Visar inlägg med etikett Artisan Cutlery Satyr. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Artisan Cutlery Satyr. Visa alla inlägg

onsdag 28 februari 2024

Review Artisan Cutlery Satyr

  

-  an elegant pocket knife made of top materials

My first encounter with Artisan Cutlery many years ago did not leave me fully convinced of the brand's excellence. Much depending on the fact that they were borrowed knives and thus not my own choice of models. With this knife called Satyr, the situation is different. I fell for the look the first time I saw it. It is of course a good start. The question is how did it go after that?

Artisan Cutlery Satyr


Perhaps it is not so strange that I was attracted by the pictures since the most distinctive thing about Satyr is the appearance. That's sort of where it starts. Now it may sound like a matter of course as the visual is the first thing you notice when it comes to all knives. Very few knives are tested in a shop blindfolded. But what I mean is that some knives may have unique details, a special construction technique, an exciting material, a new lock, or something else that attracts beyond the looks. 

That is not the case here. The knife is made according to template 1A for a "TFF" (Titanium Frame lock Folder). In the construction, nothing strange is found at all, it is exactly as expected. The materials, on the other hand, are well chosen to suit the clean style and appearance and contribute to the exclusive overall impression. Behind the apparent simplicity is Chris Ortiz of Cerberus Knives.

Satyr is designed by Chris Ortiz of Cerberus Knives



Short version: Artisan Cutlery Satyr, stylish elegance for the everyday pocket


Blade


"Drop point" is the description of the blade on Artisan Cutlery's website. It may well be true even if it's almost up for discussion. By that, I mean that the part that drops down is pretty discreet. The knife blade in general is also quite restrained in terms of appearance. Except for the height, which is 31.5 mm, which is matched by a length of 85 mm and a thickness of 3.2 mm. It is not an excessive stock thickness.

The finish is a semi-polished satin which is damn hard to photograph I might mention in passing. The marking is exemplary discreet where the blade has the Artisan logo on the presentation side of the ricasso and the Cerberus marking on the opposite side of the blade. There you can also read steel type.

Bladet är en drop point med en markerad buk


Of course, they want to brag about it because it is a fundamentally very competent steel in the form of CPM S90V. That material has been thinned from the original stock thickness to 0.5-0.6 mm behind the edge via a fairly wide primary grind. Unfortunately, this is one of the knife's Achilles heels. For those who don't know, that's quite thick. Especially for a folding knife whose role is not to chop with or do other tougher work. In fact, this knife, and especially with this steel could have benefited from being significantly thinner behind the edge.

Having said that, the factory edge is decent. Fairly smooth and "medium sharp". It wasn't the sharpest knife I've come across straight out of the box but it wasn't dull either. It shaved hair with some pressure but not with ease so to speak.

For future maintenance and sharpening, the blade has been given a good sharpening choil so I can't see that that part in particular would pose any major challenges. By good I mean that the edge starts outside the plunge line so the risk of "smiles" towards the heel of the blade is reduced.

A clean look is enhanced by excellent materials. The blade is made of S90V


The physical properties of the blade are clear even when the knife is in use. Cardboard and thick paper are no problem at all to "kill". It's something I do frequently both at home and at work. But, it could be made even easier. It is the feeling that persists even when it comes to other materials. Satyr cuts competently but not to its full potential. It becomes especially clear when you cut into certain foods. Last it happened to be celeriac. Now that's not what this knife is made for but consistently cutting through fairly solid materials reveals something about the geometry.

Therefore, Satyr is better for small, fast cuts where the edge is used the most. Consider tasks such as cutting cable ties, nylon straps around packages, and the like. All tasks that do not require deep cuts. 

I directly noted that the tip is excellent. Penetrates well as it is sharp without being fragile. Possibly it sits high in regards to the angle of the wrist. However, I usually solve that problem by turning the knife upside down when, for example, I open taped boxes.

Satyr bites unexpectedly well in wood, even dry wood, but in that case, it is rather the thin handle that causes certain limitations. This is not my first choice for outdoor excursions. 


Handle


The fact that this is an all-metal knife is hard to miss. Given the stylish design and above all the weight, it is also not difficult to figure out that the material used in the handle is titanium. However, you don't get very much of it as the sides are as thin as about 2 mm and the entire knife stops at 10.7 mm across the back. The length of the handle is 113 mm and the height stops at 26 mm.

The handle is completely made of titanium


The handle, like the entire knife, breathes elegance and this is expressed by the fact that the sides are properly machined. They are, for example, both chamfered and arched. It improves the comfort considerably. In addition, the sides of the parts that are not beveled have been provided with a very fine milled pattern. It gives a certain grip while looking very good.

As I said, the construction is not overly complicated, so in addition to the two sides, a very small backspacer is found in the back, but otherwise, the handle is open. Incidentally, the manufacturer's name is also printed on the small piece of titanium.

Everything is put together with two screws per side plus the pivot screw. The size of the flat screw heads is T8.

The key word here is "slim". The back is mostly open


But there is one thing that is hard to get away from. Since the knife is both stylish but above all thin, so are the sides. If you also bevel them, which of course is appropriate, then the risk is that they feel a bit sharp against the hand, and they do in certain situations. This particularly applies to the area where the little finger meets the handle and also the back where it meets the hand. There, the metal could have been made slightly thicker, but above all rounded a little more. In return, it might have affected the appearance so that is a consideration that has to be made.

The handle is long enough to accommodate the whole hand in several different grips


Otherwise, it can be said about the Satyr that it is a well-balanced knife. The balance point is found right in the middle of the recess for the index finger. That, together with the low weight, makes the knife feel lively in the hand.

All common grips work and about equally well. The only thing that becomes noticeable sometimes is, as I said, the thin edges of the distinctive lines. In addition to the aforementioned blade notch, this also applies to the clip.

But I still don't consider it a compromising detail as the Satyr quite frankly feels like an EDC knife/"gentleman's carry" and nothing for the wilderness excursion. In other words, what I see in front of me are a little simpler or at least easier cutting tasks that don't last that long in terms of time. Then the materials and construction actually invite a bit more but that's another matter. But this means that the ergonomics are both very good and somewhat less good depending on how heavy you cut.


Opening and Lock


A thumb hole is what this knife opens with. An oval one as you can see. The shape has then been completed with the edges being chamfered. It is in line with other lavish machine work on the knife. I don't really know how I feel about that detail. It's pretty as hell and it matches the look in general, but it also gives less grip for the thumb. Especially as the hole is small. It is positioned correctly to be easy to reach and it is not in the way when the knife is used, but it is not large.

Satyr opens with an oval blade hole that has a heavily chamfered edge


Now, some of my resistance to the hole itself may be due to how the relationship between me and this Satyr developed. When the knife arrived, it was quite rough with a gritty feeling when I first opened it. Nothing I expected from this knife, at this price point, and certainly not from a model equipped with ceramic bearings. But that was the case.

I started the troubleshooting by adjusting the pivot screw which helped a little but the sluggish feeling lingered. The next step consisted of disassembling the knife, which is very easy to do by the way, and cleaning it. It wasn't dirty but the procedure helped partially. However, one problem remained. Sometimes, not often but from time to time the knife could not be opened at all! The thumb was unable to overcome the resistance of the detent ball that held the blade in an iron grip. Then it didn't help that the edges were rounded on the hole itself. It made one slip with the thumb. It was difficult to figure out what the problem was because it was not consistent. In addition, opening the knife with the middle finger on the back of the knife with a "middle finger flick" was always excellent.

But a little more fiddling with the pivot screw and a period of use has done the trick. Now none of the above problems remain and the "action" is now very smooth. A shake and the blade slides majestically into place in the handle. The feel is now what I expected!

The frame lock has both an overtravel stop and a reinforced lock bar


The beveled lock bar is easy to get to


The lock follows the handle in such a way that it is uncomplicated but well done. It is a titanium frame lock with the now mandatory companions overtravel stop and a steel-reinforced tip of the lock bar. The function is exemplary. It has always felt completely safe as in that there are no tendencies to slide and that there is no play sideways or up and down in the blade. But in the beginning, as I said, was the problem with the detent ball.

Now, however, it releases as easily as you would expect from a knife in this class. The procedure is facilitated by a recess on the opposite side and the locking bar is nicely chamfered.


To Carry


Light and thin are two words of honor that apply to this knife. A total thickness of only 11mm and a weight of just a few grams over a hundred grams (106g) is certainly not bad for an all-metal knife with a fairly wide 8.5cm long blade.

The clip is very nicely integrated into the whole


The clip is a story in itself as it is really nicely integrated into the whole and follows the other lines of the knife in an excellent way. It is a milled titanium clip and, in addition to that, Artisan has gone to the trouble of providing it with the same pattern that is found on the rest of the handle, which is positive. In addition, they have chosen to have a hidden fastening screw screwed from the inside. 

Even more important, of course, is the function. It can be said that the clip is thin enough to have good tension and both the space under the clip and the ramp itself are large enough to handle most regular pants. That includes the slightly thinner work pants I use at work. Once in place, a bit of the knife is visible, but it is as close to "deep carry" as a clip of this type can offer.

A little bit of the knife is visible when the knife is carried in a pocket


But thicker fabric and jeans aren't exactly this clip's best friends. It works, but not completely without resistance. It gives another hint that this is more of a "gentleman's carry" than a tool for the construction site. It becomes clear when I sometimes carry knives in the breast pocket of a jacket.  

The milled clip is thin enough to provide good tension but the tip is almost sharp


When fiddling with thicker fabric such as in jacket pockets, one of the clip's weaknesses is also discovered. The shape of the clip together with the distinct lines gives a very pointed tip. In fact, it's almost sharp. I have advanced plans to round it off at the top with some sandpaper. But I have to be a little careful as I don't want to ruin the look or scratch the handle.

Speaking of appearance, Artisan did not want to destroy the pure titanium surface, so there is no recess on the opposite side of the handle for the clip. In other words, it stays where it is.


To Conclude


The love story that didn't go in a straight line is one way to sum up the relationship with this particular specimen of Satyr. As for the appearance, it was hot feelings at first sight. This design from Cerberus Knives exudes elegance and exclusivity. Sometimes gray titanium knives can be boring, but here it's just restrained and stylish in my eyes.

Light, thin, and stylish with a capable blade makes the Satyr a good EDC knife


Then there were some flies in the ointment like in many relationships. This beauty didn't dance as well as she looked. There was also a spanner in the works and the feeling was therefore not the best and in addition, it sometimes refused like the worst jumping horse. The blade did not want to appear. But after a little adjustment of the tension in the pivot screw and above all a period of use, the situation is different. The function is now excellent.

Speaking of function, it is important how a knife cuts. In that respect, Satyr is approved, but it could be better than it is and that's something I intend to fix in the future. The knife is definitely worth it. With such an advanced steel and such a wide blade with a really high grind, this could have been a real slicer. As is, it is ok for most EDC tasks. But it could be so much better. The potential is there.

Artisan Cutlery Satyr is elegance personified


One thing that is part of good knife design and is sometimes missed is that the model should preferably look just as good folded as unfolded. Satyr certainly does. It doesn't matter from which angle it is viewed. It is still stylish with a frugal design. It is the knife's main selling point, which in this case is backed up by, in the knife world, "precious" metals such as titanium and S90V.

Then it's a good EDC knife, easy to carry, and not too bad for that kind of work either.


Artisan Cutlery



Specification:

Length Overall: 197 mm
Length Folded: 112 mm
Weight: 109 g (weighed by me, stated 109 g)
Blade Length: 85 mm
Blade Thickness: 3,2 mm
Blade Steel: CPM S90V, 59-61HRC
Handle: Titan
Lock: Frame lock

Produced by: Artisan Cutlery, made in China



/ J - intends to sharpen the relationship

söndag 25 februari 2024

Recension Artisan Cutlery Satyr

 

-  elegant fickkniv gjord av toppmaterial

Mitt första möte med Artisan Cutlery för många år sedan slutade inte med att jag var fullt övertygad om märkets förträfflighet. Mycket beroende på att det var låneknivar och därmed inte mitt eget val av modeller. Med den här kniven kallad Satyr förhåller det sig annorlunda. Jag föll för utseendet redan första gången jag såg den. Det är förstås en bra början. Frågan är hur det gick sedan?

Artisan Cutlery Satyr


Det kanske inte är så konstigt att jag blev tilltalad av bilderna då det mest utmärkande för Satyr är utseendet. Det är liksom där den tar sin början. Nu kan det låta som en självklarhet då det visuella är det första man tar del av när det gäller alla knivar. Väldigt få knivar testas i butik med ögonbindel på. Men det jag avser är att somliga knivar kanske har unika detajer, en speciell konstruktionsteknik ett spännande material, ett nytt lås eller något annat som lockar utöver utseendet. 

Så är icke fallet här. Kniven är gjord enligt mall 1A för en "TFF" (Titanium Frame lock Folder). I konstruktionen hittas inget märkligt alls, den är precis som förväntat. Materialen däremot är väl valda för att passa det stilrena och utseendet och bidrar till det exklusiva helhetsintrycket.  Bakom den skenbara enkelheten hittas Chris Ortiz  från Cerberus Knives. 

Satyr är designad av Chris Ortiz från Cerberus Knives



Kortversion: Artisan Cutlery Satyr, stilren elegans för vardagsfickan


Blad


"Drop point" står det som beskrivning av bladet på Artisan Cutlerys hemsida. Det kan väl stämma även om det är knappt. Med det menar jag att den delen som droppar nedåt är tämligen diskret. Även bladet i övrigt är tämligen återhållet vad gäller utseende. Med undantag från höjden som är hela 31,5 mm vilket matchas av en längd på 85 mm och en tjocklek på 3,2 mm. Det är inte en överdriven bladtjocklek. 

Finishen är en semipolerad satin som är förbaskad svår att fotografera kan jag nämna i förbifarten. Märkningen är föredömligt diskret där man försett bladet med Artisans logotyp på presentationssidan av ricasson och Cerberus märkning på motsatt sida fast på bladet. Där kan man också läsa vilket bladstål som är aktuellt. 

Bladet är en drop point med en markerad buk


Det vill man förstås skryta lite med eftersom det är ett i grunden ruskigt kompetent stål i form av CPM S90V. Det materialet har tunnats ned från den ursprungliga godstjockleken till 0,5-0,6 mm bakom eggen via en tämligen bred slipfas (primary grind på engelska). Det är dessvärre en av knivens akilleshälar. För den som inte vet är det nämligen rätt mycket. Särskilt för en fällkniv vars roll inte är att hugga med eller annat grovarbete. Faktum är att den här kniven och särskilt med det här stålet hade tjänat på att vara väsentligt myckert tunnare. 

Med det sagt är fabrikseggen duglig. Tämligen jämn och "mellanvass". Det var inte den skarpaste kniv jag stött på direkt från lådan men den var heller inte slö. Den rakade hår med viss tryck men inte med lätthet så att säga. 

Inför framtida underhåll och slipning har bladet fått ett bra "sharpening choil" så jag kan inte se att just den biten skulle innebära några större utmaningar. Med bra menar jag då att eggen börjar utanför plunge line så risken för backar mot hälen av bladet minskar. 

Ett rent utseende förstärkt av utmärkta material. I bladet hittas S90V


Bladets fysiska egenskaper är tydliga även då kniven används. Kartong och tunnare papp är inga som helst problem att avpolletera. Det är något jag gör frekvent både hemma och på jobbet. Men, det kunde gjorts ännu lättare. Det är känslan som består även när det handlar om andra material. Satyr skär dugligt men inte till dess fulla potential. Det blir extra tydligt när man skär i vissa födoämnen. Sist råkade det vara rotselleri. Nu är det inte vad den här kniven är gjord för men genomgående skär genom tämligen fasta material avslöjar en del om geometrin. 

Därför är Satyr bättre på små, snabba snitt där eggen premieras. Tänk uppgifter som att skära av buntband, nylonband runt paket och liknande. Alla uppgifter som inte tarvar djupa snitt. 

Spetsen är utmärkt kan snabbt konstateras. Penetrerar bra då den är vass utan att vara bräcklig. Möjligen sitter den högt i relation till vinkeln på handleden. Det problemet brukar jag dock lösa genom att vända kniven upp och ned när jag exempelvis öppnar tejpade kartonger. 

Satyr biter oväntat bra i trä, även torrt sådant men i det fallet är det snarare det tunna handtaget som medför vissa begränsningar. 


Handtag


Att det här är en helmetallkniv är svårt att missa. Med tanke på den stilrena designen och framförallt vikten är det heller inte svårt att lista ut att materialet som använts i handtaget är titan. Av det får man dock inte särskilt mycket då sidorna är så tunna som ca 2 mm och hela kniven stannar på 10,7 mm över ryggen. Längden på handtaget är 113 mm och höjden stannar vid 26 mm. 

Handtaget är helt gjort i titan


Handtaget andas liksom hela kniven elegans och det uttrycks genom att sidorna är rejält arbetade fast på ett stillsamt vis. De är exempelvis både fasade och därtill välvda. Det bättrar på komforten rejält. Därtill har sidorna på de delar som inte är fasade försetts med ett mycket fint fräst mönster. Det ger ett visst fäste samtidigt som det ser mycket bra ut. 

Konstruktionen är som sagt inte överdrivet komplicerad så utöver de två sidorna hittas en mycket liten backspacer i ryggen men i övrigt är handtaget öppet. På den lilla biten titan står för övrigt även tillverkarens namn utskrivet. 

Allt är sammasatt med två skruvar per sida plus pivotskruven. Storleken på de platta skruvhuvudena är T8. 

Nyckelordet här är "slank". Ryggen är till största delen öppen


Men det finns en sak som är svår att komma ifrån. Eftersom kniven är både stilren men framförallt tunn så är även sidorna det. Om man dessutom fasar dem, vilket förstås är lämpligt, så är risken att de känns en smula vassa mot handen och det gör de i vissa situationer. Särskilt gäller det området där lillfingret möter handtaget och även ryggsidan där den möter handen. Där kunde metallen gjorts aningen tjockare men framförallt rundats lite mer. I gengäld hade det kanske inkräktat på utseendet så det är en övervägning som måste göras.  

Handtaget är långt nog för att rymma hela handen i flera olika grepp


Annars kan sägas om Satyr att det är välbalanserad kniv. Balanspunkten hittas precis mitt i urtaget för pekfingret. Det tillsammans med den låga vikten gör att kniven känns livlig i handen. 

Alla vanligen förekommande grepp fungerar väl och ungefär lika bra. Det enda som blir påtagligt ibland är som sagt de distinkta linjernas tunna kanter. Det gäller förutom ovan nämnda bladskåra även clipet. 

Men jag betraktar ändå inte det som en komprometterande detalj då Satyr tämligen uttalat känns som en EDC-kniv/"gentlemens carry" och inget för vildmarksexkursionen. Det jag ser framför mig är med andra ord lite enklare eller åtminstone lättare skäruppgifter som inte varar så länge sett till tid. Sedan inbjuder materialen och konstruktionen faktiskt till lite mer men det är en annan fråga. Men det gör att ergonomin både är mycket bra och något mindre bra beroende på hur tungt du skär. 


Öppning och lås


Tumhål är vad den här kniven öppnas med. Ett ovalt som synes. Formen har sedan kompletterats med att kanterna är fasade. Det ligger i linje med övrigt påkostat maskinarbete på kniven. Jag vet inte riktigt vad jag tycker om den detaljen. Det är snyggt som tusan och det matchar utseendet i övrigt men det ger också mindre fäste för tummen. Särskilt som hålet är litet. Det sitter rätt placerat för att vara enkelt att nå och det är inte i vägen när kniven används men stort är det inte.  

Satyr öppnas med ett ovalt bladhål som har en kraftigt avfasad kant


Nu kan lite av mitt motstånd mot själva hålet bero på hur relationen mellan mig och den här Satyren utvecklades. När kniven kom var den nämligen rätt seg och med en grusig känsla när jag första gången fällde ut bladet. Inget jag väntade av mig den här kniven, i det här prisläget och absolut inte av en modell försedd med keramiska lager. Men så var fallet. 

Jag inledde felsökningen med att justera pivotskruven vilket hjälpte en smula men den tröga känslan dröjde kvar. Nästa steg bestod av att demontera kniven, vilket för övrigt är mycket lätt gjort och att rengöra den. Den var inte smutsig men proceduren hjälpte delvis. Ett problem kvarstod emellertid. Ibland, inte ofta men från stund till annan gick det inte att öppna kniven alls! Tummen förmådde inte att övervinna motståndet i detent-kulan som höll bladet i ett järngrepp. Då hjälpte det inte heller att kanterna var rundade på själva hålet. Det gjorde att man halkade med tummen. Det var svårt att lista ut vad problemet berodde på då det som sagt inte var konsekvent. Dessutom gick det alltid alltid utmärkt att öppna kniven med långfingret på baksidan av kniven med en "middle finger flick". 

Men ytterligare lite fipplande med pivotskruven och en tids anvädning har gjort susen. Nu kvarstår inget av ovanstående problem och gången är nu mycket mjuk. Ett "skak" och bladet glider majestätiskt på plats i handtaget. Känslan är nu vad jag förväntade mig!

Ramlåset har både översträckningsskydd och låsarmsförstärkning


Den fasade låsarmen är inte svår att nå


Låset följer handtaget på det viset att det okomplicerat men välgjort. Det är ett ramlås i titan med de numera obligatoriska följeslagarna översträckningsskydd och stålförstärkt spets på låsarmen. Funktionen är exemplarisk. Den har hela tiden känts helt trygg som i att det inte finns tendenser att glida och att det inte är något glapp i sidled eller spel upp och ned i bladet. Men det var som sagt det tidigare problemet med detentkulan.  

Nu släpper den dock lika lätt som man kan förvänta av en kniv i den här klassen. Förfarandet underlättas av en försänkning i motstående sida och att låsarmen fasats.  


Att bära


Lätt och tunn är två honnörsord som är aktuella för den här kniven. En total tjocklek på endast 11 mm och en vikt som bara ligger några gram över ett hekto (106 g) är verkligen inte illa för en helmetallkniv med ett tämligen brett 8,5cm långt blad. 

Clipet är mycket snyggt integrerat i helheten


Clipet är en historia för sig då det verkligen är snyggt integrerat i helheten och följer knivens övriga linjer på ett utmärkt vis. Det är ett fräst titanclip och utöver det har man från Artisans sida kostat på sig att förse det med samma mönster som återfinns på resten av handtaget vilket är positivt. Dessutom har man valt att ha en dold fästskruv skruvad från insidan. 

Ännu viktigare är förstås funktionen. Om den kan sägas att clipet är tunt nog för att ha bra spänst och såväl utrymme under clipet som själva rampen är stor nog att klara de flesta vanliga byxor. Det inklusive de något tunnare arbetsbyxor jag använder på jobbet. Väl på plats så syns lite av kniven men det är så nära "deep carry" som ett clip av den här typen kan erbjuda. 

En bit av kniven syns när kniven bärs i en ficka


Men tjockare tyg och jeans är inte riktigt det här clipets bästa vänner. Det går men inte helt utan motstånd. Det ger ytterligare en antydan om att det här är mer av en "gentlemens carry" än ett grovarbetarverktyg. Det blir tydligt då jag ibland bär knivar i bröstfickan på en jacka.  

Det frästa clipet är tunt nog för att ge god spänst men spetsen är nästan vass


När man fipplar med tjockare tyg som i jackfickor upptäcks också en av clipets svagheter. Formen på clipet ihop med de distinkta linjerna ger ett mycket spetsigt avslut. Faktum är att det nästan är vasst. Jag har långt gångna planer på att runda av det i överkant med lite sandpapper. Men jag får ta det lite försiktigt då jag inte vill förstöra utseendet eller repa handtaget.  

Apropå utseende så ville man från Artisans sida inte förstöra den rena titanytan så fördjupning på motstående sida saknas för clipet. Det stannar med andra ord där det är. 


Sammanfattningsvis


Kärlekshistorien som hade några fnurror på tråden är ett sätt att sammanfatta relationen med det här specifika exemplaret av Satyr. Vad gäller utseendet var det heta känslor från första ögonkastet. Den här designen från Cerberus Knives andas elegans och exklusivitet. Ibland kan grå titanknivar bli tråkiga men här är det bara sparsmakat och snyggt i mina ögon. 

Lätt, tunn och snygg med kapabelt blad gör Satyr till en bra EDC-kniv


Sedan dök det upp några mindre detaljer i olag som det kan göra med relationer. Den här skönheten dansade inte lika bra som den såg ut. Det fanns lite grus i maskineriet och känslan var därmed inte den bästa och därtill vägrade den ibland som den värsta hopphäst. Bladet ville inte fram. Men efter en lite justerande av spänningen i pivotskruven och framförallt en tids användning är situationen en annan. Funktionen är nu utmärkt. 

Apropå funktion är det viktigt hur en kniv skär. I det avseendet får Satyr godkänt men den kunde vara bättre än vad som är fallet och det är något jag ämnar åtgärda i framtiden. Det är kniven definitivt värd. Med ett så här avancerat stål och ett så brett blad med rejält hög slipfas kunde det här varit en riktig skärmaskin. Som det är är den ok för de flesta EDC-uppgifter. Men den kunde vara så mycket bättre. Potentialen finns. 

Artisan Cutlery Satyr är elegansen personifierad


En sak som ingår i god knivdesign och ibland missas är att modellen helst ska se lika bra ut hopfälld som utfälld. Det gör verkligen Satyr. Det spelar ingen roll ur vilken vinkel den betraktas. Den är fortfarande stilren med sparsmakad design. Det är knivens främsta försäljningsargument som i det härfallet backas upp av i knivvärlden "ädla" metaller som titan och S90V. 

Sedan är det en bra EDC-kniv, lätt att bära och inte oäven till den typen av arbeten heller. 


Artisan Cutlery



Specifikation:

Längd utfälld: 197 mm
Längd hopfälld: 112 mm
Vikt: 109 g (vägd av mig, uppgiven vikt 109 g)
Bladlängd: 85 mm
Godstjocklek: 3,2 mm
Bladstål: CPM S90V, 59-61HRC
Handtag: Titan
Lås: Frame lock

Producerad av: Artisan Cutlery, tillverkad i Kina



/ J - ämnar vässa relationen

fredag 9 februari 2024

Fredags-EDC CXXVII

Fimbulvinter talas det om i sagorna. Den skulle vara i tre år och förebåda ragnarök. Så illa kanske det inte är än så länge men det börjar tära på psyket nu. Häromdagen var det barmark där jag bor och lite vårkänslor dök upp även om kalendern bistert påminner om att det nya året knappt är barnet än. Det underströks av att några vårdroppar först skådades hemma hos farsan för att nu vara översnöade. 

Jag har redan tröttnat och någon tröst finns inte att finna hos våra vänner på SMHI som med emfas hävdar att kylan och därmed snön ämnar stanna ännu ett tag. Varför bryr jag mig om det? Jo, för att mycket av det jag gillar att göra sker utomhus och INTE i snö. 

För det första kan jag inte cykla. Eller rättare sagt, det är klart jag kan men det är inte lika nöjsamt. När man väl är igång och pendlar samt tränar kan man cykla i vilket jäkla väder som helst. För att komma igång däremot krävs lite mer motiverande väder, åtminstone gäller det mig. Och det är alltså inte det som råder för tillfället. 

Sedan kan det inte kastas kniv vilket gör mig riktigt frustrerad. En snabb titt i förra årets träningsdagbok ger nämligen vid handen att det förhöll sig annorlunda förra vintern. Den var snabb och smärtfri och det blev därmed mycket träning. Jag längtar efter att få igång säsongen och inte minst delta i någon on line tävling. 

Efter den jeremiaden kan dock konstateras att dagen är tämligen bra på lite olika vis. 

"Satyr"


Jag sitter på jobbet och plitar dessa rader på min frukostrast. I fickan finns det senaste tillskottet i knivhögen. Allt för att den skall få lite mer användningstid som underlag för kommande recension. Köksmiljön bjuder på många småarbeten, inte minst i form av varierande förpackningsöppnande. 

Kniven det handlar om kommer från Artisan Cutlery och har döpts till Satyr. Modellen är ett samarbete med Cerberus Knives som står för design och Artisan för resten. Det är ingen dålig pjäs utan en av deras toppmodeller vilket inkluderar titan i handtaget och S90V i bladet. Lägg därtill mycket bearbetningstid för detaljer som mönster och clip. 

De andra prylarna hittas för närvarande i jackfickorna tillsammans med en Army 7 från Victorinox. Nu tillbaks till grytorna. Idag skall det lagas en Tikka masala med Naanbröd och ris. 



/ J - vässar tangentbordet

#knivesandbikes #knivigtvarre

Friday-EDC "Satyr"

Fimbulwinter is talked about in the sagas. It would last for three years and portend Ragnarök -  the end of days. It may not be that bad so far, but it's starting to eat away at the psyche now. The other day it was bare ground where I live and some feelings of spring appeared, even if the calendar grimly reminds that the new year is barely a baby yet. It was underlined by the fact that some Snowdrops were first seen at my father's house, only to now be covered with snow.

I am already fed up and there is no comfort to be found from our friends at the Swedish Meteorological Services. They claim that the cold and thus the snow intends to stay for a while longer. Why do I care about that? Well, because a lot of what I like to do is outdoors and NOT in snow.

First, I can't ride a bike. Or rather, of course I can, but it's not as satisfying. Once you're up and running and commuting and training, you can cycle in any damn weather. Getting started, however, requires a bit more motivating weather, at least it applies to me. And that is not what prevails at the moment.

Then you can't throw a knife, which makes me really frustrated. A quick look at last year's training diary shows that things were different last winter. It was quick and painless and there was thus a lot of training. I'm looking forward to getting the season started and not least participating in some online competitions.

After that jeremiad, however, it can be stated that the day is quite good in a slightly different way.

"Satyr"


I'm sitting at work writing these lines on my breakfast break. In the pocket is the latest addition to the knife pile. I have it at work to get more usage as a basis for the coming review. The kitchen environment offers many small jobs, not least in the form of opening all kinds of packaging. 

The knife in question comes from Artisan Cutlery and has been named Satyr. The model is a collaboration with Cerberus Knives who are responsible for the design and Artisan for the rest. It's not a simple piece but one of their top models which includes titanium in the handle and S90V in the blade. Add a lot of milling time for details like patterns and clips.

The other gadgets are currently found in jacket pockets along with an Army 7 from Victorinox. Now back to the pots. Today a Tikka masala with Naan bread and rice will be prepared.


onsdag 7 februari 2024

New Knife - Artisan Cutlery Satyr

Shall I be honest? In that case, I have to admit that it was by no means "love at first sight" between me and Artisan Cutlery. I've reviewed a couple of their knives in the past. However, they were not my knives but borrowed ones and therefore not selected by me. Consequently, they didn't match my taste either. Also, they had some features I didn't appreciate.

But a lot of water has flowed under the bridges and close to six years have passed since then. So it's time for a new "old acquaintance". And it's not just any knife that's up for grabs, but the steaming fresh Satyr!

A new knife from Artisan Cutlery


This model is the result of a collaboration between Cerberus Knives, who designed the knife, and Artisan Cutlery, which is responsible for the rest. As you can see, the knife has a rather discreet appearance. If it's on the verge of boring or elegant and stylish can be discussed. I claim the latter with those gorgeous sweeping lines. Just beautiful!

Despite its seemingly simple exterior, there are some details to discover on this knife. One such is the intricate milled pattern found on most of the handle.

Artisan Cutlery Satyr


The exterior is characterized by a sober gray color scheme of which the fairly tall blade forms one-half. It's a drop point albeit it is borderline a straight blade. The material is nothing to be ashamed of either or how about a decent piece of CPM S90V? From that, you get 85 mm with a  stock thickness of 3.2 mm. 

It is, by the way, the thin format that characterizes the entire knife, which means that despite a metal handle and a total length of just under twenty centimeters, 197 mm, the knife weighs in at a meager 109g.

The material in the handle is of course titanium and the same metal is found in the milled clip. Just top notch material in other words. Now it remains to be seen if the theoretical muscles are matched by an equally good practical performance. That, my friends, you will get to see in my review of this knife.


Artisan Cutlery



/ J - rekindling an old acquaintance

#knivesandbikes #knivigtvarre

måndag 5 februari 2024

Ny kniv - Artisan Cutlery Satyr

Skall jag vara ärlig? I så fall måste jag erkänna att det inte alls var "kärlek vid första ögonkastet" mellan mig och Artisan Cutlery Jag har recenserat ett par tre modeller av dem tidigare. Det var dock inte mina knivar utan lånade sådana och därmed inte utvalda av mig. Följaktligen matchade de inte heller min smak. Dessutom hade de en del egenskaper jag inte uppskattade. 

Men det har flutit mycket vatten under broarna och närmare sex år sedan dess. Så dags för en nygammal bekantskap. Och det är inte vilken kniv som helst som är aktuell utan den rykande färska Satyr!

En nyhet från Artisan Cutlery!


Den här modellen är resultatet av ett samarbete mellan Cerberus Knives som står för design och Artisan Cutlery som står för resten. Som ni kan se har kniven ett tämligen sparsmakat utseende. På gränsen till tråkigt eller elegant och stilfullt kanske kan diskuteras? Jag hävdar det senare. De svepande linjerna är i mitt tycke mycket tilltalande. 

Trots sitt enkla yttre finns det en del små detaljer att upptäcka på den här kniven kan tilläggas. En sådan är det intrikata frästa mönster som återfinns på större delen av handtaget. 

Artisan Cutlery Satyr


Det yttre kännetecknas av en sober grå färgskala där det tämligen höga  bladet utgör en halva. Det är en drop point om än en mycket svag sådan och materialet går inte av för hackor eller vad sägs om CPM S90V? Av det får man 85 mm på längden med en godstjocklek på relativt tunna 3,2 mm. 

Just det tunna formatet kännetecknar hela kniven vilket gör att trots ett brett blad, metallhandtag och en total längd på strax under tjugo centimeter, 197 mm, så väger kniven in på låga 109g. 

Materialet i handtaget är förstås titan och samma metall hittas i det frästa clipet. Idel ädel toppmaterial med andra ord. Nu återstår att se om de teoretiska musklerna matchas av en lika bra praktisk prestanda. Det mina vänner skall ni få ta del av min recension av den här kniven. 


Artisan Cutlery



/ J - återupptar en gammal bekantskap

#knivesandbikes #knivigtvarre