Kommer ni ihåg Steven Seagals* karaktär "Chef Ryback" från filmen Under belägring? Han som kastade knivar i köket?** Det finns en mycket kort scen, jag tror själva kastdelen är några sekunder lång som syftar till att visa vilken tuffing han är. Trots att det är en mycket kort sekvens är har den ändå blivit mycket känd.
Som kock och knivkastare borde jag verkligen tycka om den scenen om det inte vore för att den är så oerhört löjlig. Låt mig förklara varför!
 |
| En leksakskniv från Gil Hibben jämfört med en riktig kastkniv För att använda ett annat filmcitat "That's not a knife, this is a knife". |
För det första är kniven han använder en leksak i sammanhanget. Det är en Gil Hibben-modell kallad "Hibben Thrower" som jag för övrigt också har. Det är den ni ser i jämförelsen på bilden ovan.
I filmklippet ligger den på en arbetsyta till höger om en hög med vad jag tror är selleri och med vad som ser ut som en riktig kockkniv till vänster. Förhoppningsvis är det den senare som använts till att hacka grönsaker med.
Efter att ha föst ihop grönsakerna kastar han kniven i en måltavla som hänger på kabyssväggen. För den oinvigde kanske det ser coolt ut. För oss mer insatta rycker det snarare i mungiporna.
 |
| Kastknivar baserade på en kockkniv. Modellen heter Philippe och kommer från Zitoon Knives |
För det andra är tavlan skräp. OM man skall ha en liten måltavla inomhus och särskilt i ett kök med andra människor i närheten skall man ha någon form av ändträtavla. Knivar sätter sig mycket lättare i dem varpå risken för rikoschetter minskar och dessutom håller de längre. Därutöver kan konstateras att tavlan är mycket lite använd då det endast finns ett par märken efter knivar i den. Eller så har Ryback nyligen bytt den efter att ha flisat upp alla andra.
Sedan skall vi inte ens gå in på den ur hygiensynpunkt mindre lyckade idén med att ha träflisor flygandes i ett professionellt kök. Men det är kanske att kräva för mycket realism från en actionfilm.
Ett större problem med tavlan ur "tuffhetsperspektiv" är emellertid att det i mitten återfinns en gigantisk målad ring. En normal "Bullseye" för knivkastning är tio centimeter i diameter. Den här förefaller att vara ungefär det dubbla. Att missa den med ett kast på så kort avstånd är omöjligt för den som överhuvudtaget kan kasta kniv.
Det för oss in på själva kastet. Det är ett mycket kort sådant med en rotation. Alla knivar roterar ett varv på cirka tre meter, aningen kortare med de här leksaksknivarna. Lätta små knivar snurrar nämligen snabbare än stora. Kastet är således utfört på kanske 2,5-3 m avstånd på en tavla som en blind kan träffa.
Inte så jäkla macho med andra ord!
/ J - The Swedish Chef that beats Ryback
* Filmen är från innan den tid Segal blev helt knäpp. Ni vet som i att göra tvåhundra ännu sämre filmer, flytta till Ryssland och ägna sig åt att slicka Putins röv.
** Klippet hitta ni här "Cue ball". Det är den sista delen av scenen som är aktuell och den kommer efter två minuter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar