Visar inlägg med etikett fredags EDC. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett fredags EDC. Visa alla inlägg

fredag 28 november 2025

Fredags-EDC CXLVI

Fredag den 13e. Kunde det ha varit med tanke på hur saker och ting känns. Inget gott kan komma ur den här dagen. Nu är det inte det utan datumet avslöjar att vi befinner oss någonstans i slutet av november, denna djävulens månad. Beckmörk och skittrist som den är. Snö har vi haft ett par veckor nu men sedvanligt smälter den för fullt för stunden. Lagom till att jag fick på vinterdäcken. Men de skulle ju på i vilket fall som helst. 

Annars torde åtminstone min fredag bli lugn. På jobbet är det "inför-helgstämning" och jag skall på ett läkarbesök så jag slutar tidigt. Det enda jag inte får glömma är att jag är kattvakt. Jag brukar vara det åt två katter även om jag oftast bara ser en av dem. Får hon stå för berättandet håller hon alltid på att svälta ihjäl och jag är sen med maten. Det oavsett vilken tidpunkt jag kommer. Den andra katten är mest sur för att husse och matte är borta och brukar hålla sig undan när jag är på besök. Förutom de gånger då hon för korta stunder kan missta mig för husse varpå jag på nåder får kela lite. 

Så mycket mer spännande blir inte min fredag, hoppas jag. Planen är att vila och ta det lugnt så någon spänning är inte av nöden tvungen. 

"Clingman"



I byxfickan hittas en liten Clingman från Civivi. Och från samma märke kommer även den större Conspirator. Nu vet jag att Clingman är en kniv som är uttalat gjord för att vara en liten och smidig EDC-kniv men frågan är om jag inte tycker att den är för liten. Inte det att den inte räcker till utan mer att handtaget inte ger så mycket att greppa kring. Den klarar allt den behöver men det är lik förbaskat en känsla som smyger sig på. 

Det problemet lider inte Conspirator av. Det är bara en alldeles förträfflig kniv. En av många höjdare från Civivi inom segmentet. De börjar bli bra eller snarare har de alltid varit bra på att formligen pumpa ut nya modeller. De flesta av dem är dessutom riktigt kompetenta och välgjorda knivar. Möjligen kan det vara så att de gör för många av dem. Men det är en annan fråga. 

Nu är snart frukostrasten slut så nu skall jag se till att alla andra på bygget får frukost de också!



/ J - förbannar mörkret

#knivesandbikes #knivigtvarre

fredag 24 oktober 2025

Fredags-EDC CXLV "Colour"

Ett desperat försök gjordes att addera lite färg till en annars genomgrå dag. Det färglösa hittas inte bara ute, utan även inne och inte  minst i sinne. Men det går över det också. Det är i alla fall vad min psykolog säger. 

Själv misstänker jag att det tillfrisknandet skulle må lite bättre av sol. Sådär som det var för någon vecka sedan. Och får jag  inte sol vill jag i alla fall ha uppehållsväder, särskilt vill jag  ha det på söndag. Det finns en orsak till det. Då har nämligen VAIS nya sektion Växjö Sportkastning en pröva på dag uppe vid VAIS-torpet i Växjö. 

Alla som vill är välkomna till en liten  förevisning av kniv och yxkastning i lite olika varianter. Sedan får man förstås pröva lyckan själv också. 

För instruktionerna står undertecknad. Nu har jag förstått att man skall skryta om sina meriter på internet så jag får väl åtminstone säga att jag har några VM-medaljer varav en guld och är flerfaldig svensk mästare i No Spin. Vid sidan av det tillkommer en rad medaljer även i rotationskastning och numera till och med i yxa. Så något borde jag väl kunna visa. 

"Colour"

Färgen jag försökte addera till tillvaron består av knivar från ett av mina favoritmärken QSP som är represensenterade av den fällbara versionen av Canary, här med handtagssidor av Ultem. Det är en väldigt speciell form av "rymd"-plast med den speciella egenheten att den till skillnad från vanlig plast återfår formen om den utsätts för hög värme. Till en viss gräns får väl tilläggas i fall någon gör ett försök henmma. Smältes den till en boll lär den inte återgå till att vara ett knivhandtag. 

Tillsammans med den hittas den splitternya lilla dolken som döpts till Beetle. Ficklampan är någon billig no-name-historia från Lidl tror jag. Den fungerade märkligt nog alldeles utmärkt till att rota fram mina läderarbetssaker från en annars mörk bod. Det var nog dagens insats vad den beträffar. 

Själv har jag vissa planer på att försöka använda nyss nämnda attiraljer för att åstadkomma ett läderfodral till en av mina kastknivar. Fina kastknivar levereras nämligen utan dylika och just i det här fallet vill jag ha något som går att dra och kasta direkt ifrån passande en Zitoon Dague Commemorativé. 

Det återstår att se vad orken räcker till men vi synes i etern go´ vänner!

fredag 28 mars 2025

Fredags-EDC CXLIII

Så var det fredag igen. Eller kanske det var annandag lill-lördag? Jag har en god vän som räknade så en gång i tiden. Först var det lill-lördag afton, lill-lördag, annandag lillördag och så var det lördag. Det sättet att räkna var förknippat med inmundigandet av starka drycker. 

Några starka drycker ämnar jag inte förtära under dagen om jag skall vara ärlig. Det närmsta jag kommer var att en annan vän bjöd mig på en liten whisky igår kväll när jag tittade förbi. 

Dagen skall nog mest ägnas åt att först arbeta klart och därefter ta det lite lugnt och eventuellt pyssla lite hemma. Det blir lite extra lyx i matlagningsväg då jag och min kära fru firar förlovningsdag. Det blir oxfilé och någon form av örtsmör och troligtvis någon variant av rotsaker i ugn till det. Men så långt har jag inte kommit i tankarna än. På jobbet har jag just bjudit på klassisk svensk kalops. Tillagad med omsorg, en skvätt vin, mycket kryddpeppar och en hög med lagerblad. 

"Pocket Kings"


När man nu befinner sig på ett arbete där det ingår en hel del öppnande av inte minst sega plastförpackningar och dylikt är det bra att ha med sig en rekorderlig kniv. Ferramonster Glideman är en sådan. En för mig relativt ny bekantskap då märket inte funnits på marknaden så vidare värst länge. I alla fall inte vad jag känner till. 

Men det här mitt första möte är ett genuint positivt sådant. Kniven är både välbyggd och framförallt väl genomtänkt. Det finns ett flertal detaljer som ibland missas men där den här kniven briljerar. Inom en snar framtid skall jag utveckla den tanken något. 

Sedan får man inte glömma en klassisk Victorinox. De är aldrig fel helt enkelt. Genompraktiska och lätta att bära. Det här råkar vara en Pioneer. Den guldiga färgen kommer sig av att det är 2019 års begränsade upplaga. 

Tillsammans är de fenomenala så jag valde att kalla bilden "Pocket Kings". Det engelska kommer sig mest av att de flesta av mina följare där är från resten av världen och inte Sverige. 


/ J - i fredags-mode

fredag 14 mars 2025

Fredags-EDC CXLI

Fredagen blev solig. Eller är solig skall jag väl säga och då avser jag mer än bara vädret. En bra dag helt enkelt. Även om jag kanske borde ge mig ut en sväng på lunchrasten istället för att sitta här och skriva. Men så sund orkar jag inte vara idag. Planer fanns även på knivkastning i eftermiddag men den rök när det vita fluffet som ramlade ned inatt behagade stanna kvar. Det blir för kallt om händerna för att det skall bli någon kvalitet på den träningen. 

Istället blir det nog att sortera knivar. Det kanske inte låter som en grannlaga uppgift för den oinvigde men jag kan försäkra alla om att det är en riktig utmaning. 

Jag har kommit så att jag har några få knivar från A.G.A. Campolin i en displayhylla i vardagsrummet. Strax bredvid och ovanför datorn befinner sig fem hyllplan fulla med knivar som står upp lite på diagonalen. Vi talar om kanske 150-200 knivar. Där får några italienska märken plats jämte Spyderco och QSP. Utöver det har jag i vardagsrummet en rejäl låda med mindre fastbladare samt de fastbladare jag använder mest frekent i ett skåp tillsammans med fotoutrustning. Sedan finns det två lådor med "aktiva" knivar i en hurts bredvid datorn. Där hittas knivar som just nu bärs lite extra antingen för att jag gillar dem för stunden eller för att de snart skall recenseras. De som behöver vara lätta att komma åt. 

Utöver det finns tio fulla lådor gömda i en garderob en trappa upp. Där finns allt från skräpknivar via märken som inte fick plats vid datorn till specifika kategorier som stiletter och spanska navajas till alla klassika fällknivar samt multitools och Victorinox.  

Tyvärr har det även dykt upp någon låda som jag inte vet vart den skall få plats. Sedan var det alla andra fastbladare vilket inkluderar allt från en machete, några jaktknivar, ett par dykarknivar samt alla Moraknivar. Vart de skall ta vägen har jag  inte listat ut än. 

Utöver det har jag tre rejäla trälådor med kastknivar. Hur många de är vid det här laget har jag faktiskt ingen riktig koll på då lådorna är överfulla. Vid närmare eftertanke måste jag räkna. Men även de är uppdelade efter vilka som används mest för stunden. Samt några andra faktorer när jag tänker efter. Det var det där med att sortera. 


"The Glideman"


Det här blev mest en generell text om knivar snarare än om vad jag har i fickorna. Men "huvudkniv" är den här eminenta skapelsen från Ferramonster kallad Glideman. Ett veritabelt litet fickmonster med för storleken excellent ergonomi, riktigt bra bladgeometri och väl valda material. En riktig trevlig kniv helt enkelt. 

Den är det för övrigt snart dags att recensera lite mer ingående. Men jag gillar den som ni märker. 

Ha det bra go' vänner!


/ J - i sorteringstagen

#knivesandbikes #knivigtvarre

lördag 22 februari 2025

Fredags-EDC CXL


Tiden går och det förbaskat fort. Till exempel har det hunnit bli lördag när jag plitar ned en "fredags-EDC", tänka sig. Förklaringen är enkel, jag hade förbaskat mycket att göra igår. Ni vet, livet.

Men om gårdagen kan annars sägas att där jag bor var FRUKTANSVÄRT hal. Jag har aldrig varit med om så extrem svartis. Den var så tjock att den liksom täckte knottrorna i asfalten varpå allt blev ren isbana. De större genomfartsvägarna hade saltats men de mindre gatorna var såphala. När jag skulle svänga runt första hörnet hemma i kvarteret gled bilen nästan rakt fram trots en fart mellan tio och femton kilometer i timmen och bra vinterdäck.

När jag väl hade parkerat i närheten av jobbet fick jag gå ut i gräset bredvid trottoaren då jag inte kunde ta mig nedför backen utan att slå omkull. Till arbetet kom jag till slut utan skador men ett flertal av mina kollegor ramlade och cyklade omkull i olika grad. Genom fönstret kunde vi se hur en person gick förbi på en gångväg och strax kom glidande baklänges på skorna. Hon försökte sig senare ta sig uppför den svaga lutningen genom att luta sig mot ett cykelställ med tak. 

Two Sun och Victorinox i en ohelig allians


I fickorna hittades förstås några knivar även igår. I bröstfickan på vinterjackan huserar nästan alltid en Victorinox av något slag. I det här fallet 2019 års specialutgåva av Pioneer. 

Annars var en kniv aktuell som jag nog inte presenterat här på bloggen än i form av en Two Sun TS349. En mycket sympatisk kniv som finns i lite olika utföranden, bland annat med bolster och med micartasidor. I det här utförandet är det dock en helmetallkniv med anodiserat handtag. Bladet är gjort av M390 så materialen är av högsta kvalitet. Det är byggkvaliteten också kan tilläggas. Någon frågade mig vart man hittar dem och då kan meddelas att de är svåra att köpa via butiker. Alla mina är vinster på eBay-auktioner. 

Bonusbild, Two Sun på prydnaskål. Jag tyckte färgerna matchade på ett schysst vis


Nu fortsätter lördagen. En del av den kommer att inkludera skidskytte på TV. Sedan får vi väl se. Jag hade såklart föredragit om den inkluderat knivkastning men vädret är inte riktigt på min sida än. Men om SMHI inte ljuger allt för jäkligt så skall det vara plusgrader någon vecka nu så den som lever får se. 

Höres!



/ J - i otakt med kalendern

#knivesandbikes #knivigtvarre

fredag 3 januari 2025

Fredags-EDC CXXXIX "Monstret och knäppgöken"

Jag måste testa i alla fall. Det var tanken bakom att försöka bära det här monstret till kniv som "EDC" i några dagar. Fast lika omedelbart kändes att den var tvungen att ackompanjeras av något mindre. I det här fallet en minst lika udda pjäs från samma företag, Two Sun. 

Det är den mindre som i det här fallet får gå under epitetet "knäppgöken" även om den skulle kunna kallas "kopian" skall jag presentera om ett litet tag. Det är omvänd ordning som gäller så här i början av 2025!

"The Beast and the Oddball"


Den stora pjäsen presenerade jag igår och den har inget namn utöver TS434. Det är en "Wong Design" och är en stabil pjäs. Den är emellertid förvånansvärt smidig att hantera mest beroende på att den är dugligt balanserad och att den är mycket lätt att både öppna och stänga. Sedan är den faktiskt inte så tung som den ser ut. En lättad titanram och ett rejält uttunnat blad ser till det. Tur det förresten då bladgodset är 5 mm tjockt!

Men att bära...tja, vad skall man säga. Den är inte osynlig om man säger så. Den andra kniven skall jag be att få återkomma till då den är rätt speciell. 

Sedan en ficklampa. Jag tillhör inte i konnesörerna utan har i princip ett par tre stycken. En större och ett par tre stycken mindre som jag roterar mellan. Men jag har alltid en med mig vid den här årstiden. Det är ju mörkare än insidan på ett sotararsle ute. 

Eller rättare sagt, det var det tills för någon timma sedan. Nu yr snön och det blåser smådjävlar ute. Också en förändring. Till det bättre vete tusan, men ändå. 



/ J - mitt i fredagen

#knivesandbikes #knivigtvarre

fredag 8 november 2024

Fredags-EDC CXXXVII "Small but Cool"

Sent omsider skall syndaren vakna heter det ju. Nu vete tusan om jag vare sig är syndare eller vaknade ovanligt sent. Men något skrivet till bloggen blev det inte förrän nu. Det var full fart på jobbet. Det inkluderade att göra min goda kebabsås som bland annat inkluderar Fanta! Det skulle vara till en kycklingkebab som jag lade i marinad redan igår. Jag håller även på att testa mig fram till Kebabkrydderecept och tror mig har hittat vägen till något vinnande. Finns intresse kan båda recepten delges här på bloggen!

Tyvärr innebar även dagen att jag när jag stod och skar av kycklingen från de hemtäljda spetten så kom en kollega lite för nära på andra sidan bänken. Min sikt var skymd av en överliggande hylla och hon tänkte sig inte för då hon skulle avlägsna en termometer. Tjofs, så hade jag stuckit henne i fingret med kniven. Med min egen medhavda JCK Gyuto kan tilläggas. Den är vass nog. Jag riktigt kände hur jag stötte till något och eftersom spetsen är tunn innebar det att kniven troligen gick ända in till benet. 

Hon hävdade att hon skulle överleva och tryckte dit ett blått köksplåster och sen var det bra med det. Men jag undrar hur ont hon har nu?

"Small but Cool"


I fickorna befann sig som vanligt några knivar. En liten fastbladare var kniven för dagen då jag egentligen hade tänkt bege mig ut för lite knivkastning efter jobbet. Men därtill var jag alltför trött så jag åkte hem istället och började plita på lite texter av varierande sort. Den här bland annat. Samt överättning av en recension samtidigt som jag slutfört ytterligare en. Javisst ja, jag lade upp något knivkastningsklipp på Youtube också. 

Knivarna kommer båda från Cold Steel för övrigt. Den lilla kniven är som den stora texten på bladet skvallrar om en Mini Leatherneck. En kniv som jag inte vet om den är direkt är bäst i sin klass. Men det är charmig och jag gillar utseendet av någon anledning. 

Fällkniven är en stabil och trogen följeslagare i American Lawman från samma företag. En av de riktigt bra EDC-knivarna när du vill ha något lite större. Särskilt som det tunna handtaget gör den mycket lättburen. En vinnande kombination! Sedan släpar jag omkring på en rejäl ficklampa i höstmörkret. Den återfinns oftast i vänster bröstficka på min jacka. Där sitter den bra. 

Nu skall jag återgå till knivrecenserandet en stund. På återseende eller vad man nu säger i sådana här sammanhang. 


/ J - vaknar sent

#knivesandbikes #knivigtvarre

fredag 18 oktober 2024

Fredags-EDC CXXXVI "Alla tre?"

Det är en något märklig fredag för min del. Jag är inte på jobbet utan sjukskriven. Dock inte för något benbrott eller så varpå jag skall våga mig ut senare i eftermiddag hade jag tänkt. 

För stunden sitter jag vid datorn efter att ha varit utomhus ett tag på morgonkvisten. En promenad och några bilder senare är jag hemma igen.  Frisk luft är nyttigt...har jag hört. I alla fall för mig. 

"All Three"


Det som fotograferades var lite höstlöv och så kniven på bilden. Den som är utfälld alltså. Det är Viper Orso 2. Som synes mycket besläktad med de andra två som är MKM Goccia och Fox Ziggy. Att det är samma upphovsman bakom behöver man inte vara ett geni för att lista ut och för en så kunnig publik som ni behövdet knappt heller sägas  att det är en dansk gentleman som står bakom linjerna. Mannen jag talar om är förstås Jens Ansø. 

Anledningen att jag konkade runt på hela tre knivar är att jag förstås ville jämföra dem innan jag plitar ned lite intryck av Orso. Det väntar en recension av den kniven runt hörnet nämligen. 

Ha en kalasfredag go' vänner!


/ J - mer förvirrad än vanligt

#knivesandbikes #knivigtvarre

fredag 20 september 2024

Fredags-EDC CXXXV

Det är nu man skall konstatera att tiden går fort. För det gör den. Fast jag ser knappt vad jag skriver. Jag var hos optikern igår och hon suckade. Eller det gjorde hon inte, jag suckade då det konstaterades att det behövs nya glasögon. Mina två ögon håller på att harmoniseras, det betyder inte att något blivit bättre utan att det som var bättre blivit sämre. 

Tur att jag har glasögonabonnemang då det handlar om flera par varpå det annars hade blivit snuskigt dyrt i klumpsumma. Bland annat behöver mina terminalglas bytas som jag då inte har på mig trots att jag borde det när dessa rader mödosamt plitas av en halvblind galning...nä, det var att ta i men ändå. Jag har sällan med mig dem på jobbet eftersom det inte blir så mycket tid framför en skärm längre.

Men när jag gör det som nu på lunchrasten kan det vara praktiskt att se vad jag skriver.  

"Shaman and the other One"


Jag tänkte i alla fall skriva att jag har en par Spydercoknivar i fickorna. En Shaman och en Lil' Native. Den lille får bo bröstfickan på jackan och storebror hittas i arbetsbyxorna. Idag har den fått snitta upp ett paket frysta räkor, öppna en seg hink med majonäs, ta bort aluminiumfolien under korken på en tiolitersdunk med matolja. Typiska jobbgrejor helt enkelt. 

Ficklampan är mitt pålitliga val när jag har med mig något smått. Den lär jag dock inte få användning för då solen strålar från en blå himmel på ett mycket sympatiskt vis. 

I eftermiddag är helt andra knivar aktuella. En lite sejour i skogsdungen hemma med lite knivkastning blir det. Jag är nog för trött för att packa bilen och bege mig till min träningsbana för ett riktigt träningspass. Det får anstå till söndagen. 

Imorgon hinner jag inte då det istället blir besök på matmässan i Växjö. Med två kockar i samma hushåll är det ett evenemang som inte kan missas. 

På återseende go' vänner!


/ J - säger, desto fler knivar desto bättre soppa

#knivesandbikes #knivigtvarre

fredag 13 september 2024

Fredags-EDC CXXXIV "Den 13e"

Än så länge har oturen lyst med sin frånvaro dagens datum till trots. I dess plats återfinns istället en för tillfället värmande höstsol. Den lyser desto klarare. Förhoppningsvis behagar den hänga kvar ytterligare en stund så jag hinner avsluta min rast för att så småningom grensla velocipeden och anträda hemfärden. 

Det kommer bli roligt inser jag utan ironi. Cykeln är nämligen väsentligt kvickare än bilen för tillfället då det dels kommer att vara rusningstrafik, därtill fredag eftermiddag och till det skall adderas att ett flertal pulsådrar i den här staden är avstängda för ombyggnation varpå alla bilar trängs på de återstående. Kaos är bara förnamnet. 

Först hade jag tänkt kasta kniv i eftermiddag och då hade jag själv suttit i en av de där metallmaskarna som bildas. Jag brukar numera ta med mig en kopp kaffe och beväpna mig med tålamod inför dessa situationer och tänka på ett uttryck jag hörde när det gäller bilköer.

"You are not stuck in traffic, you ARE traffic"

Men det slipper jag alltså idag. Istället kommer jag att susa mot hemmet i medvind, sol och nedförsbacke. Eller ja, det sista var mest en vit lögn. Knivkastningen får hur som helst anstå till imorgon. Då skall jag och kära frun köra ett pass. Runt hörnet väntar en on-line utmaning och nästa år förhoppningsvis VM i Tjeckien. 

"Den Trettonde"...eller det alternativa och  mindre olycksbådande "Gnagare i fickan"


Bilden kallade jag "Den trettonde" dagen till ära men en kanske mer adekvat men dock inte lika häftigt namn skulle kunna vara "Gnagare i fickan". Helt enkelt därför att de här två knivarna från QSP är döpt efter djur tillhörande den kategorin. Den större, Capybara, tillhör tungviktarna och är de facto världens största gnagare. En tämligen trevlig sådan dessutom sägs det. Det gäller för övrigt kniven också som jag förstås recenserat tidigare. 

Den mindre kniven har döpts till Hamster. Exakt varför vet jag inte. Men så är det i alla fall. 

Nu skall jag och min lilla gnagarfamilj ge mig av. Vi höres!



/ J - husdjursägaren

#knivesandbikes #knivigtvarre

fredag 6 september 2024

Dagens bild nr 278 "Septembersol"

Sommaren är här! Eller något, kalendern säger en sak och termometern något annat. Jag vet inte om jag skall vara rädd för vändningen klimatet har börjat ta eller om jag skall njuta av stunden. 

Med tanke på att det är fredag och solen skiner får det bli det sistnämnda. Halva arbetsdagen har gått och jag har serverat kollegor och deltagare en Pytt Bellman. En stuvad pyttipanna. Gjord på färsbiffar, lök, potatis och en rejäl slurk grädde. Till det solstekta ägg och naturligtvis rödbetor. 

Brisas fastbladade version av modellen PK70


Knivlivet är synnerligen aktivt för tillfället. Det kastas en hel del kniv om dagarna då jag för närvarande är gräsänkling vid ett par tillfällen per vecka. Och eftersom vädret behagar vara som det är blir det även lite generellt uteliv. Dock inget campande av något anledning. Det måste rådas bot på. Inte EN enda tältnatt i år. Inte än så länge i alla fall. 

Men en liten praktisk fastbladare är aldrig fel och det är en sådan ni ser på bild. En finsk kniv som är en fastbladad tolkning av en äldre slip joint som Brisa hade på programmet tidigare. 



/ J - mitt i solen

#knivesandbikes #knivigtvarre 

fredag 16 augusti 2024

Fredags-EDC CXXXIII "Förvirrad"

Idag är ingen vanlig dag. Idag är en dag när allt går åt skogen. Tack och lov inte på något allvarligt vis men ändå har påtagligt många små saker hänt. Det började imorse med att jag slog dit ordentligt med cykeln, stupade handlöst i marken helt enkelt. Som tur var hade jag inte fått upp någon hastighet. Jag kastade mig helt enkelt upp på cykeln på väg ut från min uppfart till lägenheten och stöp när jag svängde skarpt höger. Orsaken var en framhjulspunktering som läckt luft under natten. Inga skrapsår men ett ömmande knä, armbåge och handflator. 

Det var bara att ta bilen istället trots det fina vädret. När jag kom fram till arbetsplatsen hade jag siktat in mig på en viss parkering där jag brukar stå. Den innebär att man får köra förbi jobbet en bit och gå tillbaks. Dagen till ära var det förstås fullt varpå jag fick vända och köra tillbaks förbi allt igen och lika långt åt andra hållet för att hitta parkering och sedan gå till jobbet. Det var därför jag tänkt ta cykeln!

Under tiden detta skedde väcktes en gnaganade misstanke i bakhuvudet. Den farhågan visade sig vara sann. Det jag fått för mig var att jag i brådskan igår förvisso kommit ihåg att ta ut fisken ur frysen som skulle tinas. Men jag hade glömt att ställa in det stick med frallor som skulle kalljäsas över natten för att bakas av på morgonen. Nu mötte mig ett jästmonster i bakrummet som hade tagit över hela ställningen samt de fuktiga handdukar som täckte bakverken. Allt fick åka i soporna. Det blev köpefrallor den här dagen till frukost. Allt arbete igår eftermiddag var därmed spolierat. 

I den stilen har det fortsatt hela dagen. Jag kan inte fokusera, är disträ och har glömt saker, gått in i rum utan att veta vad jag skulle hämta och tack vare en kollega undveks en lunchkatastrof. Det var nära att jag välte ned potatismoset i vasken när jag vispade det men hon såg det och olyckan kunde undvikas. 

Lunch serverades dock i form av pankopanerad fisk, en improviserad remouladinspirerad sås (alla ingredienser fanns inte hemma) och potatismos. 

Mindre förvirrat än dess ägare, Al Mar knivar till hjälp


Riktigt lika mycket kaos är det inte i fickorna. Där råder EDC-lugn. Al Mar håller mig sällskap. Den lilla klassikern med benhandtag återfinns i benfickan på civilbyxorna och Lightweight-kniven är jobbkniven då den är enhandsmanövrerad vilket är en klar fördel när man håller förpackningar med en hand och vill använda en kniv med den  andra. 

Tidigare kallades den bolstrade kniven för "Falcon" och i katalogen idag för 3,15" jigged bone. Den större kniven är en Eagle i en av Ultra-light serierna. Jag är inte säker på att den finns kvar då det är versionen med titan-handtag. Idag finns istället en "Ultra thin 4.0" i sortimentet, men den kniven är enklare med stålhandtag. 


/ J - ytterst förvirrad

#knivesandbikes #knivigtvarre

fredag 19 april 2024

Fredags-EDC CXXX

En "fredags EDC" skriven en lördag. Det är väl inte rätt och riktigt? Eller kanske det är det eftersom jag inte orkades skriva något igår. Jag mår fortfarande fullkomligt skit efter att ha åkt på något som slagit ut hela magregionen. Hur j-a kul är det att vakna av att man spyr galla i sin CPAP-mask så det hamnar i bihålorna och rinner baklänges ned i svalgen igen? Det var vad som hände mig natten mellan söndag och måndag förra veckan. Sedan blev det inte bättre är den korta versionen. 

Det enda positiva är att det blev en jäkla rivstart på den viktminskning som ämnades påbörjas. Så står det till med sakernas tillstånd i mitt lilla hörn av världen. 

"Sick" döptes bilden till på Instagram. Och det stämmer, både vad gäller designen och mitt mående



Kniven på bilden är en av mina absoluta favorit slip joints för tillfället. Namnet är Twin. En lite skönhet designad av Fabrizio "Silver" Silverstrelli och tillverkad av Viper Knives. Det ar inte sparat på vare sig produktionskunskap eller material i den här kniven. Slutresultatet är mycket gott kan jag säga. 

Fan...nu mår jag illa igen. Vi hörs!


/ J - sjuk

#knivesandbikes #knivigtvarre

fredag 5 april 2024

Fredags-EDC CXXIX

Fredag. En intensiv sådan så här långt. Jobb förstås, en bra dag på jobbet emellertid. Sedan möte med psykolog. Sådant tar alltid på krafterna oavsett innehåll. Det här var dock ett  mycket positvit samtal. Därefter har det handlats. Kroppen behöver sitt den också. 

Annars ägnar jag mest tiden åt att vänta på den riktiga våren. Den som inte inte inkluderar plötsliga snöstormar. Bilen har inte fastnat i något snödriva men själen har gjort det. I bakgrunden hägrar förutom att jag gillar sol och värme både knivkastning och cykling. Allt går att göra i alla väder, i princip i alla fall men blir så mycket trevligare under bättre omständigheter. 

Imorgon skall det mördas! Eller i alla fall delta i ett mord...på något vis. Frukta icke, undertecknad har inte gått med i ett kriminellt nätverk. Jag och frun skall på "mord på herrgård". Så förhoppningsvis blir det god mat parat med ond bråd död. 

I fredagsfickan, QSP Walrus


Och nej, jag var inte helt positivt inställd till den här kniven när den recenserades för några dagar sedan. Men QSP Walrus får några chanser till. Men om jag inte gör något åt det lösa clipet blir jag galen. Sedan gillar jag inte i grund och botten den här bladformen. Den inställningen har inte och kommer troligtvis inte ändras. Men gången är fortfarande silkeslen och eggen vass. Den dög till att skära ett hål i en matoljedunk på jobbet samt att öppna lite förpackningar med krossade tomater som kommer i tjocka plastpåsar som rymmer 2,6 kg. Typiska småuppgifter för en fickkniv. 

Upplysningsvis kan meddelas att jag lyssnar till Robert Cray Band och dricker kaffe när jag skriver det här. Livet är ok!

Höres eller vad man säger till er alla kära läsare!


/ J - i väntan på

#knivesandbikes #knivigtvarre

måndag 18 mars 2024

Fredags-EDC CXXVIII

Fredags-EDC i backspegeln får det väl bli eftersom det inte alls är fredag när jag skriver det här. Förklaringen är dock enkel. Vanligen plitas de inläggen under frukost- eller lunchrasten på jobbet på fredagarna. Men inför helgen som var fanns inte tid till det. Eller rättare sagt, tid fanns men inte ork. Jag blev sjuk helt enkelt. Det var så jäkla tydligt när det kom. Först blev jag väldigt varm. Sedan frös jag. Därefter började jag svettas så det kom pärlor i pannan trots att jag bara stekte fläsk. Dagens lunch var nämligen husmansklassikern fläsk med löksås. 

Efter det var det bara att åka hem och lägga sig. Det gjorde jag också. Bokstavligen och där stannade jag med feber hela helgen. Tur det var en del skidor på TV att ta del av. 

Scandi grinds från Brisa


Av det skälet användes inte knivarna jag hade på mig/med mig en enda gång. Eller jo, ETT snitt gjordes med fälllkniven då fläskpaketen skars upp. Det var den dagens insats. 

Kniven som nyttjades var den lilla Birk 75 från finska Brisa. I väskan hittades dessutom en liten fastbladare som komplement. Kwaiken 90 är namnet. Båda knivarna stoltserar med en "scandi grind". Det är det enda som binder dem samman. Just Kwaiken är annars rätt unik då det är något av en fusion mellan japanskt och skandinaviskt. Även om tanto-spetsen är mer av den "amerikanska" typen. Den som förvisso inte är amerikansk men ändå populariserades där. Utmärkt och charmig kniv för övrigt. 

Nu skall jag fortsätta att kurera mig. Det innebär mest att sova, dricka te och försöka skriva en stund när jag orkar. 


/ J - febrig

#knivesandbikes #knivigtvarre

fredag 12 januari 2024

Fredags-EDC CXXVI

- eller kanske mer en kommentar kring tingens tillstånd

Januari pulsar sig fram genom snön i storstövlarna. Den står där ute och glor in genom fönstret påtaglig likt en övergiven Krampus som tiden glömt. Det nya skulle inledas men är påfallande likt det gamla. Kallt. Enda skillnaden mellan då och nu är graden av granens förfall. 

Jag går promenader trots kylan. Både hand och själ är sval. Det är där jag befinner mig. Gräv där du står säger de. Det är en livsvisdom att ta in. Man skall icke förfalla till tankar om tider när saker var annorlunda eller till och med bättre. Var i nuet även om nuet inte alltid är sympatiskt.  

Gräv där du står, fast där är också kallt!


Apropå livsvisdomar kan ni få några fler, jag har några att dela med mig av. Misstag jag gjort som inte behöver upprepas. Det finns fler att göra, tro mig.  

  • Det går inte att dricka espresso i duschen, bara så ni vet. Även om man håller ut armen kommer det vatten i den när den förs till munnen.
  • Om du blir upprörd över Instagrams fåniga regler och "bans" angående knivar, res dig då inte från soffan för att gå ut i köket och lugna dig med en kopp te utan att fälla ihop kniven du hade i knäet innan. Det KAN hända att du sätter dig på den och att den tränger in tre och en halv centimeter i baksidan av låret.  
  • Du skall inte heller leta efter fällknivar som fallit ned mellan soffkuddarna utan att först lyfta på dem. OM du skulle känna dig fram kan det hända att du drar fingertopparna över den egg som kanske har hamnat uppåt utan att du ser det varpå du snittar upp topparna på vänster hands pek- och långfinger. Det behöver inte bli så men det kan hända. 
  • Sedan skall du inte medföra din nyligen inköpta Machete på toaletten och på så vis råka skära dig lite i handen när du sträcker dig efter en handduk. 

Följer du dessa enkla råd kommer ditt liv om inte bli ofantligt mycket bättre så åtminstone några ärr fattigare. 

Fredags-EDC baserat på knivar från QSP


I fickorna finns mest ludd, frånvaron av barndomens småkladdiga femkronorsmynt och några knivar. För dagen råkar de komma från QSP. 

Jag är mer än lovligt förtjust i min nya Capybara. En kniv som inte bara är lyxig sett till material utan även känns så i hand. Särskilt som bladet är skålslipat och skär bra trots att det är relativt grovt. Den kniven huserar i byxfickan och får även följa med in i köket som paket, förpacknings och kartongöppnare. 

I fickan på jackan hittas även en annan kniv från samma märke. Det är en "neck knife" kallad Canary. Det här är utgåvan med blue denim Micarta i handtaget. Mycket snyggt i mitt tycke. Fast runt nacken bär jag den inte. Jackfickan är ett bättre bo för den här kompakta fågeln. 

Ficklampa är en vinternödvändighet förutom idag då solen faktiskt lyser. Modellen är Olights Baton S1 Mini, inköpt på XXL någon gång om jag minns rätt.  

Tillvaron fortsätter nu med eller utan plan. 


/ J - funderaren

fredag 8 december 2023

Fredags-EDC CXXV

"Winter wonderland"...vilket skituttryck. Snö, slask och elände är väl mest vad det är. Åtminstone här, åtminstone idag. Själv blir jag extra frustrerad eftersom det nu varit vinter i mer än en månad och vid samma tid förra året var det barmark. Något jag tacknämligt noterat då det finns bevis i form av mig kastandes kniv på både bild och film. Det är helt omöjligt som det ser ut nu. 

Annars är det en typisk fredag på jobbet. Jag lägger sista handen vid en sås. Idag blir det husmanskost i form av kålpudding, potatis, lingon och en gräddsås. I övrigt är det tämligen lugnt i köket om man bortser från alla förberedelser till nästa veckas julbord. Räknas de in är det allt annat än lugnt. 

"Spyderco Day"


I fickorna är det enkelt. I mörkret behövs ljus. Inte minst för att hitta allt som fumliga jag tappar på marken. För den biten står min Olight Baton S1 Mini. 

En stor Spyderco Manix 2 LW återfinns i en jackficka och i byxfickan en Spyderco Lil' Native. Den sistnämnda en riktig liten juvel. Manixen är jag inte riktigt lika förtjust i som alla andra tycks vara. Den är ok men ingen favorit.




/ J - ...highway to helg!

#knivesandbikes #knivigtvarre

fredag 17 november 2023

Fredags-EDC CXXV

Fredag, inte mycket att säga om det känner jag. Nu råder lugnet efter stormen på jobbet. I köket är det mest hektiskt innan lunch förstås och när eftermiddagskakorna är framme och fixade och caféet är igång så lugnar folk ned sig. 

Städning och disk avklarad och nu kan även jag slå mig ned med en kaffe och hamra en stund på tangenterna. I övrigt har jag inga vilda planer, vare sig nu på eftermiddagen, ikväll eller i helgen. Det skall åkas iväg och hälsas på under lördagen och sedan, om vädret tillåter, blir det knivkastning på söndag. 

"Stag Handle"


Dagens skarpa föremål har lite retro-vibbar. Dels för att en klassisk "Canoe" liksom en lever lock är knivmodeller med lång historia men även för att just den här stiletten var min första. I vuxen ålder skall väl tilläggas. I ungdomens glada dagar hade jag väl någon billig OTF inköpt på en bensinmack i Tyskland samt faktiskt, ett tag i all fall, en riktigt fin äldre variant av en Tysk fallskärmsjägarkniv. Ni vet de där gravitationsknivarna. 

Den här sidsprättaren är en 9" lång kniv från SKM med hornhandtag. Det verkar vara ett märke som kommer och går men det rör sig om italienska knivar tillverkade i och kring Maniago. Lite oklart av vem. Det är för övrigt ofta fallet med just dylika knivar. 

Kanoten som också har hornhandtag (Rams horn) är tillverkad av Rough Rider Knives eller som det numera stavas Rough Ryder, jag vet inte om det rörde sig om något upphovsrättskyddat eller möjligen risk för sammanblandning. Hur som haver bytte de namn för ett tag sedan. Det är amerikanska klassiska fällknivsmönster (till största delen men numera inte enbart) som dock är tillverkade i Kina. Kvaliteten är i allmänhet mycket god i relation till priset men kan även vara lite ojämn. 

Frågan är om det gäller människor också? Att vi är lite ojämna, särkilt i relation till priset...


/ J - goes Friday

#knivesandbikes #knivigtvarre

lördag 4 november 2023

Fredags-EDC CXXIV "Udda användningsområde"

En fredags-EDC författad på en lördag? Redan där blev det fel, en motsägelse i sig. Men förklaringen är enkel. Jag började må dåligt igår men yrsel, huvudvärk och muskelvärk. Bara att bege sig hemåt från jobbet och bädda ned sig. Kollegorna var inte helt bekväma med tanken att jag raglade omkring där och såg småfebrig ut så de ansåg i all vänlighet att jag borde avlägsna mig. Förutom omtanke kan det ha varit så att det inte kände för att bli smittade om det nu var något kul virus som var orsaken. 

Men av den orsaken orkade jag inte författa någon text på lunchrasten. Inte lika jäkla yr idag så en liten text fick det bli nu istället. 




Knivarna på bilden kommer båda från Lionsteel. Den mindre är den av mig tidigare recenserade TRE och den större med mer elakt utseende är L.E. One. En kniv som jag står i begrepp att recensera inom kort. Utöver det en tändare som jag dock använder extremt sällan då jag inte röker samt en ficklampa som använder desto mer. Det är en Olight Baton S1 inköpt på lokalt XXL-varuhus för några år sedan. 

Senast den kom till användning var idag faktiskt, dock inte för att lysa med utan för att ta reda på vilka av våra kokkärl som var magnetiska. Ett mer udda användningsområde men ficklampan har en magnet i botten för att fästa på olika ting och den kom till nytta nu. Den förbannade spisen har nämligen gått sönder och en ny skall införskaffas. Eftersom det lutar åt en induktionshäll måste man veta om det är några grytor eller stekpannor som inte kan användas. 

Vi tror för övrigt att vi hittat en bra spismodell så nu skall det beställas!


/ J - letar efter udda användningsområden

#knivesandbikes #knivigtvarre

fredag 20 oktober 2023

Fredags-EDC CXXIV "SEREs"

Imorste tänkte jag på aptonymer. Fritt översatt betyder det "passande namn". Det eftersom jag hörde allas vår meteorolog Lisa Frost i etern. Tyvärr hörde jag henne säga "Minus nitton grader hittar vi i Nikkaluokta vilket också är säsongens lägsta temperatur". 

Riktigt så illa är det inte här där temperaturen låg kring nollan imorse. Å andra sidan går vinden från att vara frisk nu till styv kuling kring 19 m/s i byarna i eftermiddag och kväll enligt SMHI. Tjohoo! Naturen hänger inte med för i trädgården blommar ett par tusenskönor, en blåklocka och rabarbern växer fortfarande. Dessutom plockade jag två smultron i förrgår. 

Men det kommer att bli kallt om jag skall bada imorgon som jag tänkt mig. Jag gör det efter mina knivkastningspass och ösregnar det inte blir det en utflykt med det syftet. Det är dock bereonde av att det inte är någon kraftig nederbörd, därav mitt tillfälligt stora intresse av vädret. 

"SERE's"


Om jag istället riktar fokus mot dagen så innebär den att jag skall använda lite knivar om ett par minuter. Det skall putsas, skäras och vägas upp kött som sedan skall bankas till schnitzel. Om jag minns rätt var det något tjugotal beställda.  Som ni förstår blir det kockknivar som är aktuellt i det fallet. 

Knivarna i fickan och på bilden kommer däremot båda från Al Mar och är en stor och liten version av deras S.E.R.E folder med tillägget "2020" till namnet. Det sistnämnda säger att de inte tillhör den riktigt gamla skolan gjorda i Japan. De här är kinatillverkade men i dagarna står Al Mar i startgroparna för att både lansera en lyxigare utgåva av den här modellen med finare stål och tillverkad i Taiwan istället. Utöver det är det äntligen utlovat ett flertal nya modeller. Även om någr av dem kan kallas nygamla då t ex "Payara" är en modell som funnits i sortimentet för många år sedan i ett annat utförande. Men hur som haver är det spännande!

Utöver det kan man behöva ljus och eld. Tändaren ligger mest i bilen eller i väskan då jag inte röker. Ficklampan hittas däremot i jackfickan för tillfället. Den mörka säsongen har börjat på allvar. 



/ J - i motvind

#knivesandbikes #knivigtvarre