Fredags-EDC CXLIII

Så var det fredag igen. Eller kanske det var annandag lill-lördag? Jag har en god vän som räknade så en gång i tiden. Först var det lill-lördag afton, lill-lördag, annandag lillördag och så var det lördag. Det sättet att räkna var förknippat med inmundigandet av starka drycker. 

Några starka drycker ämnar jag inte förtära under dagen om jag skall vara ärlig. Det närmsta jag kommer var att en annan vän bjöd mig på en liten whisky igår kväll när jag tittade förbi. 

Dagen skall nog mest ägnas åt att först arbeta klart och därefter ta det lite lugnt och eventuellt pyssla lite hemma. Det blir lite extra lyx i matlagningsväg då jag och min kära fru firar förlovningsdag. Det blir oxfilé och någon form av örtsmör och troligtvis någon variant av rotsaker i ugn till det. Men så långt har jag inte kommit i tankarna än. På jobbet har jag just bjudit på klassisk svensk kalops. Tillagad med omsorg, en skvätt vin, mycket kryddpeppar och en hög med lagerblad. 

"Pocket Kings"

När man nu befinner sig på ett arbete där det ingår en hel del öppnande av inte minst sega plastförpackningar och dylikt är det bra att ha med sig en rekorderlig kniv. Ferramonster Glideman är en sådan. En för mig relativt ny bekantskap då märket inte funnits på marknaden så vidare värst länge. I alla fall inte vad jag känner till. 

Men det här mitt första möte är ett genuint positivt sådant. Kniven är både välbyggd och framförallt väl genomtänkt. Det finns ett flertal detaljer som ibland missas men där den här kniven briljerar. Inom en snar framtid skall jag utveckla den tanken något. 

Sedan får man inte glömma en klassisk Victorinox. De är aldrig fel helt enkelt. Genompraktiska och lätta att bära. Det här råkar vara en Pioneer. Den guldiga färgen kommer sig av att det är 2019 års begränsade upplaga. 

Tillsammans är de fenomenala så jag valde att kalla bilden "Pocket Kings". Det engelska kommer sig mest av att de flesta av mina följare där är från resten av världen och inte Sverige. 

/ J - i fredags-mode

#knivesandbikes #knivigtvarre

Fredags-EDC CXXIII

Det börjar bli långt nu, talet i rubriken "CXXIII". Nej, inte särskilt högt utan långt. Appropå romerska siffror var jag mycket inne i det någon gång när jag var barn. Av någon för mig idag obegriplig anledning resulterade det i att jag skrev alla tal från 1-1000 på smårutade A4-ark med en dåligt vässad blyertspenna. Om jag minns rätt blev det fyra eller fem papper skrivet på båda sidor. Som en fotnot tror jag att årtalet 1848 är ett av de längsta som kan skrivas på det viset. Ett tal man ser rätt ofta här i Växjö då residenset vid stortorget är från den tiden. 

Angående siffror har jag börjat räkna. Det jag räknar är hur många knivar jag har. Frågan dök upp i något sammanhang på jobbet. Svaret är...många, tror jag i alla fall! Men inte flest. Jag vet att några jag stöter på i diverse Facebookgrupper har avsevärt mycket större samlingar. Men jag springer inte heller på loppmarknader och köper in tio versioner av samma kniv och liknande som en del gör eller trålar Tradera och Blocket för fynd. 

Och skall jag vara helt ärlig vet jag inte om jag "samlar" heller. Det är ett ämne jag skrivit om tidigare och i mitt tycke måste man ha mer mål och mening med sin växande skara om det skall vara en samling. Tillståndet här är mer en knivhög, fast en bitvis trevlig sådan. 

"Colorful" Ett försök att bekämpa dagens datum

Vidskeplig vet jag inte om jag är men det går inte att komma ifrån att dagens datum har viss signfikans i det sammanhanget. Det är trots allt Fredag den trettonde. Inte bara en film-franchise utan även ett datum på riktigt. 

Mitt försök att bekämpa gråheten sträcker sig till lite färg i fickorna i form av en ANV Z200 i rött och en Victorinox EvoGrip S18. Jag tycker att den senare låter som en bilmodell. Jag kallar den för "Bumblebee". Den är trots allt gul och svart samt knubbig. 

Skulle det inte räcka till för att lysa upp dagen så har jag även en ficklampa som dock hamnade i bilen och en tändare någonstans i min väska. 

Ha en god fredag allihop!

/ J - räknar vidare

#knivesandbikes #knivigtvarre

Recension Victorinox Forester Wood

 - ersättaren som trumfar föregångaren

Forester Wood som den här modellen från Victorinox kallas ersatte tämligen omgående en gammal trotjänare i mitt knivstall. Det var en Rucksack som mer eller mindre pensionerades. De två är modeller som till största delen överlappar varandra men det finns ett par rejäla fördelar med Forester Wood. En av dem är faktiskt kosmetisk då Forester är förbaskat mycket snyggare i mitt tycke. Sidor i valnötsträ slår plast alla dagar i veckan enligt mig. 

Victorinox Forester wood

Sidor i valnötsträ

Att jag jämför de här två knivarna är kanske inte så konstigt då det faktiskt är så att Forester ersatt Rucksack i sortimentet. I Foresters plastutförande har de samma verktygsuppsättning. Det som saknas på träversionen är pincetten och tandpetaren som annars hittas i skollorna på sedvanligt vis. 

Forester Wood är ett typiskt exempel på en treradig Victorinox

De delar också den likheten att huvudbladet är låsbart. Men de har olika låsmekanismer vilket är en av och den mest tydliga skillnaden och utvecklingen mellan modellerna. En annan är att den större flatmejseln är väsentligt kraftigare på den nyare kniven. 

Handtag

Forester tillhör Victorinox större fällknivar. Det för med sig ett par saker. En av dem är att vissa verktyg växer i storlek men det för även det goda med sig att  handtaget blir rymligare. Det innbär i det här fallet att det mäter 111 mm på längden, 32 mm som mest på höjden och 18 mm över ryggen.  

Det som är utmärkande för den här kniven och som också avspeglas i namnet är förstås att skollorna är gjorda i trä. Närmare bestämt är det valnöt som Victorinox använder sig av. Som alla naturmaterial skiljer sig mönstret åt mellan de olika exemplaren vilket gör dem personliga. 

Träsidorna är personliga och har olika ådring men är alltid snyggare än sliten cellidor

Förutom att vara snyggt att se på är trä skönt att hålla i. Nu skall det för all del erkännas att Victorinox sedvanliga plast, Cellidor, är behagligt mot handen den också. 

Knivblad

Det finns ett par anledningar att välja en större Victorinox-modell och det här är en av dem. Ett rejält knivblad vilket ger en bit extra egglängd att arbeta med. Närmare bestämt mäter det här bladet 86 mm, ja beroende på exakt hur man mäter då. Tjockleken är som vanligt med de här knivarna modesta 2,5 mm. Eftersom bladen alltid är fullt flatslipade så ger det en mycket bra geometri för att skära väl. Det gäller även när knivarna inte är helt vassa.

Ett ovanligt rejält knivblad för en Victorinox. Det mäter över 8,5 cm på längden

Stålet är inte mycket att orda om, det är Victorinox standardstål (DIN 1.1410). Ett stål som är extremt motståndskraftigt mot fläckar och rost som kanske många känner till. I gengäld är det förbaskat mjukt åtminstone mot vad som är stadard på andra typer av fällknivar idag. Så räkna inte med att det håller skärpan länge jämfört med dem. I gengäld är eggen på knivar från Victorinox mycket lätta att underhålla och slipa om av samma skäl.

Fabrikseggen är inte heller mycket att säga om då Victorinox som vanligt håller en extremt jämn nivå på sina produkter. Du vet vad du får och även om eggen inte var extraordinärt bra så var den mycket vass. 

En liner lock står för säkerheten på Forester Wood

Bladet öppnas som brukligt är med en nagelskåra eller som i mitt fall genom att greppa bladet med nypan. Gången är mjuk och låset faller på plats med ett tillfredsställande ljud. För det här är en Victorinox med lås! Det är numera inte helt ovanligt på knivar från alplandet även om de flesta fortfarande är slip joints. Även föregångaren hade låsfunktion men det som ändrat sig är typen. Den här kniven ståtar med en liner lock. Även om det här möjligen kan sägas vara en hybrid eller till och med ha dubbla säkerhetsfunktioner då den är byggd som en vanlig slip joint med en ryggfjäder. Den gör för övrigt att kniven därmed har ett halvvägsstopp som extra säkerhetsfunktion. 

Konstruktionen är välgjord såtillvida att det inte kan skönjas glapp eller spel i bladet och att det klarar lättare smällar från fel håll. Hårdare "spine whack" än så utsätter jag inte mina fällknivar för kan väl tilläggas. 

Det som är speciellt med det här låset är att det öppnas från fel håll! Eller rättare sagt som om det varit en liner lock för vänsterhänta. Det är förstås för att kunna klämma in de andra verktygen i handtaget men det gör att det känns en smula bakvänt att använda inledningsvis. Åtkomsten är däremot enkel då låsarmen förvandlats till en platta som är enkel att pressa tummen mot. 

Verktyg och funktioner

Som nästan alltid är fallet med Victorinox knivar så fyller en del verktyg flera funktioner. Vanligast är t ex att konserv- och kapsylöppnare försetts med flatmejslar i änden. Så även i det här fallet vilket gör att det här är en kniv som sägs ha tio funktioner. De fördelas på sex olika verktyg även om jag personligen skulle vilja räkna bort nyckelringen. Jag ser inte poängen med den, särskilt inte på de här större knivarna och jag undrar vilken funktion den tillför.* Men hur som haver, den finns där. 

10 funktioner hittas fördelat på sex verktyg. Om nu nyckelringen räknas in vill säga

Förutom det för att vara en multifunktionskniv tilltagna bladet är det två verktyg som är de klart prominenta på Forester. Det första är den kombinerade kapsylöppnaren och stora mejseln. Betydelsen markeras genom att den likt bladet är låsbart med en liner lock. Det är en nyhet och en mycket bra sådan i mitt tycke. Det gör att man kan ta i mer när man använder mejseln. Det underlättas även genom att den återfinns monterad i änden på kniven vilket gör den mer likt en standardskruvmejsel. 

Låset gör också att mejseln känns ännu mer lockande att använda som skrapa och bräckjärn för småuppgifter, läs bända upp lock till färgburkar och liknande. På det här verktyget hittas även den allestädes närvarande wire-skalaren. Den som de flesta använder fel förresten. 

Den stora mejseln på Forester är inte bara låsbar numera den är även väsentligt kraftigare konstruerad än på den gamla Rucksack

Det andra verktyget som är påtagligt är det rejäla sågbladet. Längden är 88 mm vilket gör att det faktiskt går att använda till att såga av mindre grenar och liknande.** Därtill är de dubbla raderna med mycket vassa sågtänder i Victorinox utförande effektiva som tusan. Skall man ha små sågblad på en fickkniv krävs att de fungerar. 

Den näst längsta sågen på en Victorinox hittas här

Sågen går faktiskt att använda vilket är tacknämligt

En mycket vass pryl 

Forester Wood kompletteras sedan med konservöppnare/liten flatmejsel i motsatt ände av handtaget. Ryggmonterat hittas den klassiska korkskruven samt en pryl. Prylen går faktiskt bra att borra med eftersom den är vass, något som jag gjort några gånger för övrigt. Däremot saknas hålet för tråd som brukar finnas i dem. Men jag har aldrig använt en sådan för att sy med. Den funktionen undrar jag hur många Victorinox-användare som faktiskt nyttjat genom historiens gång. Korkskruven kan däremot förutom det uppenbara användas till andra göromål också. Trots det hade jag gärna bytt ut den funktionen mot en rejäl kryssmejsel. 

Slutsats

Det är bara att erkänna. Det var utseendet jag föll för. Träsidor med tilltalande ådring är något som jag gillar. Sedan kände jag som sagt till funktionerna och hur kniven känns i hand redan på förhand. Det är de tre argumenten till varför det här är en bra multifunktionskniv. 

Forester Wood är en utmärkt kompanjon på skogsturerna

Verktygsuppsättningen bjuder nämligen på ett par höjdpunkter. Främst är det ett rejält  knivblad med låsfunktion. Men även en stor flatmejsel som även den fått lås. Om sedan den relativt långa sågen adderas till paketet så blir resultatet bra. Kapsylöppnaren används frekvent den med kan tilläggas. 

Men det finns fler knivar i Victorinox som bjuder både de här och fler verktyg. Det Forester trumfar dem med är att det här huvudsakligen är en kniv kompletterat med ett par schyssta verktyg. Ergonomin är god tack vare längden och att bredden inte är överdriven i relation till höjden på handtaget. 

Victorinox Forester Wood, en av de snyggare multifunktionsknivarna från Schweiz

Därför är frågan  om du gillar Victorinox? Söker du en relativt stor och stabil fällkniv med låsbart blad som kompletterats med några bra verktyg utöver det? Vill du sedan ha det förpackat i en snygg kostym? Då är Forester Wood något för dig. Med sitt sofistikerade utseende är den därtill en utmärkt present kan tilläggas. 

Specifikation Victorinox 0.8361.63 Forester Wood

Längd: 111 mm
Höjd: 32 mm
Bredd:18 mm
Vikt: 126 g
Handtag: Trä, valnöt
Lås: Liner lock på både knivblad och stor mejsel

6 verktyg, 10 funktioner:

• Knivblad
• Såg
• Stor flatmejsel, 7 mm
• Kapsylöppnare
• Wire-skalare
• Konservöppnare
• Liten flatmejsel, 3 mm
• Pryl
• Korkskruv
• Nyckelring

/ John

* Jo, jag inser att det går att fästa en fånglina i den. 

** "och liknande" skall inte förväxlas med det TV-bord jag en gång tillverkade av en Ivar-hylla från IKEA med hjälp av sågen på min gamla Rucksack. 

Recension Victorinox Evolution S18

- en Schweizisk humla

Victorinox tillhör de varumärken alla känner till. Även de som inte vet att det är namnet på tillverkaren av de mest kända "schweizerknivarna" känner igen produkterna när de ser dem. Fast kanske inte riktigt alla saker de producerar kanske bör påpekas. Förutom de röda fällknivarna med alla smarata funktioner de är mest kända för så tillverkar de en lång rad andra produkter också. Inte minst multitänger men framförallt köksknivar av alla de slag. Därutöver har de numera även klockor, vad annars att vänta från ett Schweiziskt märke? Sedan har Victorinox även ett fullt sortiment av väskor och dofter. Ja, parfym, rakvatten och liknande. Så vill du inte bara bära en kniv med ett kors på kan du även dofta exempelvis "Black Steel"*. 

Men idag blir det inte en recension av rosendoft utan av en mer typisk produkt från Victorinox, en multifunktionskniv. Modellen är Evolution S18. 

Victorinox Evolution Grip S18

Grip S18 är en "fyrradig" modell som bl a kännetecknas av sina formade sidor

Fast helt typisk är den inte. Snarare är det ett par tre detaljer som definitivt placerar den i facket av nyare knivar från Victorinox. Det mest uppenbara är förstås färgen. Istället för karamellröd är den här pippigul. Sen är sidorna formade på samma vis som den Evolution Wood 14 jag recenserade för något år sedan. Men till skillnad från den kniven har den här de extra tillägg som alla knivar med cellidor (plast)-sidorna har i form av tandpetare och pincett. 

Men det som främst utmärker den här specifika modellen är att den även är försedd med ett  låsbart blad. Vill man inte ha den funktionen finns även den här utgåvan utan lås och heter då bara "Evolution Grip 18". 

Handtag

Färgen är det första som syns på den här kniven och den markerar att det här är den låsbara toppversionen av Evolution-serien. Namnet som syftar till de formade sidorna är ett lån från Wenger, en annan tillverkare av multifunktionsknivar som numera gått upp i Victorinox. 

Handtagssidorna är inte bara formade utan har även fått ett tillskott av gummi för ökat grepp

Funktionen är dock utmärkt. Faktum är att formerna fungerar bättre här än på den tidigare recenserade Evo-modellen med träskollor. Skillnaden består dels i att den här kniven är något bredare men framförallt i att det i cellidor-sidorna hittas ilägg av gummi som ökar friktionen och därmed bättrar på greppet. Det är ingen enorm skillnad men den finns där.

De formade sidorna märks när man vänder kniven i handen och placerar en tummen på logotypen, den hamnar då i en naturlig och bekväm fördjupning. Men på den här kniven märks det ännu mer när man håller kniven i ett vanligt hammargrepp. Tummen hamnar då mot samma fördjupning fast mot sidan om man kan säga så och fingertopparna mot den bakre fördjupningen på ett sympatiskt vis.

Ett fullt hammargrepp fungerar faktiskt och öppnas handen ser det ut som på bild ett. Även "sabelgrepp" fungerar utmärkt så länge man inte försöker att misslyckas som på bilden längst till höger

Här måste jag addressera en elefant som jag i och för sig inte tycker finns i rummet. Men någon annan recension jag tog del av hävade att så fort vederbörande greppade kniven så frigjordes låset och kniven därmed var närmast farlig. Det bör tilläggas att den personen var amerikan, för dem är allt farligt. OM kniven greppas på sedvanligt vis hamnar spärren till låset mellan fingrarna och pekfingret framför densamma och det är då närmast omöjligt att frigöra låset. Det ENDA sättet att lyckas med det är att placera en tumme, inte ovanpå bladet, utan ovanpå det korta handtagets främre del och därefter med flit justera handen bakåt till dess att hela pekfingret hamnar över hävarmen till låset och sedan klämma ihop handen. Det kräver således flera steg och att man anstränger sig för att misslyckas. Varför skulle man annars hålla kniven så långt ut på bakänden som möjligt med fingrarna långt ifrån eggen?

En positiv sak som den extra raden i konstruktionen medför är att handtaget blir tjockare och därmed fyller handen bättre.

I gengäld gör det förstås kniven en aning otympligare i fickan. Evolution Grip S18 mäter 23 mm på det hållet. Höjden är 23 mm den också, mätt över den högre bakre delen och längden på handtaget är 86 mm. Vikten däremot är låg, trots femton olika funktioner ligger den på under hektot, närmare bestämt 94 gram. Det gör att den trots att den är lite knubbigare än de smalaste Victorinoxmodellerna går utmärkt att bära löst i en ficka. 

Knivblad

För den som kan sina Victorinox-knivar kommer bladformen inte som någon överraskning. Det är deras sedvanliga förvuxna "pen"-blad som egentligen är en spear point om man det skall klassificeras. Den här modellen har bara ett blad och det mäter 65 mm på längden. 

Stålet är även det samma som vanligt, ett modifierat din 1.1410. Inget avancerat och det hålls mjukt som brukligt är. Hårdheten brukar ligga kring 55 HRC på knivar från Victorinox. Med andra ord håller det inte skärpan lika väl som många andra modernare fällknivar. Men det finns fördelar med det också, vid sidan om priset. Stålet är som jag brukar framhålla, extremt lätt att slipa. Det är dessutom i princip "rostfritt" på riktigt. Det krävs mycket misshandel för att åstadkomma fläckar på det här bladet.

Uthålligheten i stålet är inte den bästa men i gengäld är geometrin excellent vilket gör att kniven skär bra ändå

Bladet är osedvanligt enkelt att fälla ut även för en nagelbitare som jag. Förvisso är det försett med en nagelskåra men det sticker ut tillräckligt mycket av det för att man skall kunna greppa det med nypan också. Gången är annars mjuk och "pull", den kraft som krävs för att få ut bladet, hamnar kring en fyra på en tiogradig skala. 

Mer överraskande är vad som hittas i slutet av öppningen. Det är ett lås! Det är en av den detaljen som gör den här kniven unik. Typen är dessutom ovanlig. En slags back lock där själva låsarmen handhas via en hävstång på undersidan. Det fungerar dock mycket bra. Med undantag om du är amerikan då. För oss andra fyller det sin funktion och det är dessutom lätt att släppa eftersom hävstången sticker ut och därmed är lätt att nå. Säkerheten är dessutom förstärkt genom att kniven utöver detta har ett halvvägsstopp på vägen in. 

Både bladform och stål känns igen från övriga Victorinox-knivar

Som alla knivar från Victorinox skär Evolution Grip bra. Mycket beroende av sitt tunna gods, i det här fallet utgår man från 2 mm godstjocklek. Det tunnas dessutom ut ytterligare mot spetsen till. Sedan kombineras det med en full flatslipning. Det gör att den här sortens blad, likt tunna köksknivsblad, även skär någorlunda bra även då de inte är rakbladsvassa. Appropå det så var fabrikseggen på det här exemplaret godkänd. Den behövde striglas lite för att få den där yttersta skärpan. Men det är som sagt något som Victorinoxknivar tarvar rätt ofta i vilket fall som helst. Det enda som inte var till fyllest var spetsen. Där händer det att det missas och så även här. Den var rundad och inte särskilt vass. 

Verktyg och funktioner

Victorinox har förstått att ett par grundläggande saker krävs när man tillverkar multifunktionsverktyg. En är att de olika funktionerna faktiskt skall gå att använda. Det finns alltför många verktyg på marknaden som blir gimmickar eftersom exempelvis kapsylöppnaren knappt fungerar eller saxen inte går att klippa med. Sådant ägnar sig inte Schweizerna åt. Kapsyl och även konservöppnare är t ex potenta på den här kniven. 

Evolution Grip S18 ger 10 olika verktyg med inalles 15 funktioner

Just konservöppnare använder jag extremt sällan. Men den går även att t ex pilla upp burklock med så det finns alternativa användningsområden. Kapsylöppnaren använder jag desto mer. Ibland för att få upp en öl men rätt ofta nyttjas det verktyg som återfinns längst ut på spetsen. Det hittas nämligen den breda fem millimeters spårmejseln. Förutom det uppenbara kan den nyttjas som impromptu skrapa eller bräckjärn. Det vill säga så länge du inte skall knäcka upp en dörr förstås. Men till häftklammer för möbler till exempel. 

Prylen är användbar då den även är rejält vass

En Phillips/kryssmejsel värd namnet

När det talas om mejslar så kan tilläggas att som ryggmonterat verktyg finns på den här kniven en stadig Phillips/kryssmejsel i storlek 1/2. Placeringen gör att den är lite svår att använda i trånga utrymmen. Men det T-formade greppet som används ger i gengäld en smula mer kraft. Användbar är den hur som haver. Särskilt som det inte rör sig om en "halv"-mejsel vilket ofta är fallet med multifunktionstänger och knivar i platsbesparande syfte. Fördelen med en riktig mejsel är att risken att dra skruvhuvuden runda minskar avsevärt med det ökade fäste de ger. 

Sågen är naggande god men liten

Ryggmonterat hittas även prylen. Den är i det här fallet försedd med ett nålsöga så att du teoretiskt kan sy ihop något grovt, t ex en ryggsäck på vandring eller liknande. Det är dock inget jag någonsin gjort måste tillstås. Men den vassa eggen som den har  ökar däremot användningsområdet. Både som grov kniv när man vill spara på den vanliga eggen men förstås som den brotsch och borr den är tänkt som. Den används ibland för att borra hål i träbitar med och till det är den inte alls oäven. 

Saxen är lite speciell på den här kniven då skären har mikrotänder

I det här paketet hittas även en sax. Det är en fjäderbelastad liten sak som är tämligen effektiv ställd i relation till måtten. Särskilt som man i det här fallet från Victorinox sida har valt att förse eggarna med någon form av microsågtänder. Exakt varför det finns på den  här saxen vet jag inte men det gör att den biter bra i både papper och tunnare tyg och till och med plast eller som på bilden en bit golvmatta.

Till sist har vi verktyget som gör att det här är en av Victorinox fyrradiga modeller. Sågen kräver nämligen ytterligare plats i bredd för att på plats. Trots det är det ingen stor såg vi talar om givet handtagets längd. Den mäter endast 70 mm. I gengäld är den lika vass och effektiv som vi är vana vid. Enda nackdelen jag ser med det här sågmönstret generellt är att det inte är något du kan slipa om själv. 

Slutsats

Det var något med färgen som lockade när det gäller Evolution Grip S18. Det och det kompakta formatet. Att få ihop hela femton funktioner, nåja, 14 och ett nyckelringsfäste tycker jag väl är mer korrekt. Victorinox räknar dock den som en funktion så det får väl jag med göra för konsekvensens skull. Men att få dem i en kniv som väger under hektot med viss marginal och som inte mäter mer än 85 mm på längden tycker jag är bra. Särskilt som det paketet inkluderar en träsåg. Jag tillhör nämligen dem som från stund till annan nyttjar en sådan i paniksituationer. En gång byggde jag till och med om en Ivar-hylla från IKEA till TV-bänk med hjälp av en sådan såg. 

Victorinox Evolution tillhör en av de knivar som nästan alltid finns med mig i ficka eller väska någonstans

Sedan gillade jag komforten i mina Evo Wood med de formade sidorna. De är förvisso mer eleganta än den här humlan men i gengäld är den här  kniven både mer slitstark och ger bättre grepp med sitt gummerade handtag. Jag kallar den humla istället för geting då den extra raden gör handtaget fylligare. Men det i kombination med "Evo"-tillägget samt låsfunktionen gör att det går att ta i lite mer än med träversionerna. 

Sen får man i den här kniven även de klassiska småverktygen i handtaget. Nu använder  jag inte tandpetaren särskilt ofta. Det är kanske är tur det med tanke på hur ohygieniskt det skulle bli om man glömmer att tvätta den. Men pincetten är framme rätt ofta. Det var det där med metallspån i händerna vid knivkastning som jag bruknar nämna. 

Men när gäller verktygsuppsättning är det verkligen en sak som smäller högre på den här kniven än trähandtagsversionerna. Här får du en kryssmejsel istället för korkskruv. Men det är klart, vet du med dig att du ofta korkar upp en flaska vin så är just den funktionen svårersättlig. Men i min nuvarande värld klarar jag mig utan en portabel dito. I värsta fall får jag väl använda just kryssmejseln till att slå ned korken i flaskan istället även om det är en smula barbariskt.

Det är bara att konstatera att det här är en utmärkt kniv för den som vill ha ett gott mellanting mellan de större och kraftigare Victorinoxmodellerna och de minsta. Här får du många verktyg och inte minst en kraftig spårmejsel, en riktig kryssmejsel och ett låsbart knivblad tillsammans med en såg. Det samtidigt som totalvikten är låg och formatet kompakt. Därtill är handtaget ovanligt bekvämt att arbeta med och sen var det färgen. Gillar du något som sticker ut (ursäkta ordvitsen) är den här humlan något för dig med sin rejäla gadd. 

Specifikation Victorinox Evolution S18 2.4913.sc8

Längd: 86 mm
Höjd: 23 mm
Bredd: 23 mm
Vikt: 94 g
Handtag: Cellidor med gummipaneler
Lås: back lock med hävstång


10 verktyg, 15 funktioner:

• Knivblad
• Såg
• Stor spårmejsel, 5 mm
• Liten spårmejsel, 3 mm
• Stjärnmejsel, 1/2
• Pryl/brotsch med nålöga
• Kapsylöppnare
• Konservöppnare
• Sax, med mikrotänder
• Wire-skalare
• Nagelpetare
• Nagelfil
• Tandpetare
• Pincett
• Nyckelringsfäste

/ John


* Jag måster erkänna att jag inte har en aning om hur den doftar. Däremot vet jag hur stål luktar och det kanske jag inte vill ha på mig. 

Ny kniv - Victorinox Pioneer X 2021

Några har uttryckt sitt missnöje över att Victorinox valde att frångå sitt vanliga uppställning i år när det kommer till "årsknivarna". Det vill säga den begränsade upplaga som släpps varje år sedan 2015 i en för året utmärkande färg.  

Tidigare var det modellerna Classic, Cadet och Pioneer som varit aktuella. I år överraskade man de flesta genom att byta ut två av dem. Classic är kvar, fattas bara annat, men Pioneer blev istället Pioneer X och Cadet utgick för att istället ersättas av Hunter Pro. Övergången från en Pioneermodell till en annat med tillägget sax kanske inte var så extremt även om det extra lagret gör kniven både tjockare och tyngre. Mer förvånande tycker jag det andra bytet är då Cadet är en av de minsta modellerna medan Hunter Pro är den största fällkniven de gjort. Inte en naturlig ersättare med andra ord. 

Victorinox Pioneer X Limited Edition 2021

Årets färg är tämligen slående och kallas "tiger orange". Ruskigt snygg men en smula svår att fånga på bild. Jag var nästan tvungen att ha en då jag gillar Pioneer som grundplattform och är mycket förtjust i den mörka orange-tonen den här kniven har. 

Sedan kan tilläggas för dem som inte kan allt om Victorinox-sortimentet att årsutgåvorna är av deras Alox-modeller som har handtagssidor i aluminium. Det kan även sägas att "begränsad upplaga" i det här fallet inte innebär numrering och ett specifikt antal vilket är vanligare i knivkretsar. Istället handlar det om en färg som bara görs under en viss tid. Det betyder förstås att de förvisso är något dyrare än originalen men att de inte på något vis är omöjliga att få tag i även efter det att de slutat tillverkas. 

/ J - gick på tigerjakt

#knivesandbikes #knivigtvarre

Knivrecension Victorinox Cadet

 - när liten är stor

I min förra recension av en kniv från Victorinox tog jag mig an den numera moderna klassikern Pioneer. Då nämndes den  här modellen, Cadet Alox, endast i förbifarten. Idag skall den dock få spela huvudfiolen. För även om Cadet till formatet är mindre så tror jag faktiskt att den säljer bättre än storebror.  

Anledningen är enkel. Det finns inte något annat multiverktyg på marknaden som kan matcha den ifråga om storlek och vikt i relation till användbarhet. Särskilt inte om pris adderas till ekvationen. Då åstadkoms en liten gigant!

Victorinox Cadet Alox

Cadet är en ultratunn tvåradig Victorinox

En liten kuriosadetalj kring den är modellen är att den föregåtts av en "Cadet II" som faktiskt kom tidigare än "Cadet". Men den döptes om när den nuvarande Cadet hamnade i sortimentet. I den usprungliga kniven var nagelfilen ersatt med ett litet pennblad. Det har även funnits en mycket begränsad upplaga om femtio exemplar kallad "Cadet Plus" där man lade till ett extra lager vilket innehöll en såg. 

Utöver standardversionen som ni ser här ingår den i serien av knivar som varje år släpps i en begränsad upplaga i en utvald färg. Vad gäller nyanser kan nämnas att under åren har kniven släppts i ytterligare en rad olika färger. 

Handtag

Victorinox Cadet tillhör 84 mm modellerna vilket refererar till längden. Den mäter 8,3 mm över ryggen. Höjden mätt över där knivbladet sticker ut är 23 mm. Sidorna är gjorda i Alox, det vill säga hårdanodiserad aluminium. Den ursprungliga Cadet hade mer ribbformade mönster än det idag standardiserade rutmönstret som hittas på alla Alox-modeller. 

Handtagsformen känns igen vid det här laget. För den som vill gravera något finns en platta för ändamålet

Precis som är fallet med storebror så skänker aluminiumsidorna kniven en något mer lyxig känsla än plastversionerna. På köpet får man bättre fäste än vad motsvarande cellidor-sidor erbjuder. Dessutom är de extremt hållbara. Ytan är mycket motståndskraftig mot repor och om möjligt ger det mest en snygg patina med åren. Och vi talar år här. 

Cadet är för liten för att fylla upp handen men är trots det bekväm att arbeta med

Storleken gör förstås att den inte fyller handen lika väl som den större Pioneer men det är något som man får ta för att få till det här extremt lätta och kompakta verktyget. Trots det kan man greppa kniven med hela handen och därmed skära förvånansvärt tunga saker. Det är ett mycket enkelt handtag men med en form som överlevt tidens prövning och visat sig vara inte bara bra utan enastående. Särskilt gäller det som ytan ger ett gott grepp vid användandet av samtliga verktyg. Men det är klart, ordet "ergonomi" kanske inte kan användas i sammanhanget.  

Därtill kan sägas att den mjukt rundade formen gör den till den ultimata fickkniven. 

Knivblad

Knivbladet på Cadet är imponerande på så vis att det är så mycket blad instoppat i ett litet format och att det visar sig vara kapabelt till mer än vad man kan förledas att tro. Bladet mäter på den här modellen 63 mm varav 55 mm är egglängd. Som högst är bladet 12 mm och godstjockleken ligger på 2 mm.

Formen är förstås Victorinox vanliga drop point och den är har en lika sedvanlig v-slipning. Fabrikseggen var på det här exemplaret mycket bra. Riktigt vass och som oftast tunn och jämn. 

Ett klassiskt Victorinox-blad i något mindre utförande

I bladet hittas förstås Victorinox standardstål som brukar anges som X55Cr14 eller din 1.1410. Ett stål som främst har två positiva egenskaper. Den ena kommer sig av att härdningen ligger i det lägre spannet och hamnar mellan 54-56HRC. Det gör bladet extremt lättslipat. Du kan i princip slipa det här bladet mot vad som helst. Av samma skäl kan du behöva bryna det tämligen ofta om du skär mycket. Den andra och mer överskuggande fördelen med det här stålet är att det är riktigt riktigt rosttrögt. Har du sett många schweizerknivar med bruna blad? Nä, trodde inte det utan det kräver lång och systematisk misshandel för att uppnå. Stålets inneboende egenskaper förstärks av ett rejäl polering för att göra det så rostfritt. Samma behandlning har alla verktyg samt ryggfjädrarna fått.  

Sedan skär Cadet alldeles förträffligt. Förutom en vass egg så hjälper det fullt flaslipade bladet till, särskilt som godtjockleken är så tunn som två millimeter. Det gör att faktiskt att det här bladet skär relativt bra genom det mesta även när det inte är rakbladsvasst. Något som kraftigare knivar generellt är mycket känsligare emot. Sen är spetsen på det här exemplaret mycket bra vilket inte alltid är fallet med Victorinoxknivar. Det gör den användbar till precisionsarbete. Sticka hårt med den rekommenderar jag inte då kniven saknar lås. Den lilla buk som finns på bladet hjälper också till genom att det är lättare att vinkla handtaget och samtidigt skära mot exempelvis en skärbräda, en stock eller något annat planare underlag.  

Det tunna bladet glider genom kartong även när det inte är helt nyvässat. Notera den jämna och fina fabrikseggen

Men innan man skär skall man få ut bladet och hur man än vänder och vrider på sakfrågan så är Victorinox rätt omoderna. De är slip joints, det vill säga saknar lås samt kräver en nagelskåra för att få ut blad och verktyg. Särskilt påtagligt blir det för mig som är nagelbitare och därmed inte förfogar över något att nyttja för att öppna mitt verktyg. Tacknämligt nog sticker det ut mycket blad ändå för att jag med nypan skall kunna få ut det.

Motståndet är som vanligt med knivar från alplandet, perfekt. Förutom klockor är de här knivarna en av orsakerna till att man talar om schweizisk precision. Det är bara att öppna respektive stänga den här kniven så både känner du och hör varför det epitetet uppkommit. 

Verktyg och funktioner

Cadet tillhör det tvåradiga gardet av knivar i Victorinox sortiment. Här är de dessutom extra tunna då man valt att utgå från tunnare bladgods än i de större modellerna. Totalt hamnar man som sagt på väsentligt under en centimeter i total tjocklek. Som alla Alox-knivar saknar Cadet de tillbehör som annars återfinns i plastsidorna som tandpetare och pincett. Det ger ett rent utseende samt gör att alla verktyg fälls ut från samma sida.

Det här är hela bestyckningen redo för en bredsida

De åtta funktionerna är fördelade på fyra olika verktyg. Därtill räknas nyckelringshållaren som en funktion av Victorinox. Inalles blir det således nio funktioner räknat på det viset. Knivbladet är som på nästan alla Victorinoxknivar* själva huvudredskapet. På god andraplats hittas förstås öppnarna som även dubblerar som skruvmejslar. Den stora mejseln, som för övrigt har samma mått som på storebror, går även att använda till en rad alternativa användningsområden. De som kommer närmast till hands är till exmpel som skrapa eller ett mycket litet bräckjärn för häftklammer, möbelstift, märlor och liknande. Öppnaren som hör till den mejseln är den mycket effektiva kapsylöppnaren. Troligtvis den bästa på marknaden som sitter på ett multiverktyg.  

Den stora flatmejseln har som vanligt halvvägsstopp vilket gör att man kan vinkla handtaget för mer kraft. Den är också mycket användbar
som skrapa eller litet bräckjärn

På motsatt sida hittas fortfarande en konservöppnare. En funktion som jag tror kommer att försvinna med tiden. Dels används inte konserver i samma utsträckning längre och dels kan de flesta idag öppnas på annat vis. Men den som finns är mycket effektiv och när man behöver en dylik är oftast behovet stort. Den mindre skruvmejseln som avslutar verktyget är däremot mycket mer ofta använd av mig personligen. Den fungerar nämligen även utmärkt till stjärn/Phillips-skruvar också. 

Den mindre flatmejseln går även att använda till annat

När det visade sig att man kunde fila annat än naglarna
blev jag mer vänligt inställd till filen

Det sista verktyget Cadet är utrustad med är en kombinerad nagelfil/nagelpetare. Något som för mig närmast kan räknas som ett hån, ett uppsträckt långfinger. Men efter att ha börjat använda den här lilla rackaren till kniv så har jag upptäckt att likt alla andra verktyg på Victorinox-knivar så har de alternativa användingsområden. Det är endast fantasin som sätter gränserna. I det här fallet har jag kommit på att de kan användas för att fila till både plast och till och med G10 om så behövs. Det samt att spetsen faktiskt kan avändas på mycket små stjärnskruvar. 

Slutsats

Honnörsordet för dagen är "minimalism". Victorinox Cadet Alox är en personifikation i knivhamn av det uttrycket. Eller åtminstone bland multifunktionsverktyg. Handtaget i sig själva andas enkelhet och materialet har en självklarhet i hand. Det ger bra fäste, ser bra trevligt ut och är hållbart. Det fungerar helt enkelt. Samma sak gäller för själva bestyckningen av det här multiverktyget. Det har det mesta av det man behöver och det är inte mycket i vardagen som den här lilla kniven inte klarar av. 

Visst finns återkommande teman när det gäller invändningar mot Victorinox. Stålet är enkelt och så verkar det förbli. De kan vara något svåra att öppna utan tillgång till naglar och de flesta modeller saknar clip.  

Men i gengäld kan invändas att de är mycket prisvärda. Cadet Alox kostar i Sverige runt 375 kr. För de pengarna får du en anmärkningsvärd byggkvalitet. Ta gärna en slipjoint från ett känt märke som Spyderco eller Benchmade och placerad den sida vid sida med en Cadet och jämför. Det lär bli rätt  jämnt skägg och på vissa områden vinner Victorinox. De kan sin sak helt enkelt. Det finns en orsak till att de är världens största fällknivstillverkare. 

Och avsaknaden av clip och annat som sticker ut möjliggör det här extremt kompakta formatet och vikten på under ett halvt hekto. Det gör att det inte är några som helst problem att kasta in den här kniven i vilken ficka som helst och glömma bort att den finns där till du behöver den, som det brukar heta.    

Cadet är den stora lilla verktygslådan från Victorinox

I formatet finns ytterligare ett par styrkor inbakade. En är hur pass bra den här kniven skär i relation till yttermåtten vilket överraskar. En annan styrka är hur acceptabel en sådan här kniv är i diverse sociala sammanhang. Med sitt klassiska utseende och lilla blad skrämmer den inte folk. Tvärtom väcker logotypen ofta igenkännande leenden. 

Konkurrens finns förstås och ett avvägande som alltid måste göras är huruvida man vill utgå från ett multiverktyg byggt kring en tång eller en kniv försedd med kompletterande verktyg. I den här klassen tycker jag frågan är enklare att besvara än i de större storlekarna då en så här liten tång i praktiken inte är mycket att ha. Antalet funktioner i relation till storlek och vikt hos Cadet är svårslagen.  

Sedan finns förstås andra Victorinox-knivar. En nära släkting till Cadet är "Recruit". I den har filen ersatts av ett knivblad precis som på den ursprungliga Cadet-modellen. Därutöver har den de vanliga tilläggen som följer med cellidor-sidorna i form av tandpetare och pincett. 

Med Cadet fås istället en tunnare profil, bättre fäste, mer slitstark yta och i mitt tycke snyggare och mer klassiskt utseende. Kopplat till ordet klassisk är även att det ett möjligt samlarobjekt trots att det är ett rent verktyg. De många färgalternativen och årsknivar utgör grunden för det. 

Victorinox Cadet är ett måste för den knivintresserade och för alla andra

Utan att överdriva allt för mycket så är en Cadet ett måste för varje knivsamlare. Och om inte just den här modellen så en eller flera andra Victorinox. Eller förresten det gäller om du inte är ett dugg intresserad av knivar heller för den delen. De här små multiverktygen har verkligen mejslat ut sin nisch och i den är det inte  många som ens är i närheten av kvalitén och den prisvärdhet de erbjuder. 

Specifikation Victorinox 0.2601.26 Cadet Alox

Längd: 84 mm
Höjd: 23 mm
Bredd: 8 mm
Vikt: 46 g
Handtag: Alox
Lås: inget, slipjoint

4 verktyg, 9 funktioner:

• Knivblad
• Konservöppnare
• Liten flatmejsel, 3 mm
• Kapsylöppnare
• Stor flatmejsel, 6 mm
• Vajerskalare
• Nagelfil
• Nagelrengörare
• Nyckelringsfäste

/ John

* Det finns faktiskt Victorinoxverktyg utan knivblad