Jag vet inte just den här tisdagen är nära perfektion. Faktum är att den är rätt långt ifrån det när jag tänker efter. Men jag blev i alla fall rätt nöjd med maten jag åstadkom i köket idag, en hamburgertallrik.
Men det finns hamburgertallrik och det finn HAMBURGERTALLRIK. I det här fallet med hemgjord dressing, hembakade briochebröd, egengjorda smashed burgers, picklad rödlök med lite chili i som jag fixade imorse och rejält med äkta cheddar att toppa med.
Jo just det, jag stod och handskar pommes frites åt tjugo personer. De är sedan trippel-tillagade där jag först småkokar dem sedan dubbelfriterar dem därefter. Folk verkade nöjda i alla fall.
 |
| "Close to perfection" |
Nästan lika arbetad är den här kniven kallad Spectrum från Ferramonster. En recension är på gång men jag kan redan nu avslöja att den här eleganta, välbalanserade, lätta kompositionen är extremt välbyggd. Sedan var det materialen i form av en orgie i titan vid sidan av de mycket välgjorda sidorna i marmorerad kolfiber. Clipet är i titan, backspacern är i titan och till med skruvarna är gjorda i samma material.
Sedan toppas det med ett M390-blad med en handslipad satin-finish. Det ni!
/ J - trött men nöjd
#knivesandbikes #knivigtvarre
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar