianterna på fickknivar. Därmed gör de sig förstås bra även i en ficka. Tacknämligt nog har Holm inte tappat den egenskapen på vägen när knivtypen nytolkats.
En spolformad figur med lätt välvda sidor och ett mjukt bolster samt polerade handtagssidor gör kniven enkel att bära.
 |
| Clipet, en av det här företagets stadardbetonade, fungerar väl |
Måtten är heller inte något att bli förskräckt över. Längden har jag varit inne på och den skall kombineras med en höjd på 2,1 cm samt en tjocklek på 1,4 cm. Det gör handtaget tämligen runt men det utgör ändå inte någon stor volym i fickan.
Vikten är sympatisk då Holm väger under hundra gram i det här utförandet.
 |
| Trots att clipet inte är försänkt i sidan räcker utrymmer undet det till för de flesta tygsorter |
Clipet är ett standarclip från Artisan Cutlery/CJRB och inte unikt för den här kniven. Just den här versionen är dock svärtad med PVD för att matcha bolster och ram. En beläggning som visat sig hålla bra under testperioden. Annars har svarta clip ofta en tendens att se schabbiga ut efter ett tag.
 |
| ...och där försvann kniven! Inte mycket av Holm är synligt i en ficka |
Det är ett bra clip med god funktion. Rampen är stor nog för att passa till både jeans och en jackficka. Den fungerar även väl till arbetsbyxor fast där skall tilläggas att mina är av det tunnare slaget då kök är varma. Därför är det ingen utmaning att trä ett clip över den byxkanten. Spänsten i clipet är duglig och det finns ingen rörelse i det eftersom det är fäst med dubbla skruvar i tandemformation. Det enda som kunde lyxats till hade varit om man sträckt sig lite till och fräst ur en ficka för clipet i handtagssidan.
Det får man klara sig utan men clipet är åtminstone flyttbart.
Sammanfattningsvis
Holm är en kniv från Artisan Cutlery som har några egenskaper som gör den en smula svårplacerad i min värld. Det är inte utseendet för det är en modern tolkning av en Barlow vi har framför oss. Eller hade åtminstone varit om bolstret varit längre. Nej det jag avser är prisklassen. Eftersom Artisan är flaggskeppet i företaget och CJRB är lågprismärket blir jag förvirrad när de två går in i varandra. Holm är nämligen en relativt billig kniv. Nu är det inget dåligt utan tvärtom det gör den mer prisvärd men det grumlar vattnet en smula. Nu gäller det inte alla varianter av den här kniven skall väl tilläggas. Den finns numera även i flera lyxversioner med S90V i bladet och då talar vi om premiummaterial med tillhörande prislapp.
 |
| Midvinterkaffe med den eminenta Aristan Cutlery Holm |
Liksom sin historiska föregångare är Holm en utmärkt fickkniv. Både bokstavligen som bekväm att bära på i en ficka men även som en vardagskompanjon. Den är enkel att hantera, lätt att dra och nästan lika lätt att stoppa undan. Bladet kan fälls ut på flera vis och låset får godkänt även det.
Den är också praktisk. Bladformen är allroundbetonad och det tunna godset tillsammans med en fin slipning gör att Holm skär utmärkt. Där har jag inget negativt att invända alls.
Men jag måste jag tala om elefanten i rummet. Redundans är ett fint ord men hör inte hemma i de sammanhang som handlar om lås på fällknivar. Förvisso är man från Artisan Cutlery först i världen med den här lösningen men det finns en anledning till det.
Det behövs inga extra lås om det ursprungliga är väl gjort. Det blir extra tydligt i det här fallet då hvudlåset är bra nog. Den enda gången någon form av dubbelt "Superlås" skulle var av någon som helst nytta är om det handlar om en mycket grov och stor fällkniv tänkt att användas till mer än EDC-uppgifter. Det vill säga allt annat än den här kniven.
I all enkelhet kan konstateras att varenda jäkla variant på dylika "säkerhetsfunktioner" i fällknivshistorien har floppat. Mest för att de är helt onödiga och istället kostar tid och därmed pengar att konstruera och tillverka. Lägg de resurserna någon annanstans på kniven istället är mitt tips. I det här fallet på att bättra på passningen mellan materialen som kunde varit aningen bättre.
Sedan har jag en liten detalj jag hade velat se annorlunda och det är hur ramen är högre än handtagssidorna och bolstren. Det är förvisso konsekvent gjort men ser ändå ut som om man missat när kniven tillverkats. Jag föredrar ordentligt jämna och väl passade delar. Det ser väsentligt mycket lyxigare ut.
 |
| Artisan Cutlery Holm i blek vintersol i väntan på nästa snöfall |
Men sammantaget är det ändå små invändningar. Extralåset håller sig ur vägen och passningen är inte dålig, bara inte perfekt. I övrigt är dock Artisan Cutlery Holm en mycket sympatisk bekantskap. Det är en elegant fickkniv med en synnerligen tillfredsstädsställande handhavande. Därtill är den bekväm i hand och skär som en bra kniv skall. Därmed är det förbaskat praktisk också.
 |
| Artisan Cutlery |
Specifikation:
Längd utfälld: 185 mm
Längd hopfälld: 106 mm
Vikt: 92 g (vägd av mig, uppgiven 85,4g)
Bladlängd: 79 mm
Godstjocklek: 2,5 mm
Bladstål: AR-RPM9
Handtag: Micarta
Lås: Button Lock (x2)
Producerad av: Artisan Cutlery, tillverkad i Kina
/ J - gillar sina Barlows
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar