Recension Zitoon Knives Le primitif rotation

 

Inledning

Det här blir en recension som utgår från en ståndpunkt jag redan slagit fast. Den är att jag verkligen gillar de här knivarna från Zitoon Knives! Såpass mycket att de blev mitt nya förstahandsval för rotationskastning och därmed de knivar jag tävlat med det sista året. Det säger förstås något om vad jag anser om de generella egenskaperna. 

Zitoon Knives le primitif rotation

Men jag tänkte gå in mer på djupet varför jag uppskattar Le Primitif Rotation som de heter och mer specifika detaljer. Därmed kanske jag kan underlätta för dig som är intresserad av att köpa ett set. 

Ni som följer mig antingen här på bloggen eller på instagram har stött på det här märket förut. Zitoon Knives är ett litet entusiastmärke från Normandiet, Frankrike. Där hittas Olivier Feret som både designar och tillverkar de här knivarna. Det är med andra ord knivar gjorda i små serier och till stor del förhand vi talar om. Jag vill inte säga att de är 100% handgjorda för det epitetet vill jag lämna till knivar som är smidda från grunden. 

Utseende och mått

För er som sett min presentation av Le primitiv No Spin känner igen utseendet. Det här är exakt samma modell fast i större skala. Oavsett vilket är det en kniv som utstrålar en viss råhet med enkla men aggressiva linjer. Enligt egen utsago blev Olivier inspirerad av en ett datorspel, "Hunt", när han skapade modellen. Och det var spetsens utformning han föll för. Det är något jag kan förstå och som en bonus kan sägas att den är oerhört effektiv. På sätt och vis påminner de om dolkar i det avseendet, något jag återkommer till. Särskilt gör de det eftersom den långa "falskeggen" även om kastknivar inte har några egentliga eggar, gör att att kniven ser ut som och uppträder som den vore dubbeleggad. 

Hur knivarna ser ut efter ca 33 000 kast

Tjockleken är 6 mm och bakändarna är rundade

Spetsen är mycket effektiv

Le primitif till hör 13"-kategorin. Det vill säga knivar som är 330 mm långa.* Bredden på bladet är som mest 42 mm och smalnar därefter av rätt kvickt som synes. Handtaget är 29,5 mm på bredaste stället och tjockleken på kniven är 6 mm. Liksom längden är det ett vanligt mått för kastknivar. Det är tjockt nog för att hålla väl samt ge rätt vikt samtidigt som det är tunt nog för att ge god flykt och bra penetration. 

De måtten ger en kniv som väger 410 g. Även det måttet hamnar i mitten av tänkta kategorier då primitif inte tillhör vare sig de lättaste eller tyngsta knivarna för rotationskastning. Jag föredrar knivar kring den här vikten. För tunga knivar kan falla ur tavlan om de inte är perfekta och de har en tendens att träffa som yxor vilket maler ned tavlorna kvickare. Dessutom är det jobbigare om man tränar länge kan väl tilläggas. Även om det sistnämnda i första hand gäller No Spin-knivar. 

Material

Fransmännen vet vad de vill, åtminstone vad det gäller val av knivstål kan konstateras. En stor del av fransk knivtillverkning har alltid vänt sig till Sverige för att tillgodose behovet. Det gäller såväl produktion av klassiska fällknivar som kastknivar. Emellertid är det inte samma stål vi talar om. 

Det Zitoon Knives och några andra tillverkare nyttjar är en grupp slit- eller höghållfasthetsstål från SSAB som går under namnet Hardox. De har ordningsnummer som 450 och 550 och här är det förstnämnda aktuellt. Det är överlag ett utmärkt material för ändamålet. Det är som sagt gjort för hårda tag då det vanligen hittas i dumperflak, schaktmaskinsblad och liknande. 

Fransmännens favoritstål för kastknivar. Den här etiketten hittade jag på ett flak

Konkret betydet det att du har ett stål som är extremt segt och därmed inte chippar eller spricker. Det givet att hårdheten inte är för hög förstås. Kastknivar härdas som vanliga knivar men sedan värmebehandlas de för att få en väsentligt mycket lägre hårdhetsgrad. Där en fällkniv ofta skryter med stål med HRC kring 60-62 och vanliga fastbladare ofta håller 58-59 HRC så hittas kastknivar kring de femtio. Mycket mjukt med andra ord. 

Orsaken är enkel, vanliga knivar håller inte för de påfrestningar kastknivar utsätts för. Ett kast eller två går bra men inte om du tränar med dem. Vi talar om hundratals kast per träningstillfälle. Även bra träffar ger kraftiga vibrationer och då har vi inte talat om bredsidor i tavlan eller närkontakt med marken och annat som är att räkna som ren misshandel. 

Att kasta

Le primitif rotation eller The Primitive som den kallas på engelska är en modell som är helt gjord för rotationskastning. Som vanligt går det förstås att kasta såväl Military Half Spin som No Spin med de här knivarna men den är inte särskilt bra till just det. I mitt tycke skall väl tilläggas. 

Generellt kan sägas om den här modellen att den lurar ögat. Det är de slanka linjerna och den utdragna spetsen som gör det. Le primitif känns nämligen tyngre än  man kan förledas att tro när man först ser dem på bild. Särskilt om de jämförs med knivar som är tunnare och längre. 

Det tillsammans med vikten gör att flykten blir förutsägbar. Något som är eftersträvansvärt i en god kastkniv. Det är en följd dels av att kniven har en stabil rotation och dels att den klyver luften väl. Det sistnämnda gör att kniven inte vill vrida sig eller fångas av sidvindar särskilt lätt. 

Le primitif/The Primitive är en mycket bra modell för precisionskastning

En del av egenskaperna kommer sig av att kniven är neutralt balancerad. Något som gäller en majoritet av knivar för rotationsbruk. Undantaget är en del knivar främst anpassade för mycket korta avstånd och uppvisningar** där lätt framtunga knivar ibland nyttjas. 

Vidare kan sägas om den här modellen att den är ett bra precisionsinstrument tack vare de egenskaper som nämndes ovan. Le primitif är en bra kniv för precisionskastning från 3, 5 och 7 meter tack vare det. 

Sedan måste något sägas om spetsen.  Mest att den är förödande för allt den träffar. Det vill säga penetrationen är mycket god. Även det är  en viktig egenskap då du verkligen vill att en träff skall sitta kvar i tavlan. "Stick" som det kallas på engelska är alltid viktigt men extra mycket om du tävlar. Du vill inte missa poäng för att en halvbra träff ramlar ur tavlan. Det kan bli dyrbart. 

Dock är tunnare spetsar både en förbannelse och en välsignelse beroende på vad kniven skall användas till. Det är som sagt utmärkt för att behålla kniven i tavlan samt att träffa mindre ting och inte minst att träffa exempelvis spelkort. Att lyckas med "center cuts", dvs att träffa mitt i ett kort utan att nudda kanten är väsenligt mycket enklare med en smal spets. Men breda spetsar har andra fördelar som att de täcker större delar av en måltavla och därmed ökar chansen till  goda poäng. 

- Rotationskast

Först skall sägas att alla knivar för rotationskastning inte snurrar på samma vis. Alla roterar ungefär lika mycket, det vill säga ett varv på cirka tre meter eller strax däröver. Men och det är ett stort men hur man kommer dit är mycket olika. En del knivar ger en känsla av att de måste "sättas igång" medan andra som den här snurrar mer naturligt. Kastaren behöver således inte tillföra särskilt mycket fart själv. Sedan varierar hur snabbt eller sent en kniv börjar rotera samt hur kvickt själva varvet blir när rörelen väl  initierats. Generellt gäller att en mindre kniv roterar snabbare men det beror även på hur handtaget är utformat etc. Då har jag så långt bortsett från kastaren själv och dennes grepp och teknik men det är en annan fråga. 

Le primitif är mycket neutral på alla de här punkterna. Den börjar rotera relativt kvickt men är inte extrem åt det hållet tack vare neutral vikt, mediumlängd och mediumvikt. Den snurrar heller inte vare sig sent eller extremt tidigt. Allt sammantaget gör det här till en mycket god modell för precisionskastning. Särskilt tydligt blir det från tre meter som ju är det närmaste avståndet i de flesta tävlingssystem. 

Mina första intryck av Le primitif rotation från ca ett år sedan

En av de saker jag uppskattar med den här modellen är hur den känns att släppa. Det tack vare utformningen på handtaget samt avsaknaden av handtagssidor. Jag gillar även den rundade bakänden av handtaget i de fall den hålls mot handen. Greppet jag har är ett handskaksgrepp med tre fingrar på handtaget och lillfingret en smula bakom själva handtaget. 

Men sedan kommer vi till ett område som är ett av de främsta anledningarna till att jag valt den här specifika modellen att tävla med. Det är att greppet när du kastar från bladet är relativt likt det om erhålls när du kastar från handtaget. Det är en stor fördel när du ägnar dig åt "Walk Back" och inte bara kastar jämna rotationer. 

Det blir mycket tydligt vid kast från fyra meter. Här måste kastaren dock tänka på att kastet måste sträva mot tavlan som jag brukar uttrycka det. Om inte så hinner kniven överrotera, åtminstone gäller det min teknik. På båda de korta distanserna, 3 och 4 m så gäller att kniven måste lutas rätt mycket framåt för att inte snurra för fort. Det och att knivens flykt är mycket rak gör att det gäller att sikta exakt mot målet. 

Greppet från fyra meter är ett stadigt fyrfingergrepp med lillfingret precis där toppeggen övergår i spets. Vinkeln på handleden är helt rak. Det är ett gott exempel på god design för övrigt. Kastaren behöver inte justera greppet för det har designern redan gjort. 

Cirka 33 000 kast senare är det här fortfarande en av mina favoritmodeller för Walk Back

Från fem meter uppträder kniven aningen lika även om kastaren får anpassa tekniken något. Själv "drar" jag igång kastet när handtaget befinner sig riktat mot tavlan mitt i rörelsen. Det skall dock göras utan styrka och tämligen stillsamt. Alla knivar har en naturlig hastighet om det kan uttryckas så. De kan förvisso tvingas att rotera både långsammare och snabbare beroende på kastarens teknik och styrka. Men tillförs mer kraft till rotationen än vad som är knivens naturliga hastighet så måste du även räkna om kastbana samt  när själva släppet skall ske samt vinkeln på kniven i handen för att uppnå önskat resultat. Det är många variabler som spelar in i kastning. 

När det är dags för sex meter och grepp i bladet igen varierar jag min känsla gentemot samma fattning från fyra meter. Där jag tidigare tänkte mig att sikta med handtaget mot målet får jag nu en känsla av att påbörja rotationen tidigare. Om kniven kastas framåt från den här distansen så kan jag garantera att den inte hinner rotera klart och missen är ett faktum. Greppet är detsamma som på fyra meter utan modifikation med min teknik. 

Från sju meter ändrar jag dock fattningen något i relation till det från fem meter. Nu använder jag bara två fingrar att hålla med. Anledningen är enkel, jag vill faktiskt kunna kasta något framåt till skillnad från kortare distanser. För att kniven då skall  hinna rotera klart behövs rotationen snabbas på lite med ett "snabbare" grepp. I övrigt "dras" rotationen igång på samma vis som på fem meter. Inte heller från sju meter behöver någon styrka nyttjas. 

Vill man kasta längre kan konstateras att kniven är mycket lätt att kasta även från nio meter då det känns tämligen lika med att kasta från sju meter. En fara är att man förleds att tro att man måste ta i mycket mer och då överroterar kniven. Det enda som behövs är att man ändrar kastparabeln något.  

- Half Spin

Le primitif är inte en av mina favoritknivar för Half Spin-tekniker. Det kan sägas direkt. Min favorit bland större knivar för det ändamålet är en annan Zitoon-modell, nämligen Spinning Dagger. Särskilt gäller det underhandskast. Annars gillar jag ännu smalare dolkar för ändamålet. 

Själva greppet i bladet är av den anledningen rätt bra i det här fallet. Le primitif påminner ju som sagt om en dolk. Så på den punkten fallerar den inte. Men sedan var det nackdelen med att den är tämligen assymetrisk i sin form. Den stora "puckeln" på bladet gör  att jag alltid får en känsla av att kniven vill tippa i både handen och i luften. 

Nu gör den för all del inte det i någon större utsträckning men det känns så. Men om man mäter så kan sägas att balanspunkten för kniven inte bara hittas ungefär mitt på utan även längs den tänkta centrumlinjen.

- No Spin

Som No Spin-kniv är den som väntat både för stor och tung samtidigt som själva formen på allt från bladet till handtaget är utmärkta. Anledningen är den enkla att kniven som nämnts tidigare finns i två storlekar, en för No Spin och en för rotationstekniker. Därför följer förstås egenskaperna med även om det inte är oproblematiskt att skala upp storleken. Men i det här fallet har Zitoon lyckats väl. 

Skall det kastas företrädesvis No Spin skall du välja den mindre modellen

Anledningen är att den ökade massan, närmare den dubbla jämfört med många No Spin-knivar, medför att de flesta tekniker faller till föga. Det går inte att snärta, eller att accelerera en så här tung kniv med ett effektivt sätt. Det som återstår är att nytttja tekniker likt de som Ralph Thorn lanserade en gång i tiden. Enkelt uttryckt kan det sägas att när man kastar stora knivar utan rotation så "slungar" man iväg kniven mer än ett snärtigt kast.  

Om det är din preferens så är det här en riktigt bra kniv!

Sammanfattning

Ett par frågor återkommer ofta när jag skall välja kastkniv. Den största är om det skall satsas på en typ med inspiration från en dolk eller en Bowie-kniv? Det finns förstås en tredje variant och den är Le primitif ett utmärkt exempel på, en kastkniv som ser ut mer som en, tja, vanlig kniv!

En annan frågeställning i mitt fall är huruvida det skall satsas på en kniv med eller utan handtag. Fördelen med den här typen av knivar utan handtagssidor är att "release", det ögonblicket kniven lämnar handen blir väldigt distinkt. Men det är också väderberoende, är du torr  om händerna föredrar jag naket stål men är det extremt varmt till exempelvis är ett bra lädergrepp sympatiskt. Sedan påverkas tjockleken förstås. Så valet är inte helt givet. Båda varianterna har sina för- och nackdelar och till sist handlar det mest om personliga preferenser. 

En annan stor fördel med att inte ha ett mer avancerat handtag, ja förutom att det håller bättre förstås, är att kniven känns mer  lik att greppa oavsett om du kastar från bladet eller handtaget. I det här fallet är känslan så lik den kan bli utan att kniven är en uttalad dolk. En typ av knivar som annars brukar briljera inom området. 

Kastning med en bra kniv är definitivt något som skärper sinnet

Men släppet är ett område där en av Le primitifs stora fördelar hittas. När det sedan kombineras med en relativt massiv känsla  trots dess slanka yttre och en förödande kompetent spets så får du en precisionsverktyg. En kniv som är bra från tremetersdistanser och det återkommer i flera grenar som det tävlas i. Inte minst gäller det moment som "Siluett" där målet är gjort av plank. Den här kniven ramlar inte ur tavlan i första taget. 

En av knivens få svagheter eller snarare ett område inom vilken den inte är lika bra är långdistanskastning. Åtminstone jag vill gärna ha någon liten fördjupning eller liknande i handtaget alternativt handtagssidor för att få ett bättre grepp på avstånd från 11m och uppåt. Det är enklare att få in kraften i kniven utan att öka rotationshastigheten då. Personligen föredrar jag även något längre knivar för just det ändamålet. 

Krispigt väder, krispiga knivar. Zitoon Knives har verkligen lyckats väl med Le primitif rotation

Zitoon Knives har med Le primitif rotation lyckats få till en form som fungerar såväl till rotationskastning som till No Spin genom att ändra storleken. Det är faktiskt inte så enkelt som det kan verka. De flesta modeller kan inte bara skalas upp eller ned på det viset och fortfarande fungera. 

Den här större versionen är dock en mycket sympatisk bekantskap. Som vanligt var det faktiskt utseendet jag föll för först, det måste medges. Mycket annat har man inte att gå på när man inte har möjlighet att känna på modellerna. Några tidigare recensioner har jag heller inte kunnat hitta av den här kniven. Men väl i hand motsvarande den alla förväntningar och lite till. Det gör att jag som det ser ut nu kommer att använda den här för flera grenar i kommande UKAT VM i Italien senare i år. Framförallt  i Walk Back och Siluett-kastning. 

Orsaken är enkel, den här kniven är väldigt sympatisk även att kasta från bladet vilket gör den till ett perfekt val när man måste kasta från många distanser. Samtidigt som en lättkontrollerad rotation och en suvären spets gör den till ett formidabelt redskap för alla korta discipliner, särskilt de som inkluderar plankmål.

De egenskaperna gör för övrigt även kniven mycket lämplig för nybörjare så väl som proffs. Sammantaget gör det förstås att jag utan tvekan kan rekommendera den här knvien.*** 

Zitoon

Specifikation:

Stål: Hardox 450

Längd: 330 mm (13")

Bredd: 42 mm som mest

Tjocklek: 6 mm

Vikt: 410 g

Balanspunkt: neutral 17/16 cm från spets/bakände

/ J - satsar mot Italien med franska knivar


* Knivar avsedda för rotationskastning brukar vanligen vara kring 30 cm (korta), 33 cm (medium) eller 35,5 cm (långa). Undantag finns förstås men i de tre kategorierna hittas de flesta modeller. 

** Exempelvis Cirkus och Vaudeville där man kastar mot eller snarere runt en människa. Där kastar man nästan alltid på samma, mycket korta, avstånd. 

*** Passerar man Växjötrakten och vill prova den här modellen eller någon annan kniv jag recenserat så kontaktar man mig så kan en demonstration och test ordnas via Växjö Sportkastning. 

#knivesandbikes #knivigtvarre

Nya knivar - Lanceur de l'âme CR04

Att jag är något av en frankofil när det kommer till kastknivar kanske framgår vid det här laget. Jag har en faiblesse för små franska entusiastmärken och har nu knivar från märken som Throwingzone, Zitoon Knives, Pierre Cazoulat och inte minst Lanceur de l'âme. Bakom det namnet döljer sig en knivkastare och tillika knivmakare och smed vid namn Maxime Blanchet. 

Den här modellen kallad CR04 tillhör de enklaste i sortimentet. Men det var faktiskt det som lockade mig. Linjerna är rena och måtten samt vikt var precis där de skall. Dessutom var det några detaljer som redan på bild avslöjar för mig att jag troligen kommer att gilla dem.

Lanceur de l'âme CR04

En sådan detalj är utformningen av spetsen i relation till handtaget. När en kniv ser ut så här ger det nämligen ett grepp som känns mer likvärdigt när kniven kastas från handtaget respektive bladet. I jämförelse kan ställas en annan modell från Lanceur de l'âme, Dague du competition. De är i sin tur knivar gjorda för att maximera resultat i tävling från precisionsdistanserna tre, fem och sju meter. Det innebär att det är en fördel med ett så brett blad som möjligt för att öka möjligheterna till högre poäng. Men det gör också att handtaget är smalare i relation, i det här fallet är förhållandet tre respektive fyra centimeter.

Med CR04 ser det lite annorlunda ut då handtaget är 26 mm brett och den greppbara delen av spetsen är 38 mm där mitt pekfinger hamnar men vägen dit är mycket smalare. Det ger goda förutsättningar för en rotationskniv. Särskilt som den är neutralt balancerad. Faktum är att tyngen ligger något närmare handtaget än vanligt. Mycket beroende på att det är rätt kort. 

En liten kaffe innan jag gör ett försök att testa knivarna trots vintermörkret och duggregnet

Totallängden på kniven är 32 cm och tjockleken är strax under 6 mm vilket ger en totalvikt per kniv på 375 gram. Utmärkta proportioner för en kniv för Walk Back. Möjligen är den något för lätt för att vara helt optimal för långdistanskastning men annars förbaskat bra. 

Därutöver finns flera detaljer som höjer det generella intrycket. Ett är hur väl rundade alla kanter är, ett annat är de fint slipade eggarna. Men framförallt märks det på hur mjukt rundade övergångarna mellan blad och handtag är ungefär där hälen på en kockkniv skulle befunnit sig. 

Stålet är som ofta med knivar från Frankrike svenskt och här hittar vi Hardox 450. Ett utmärkt stål för kastknivar har det visat sig. Segt, slagtåligt och lättslipat om oturen är framme och en spets behöver reprofileras.

Jag ser verkligen fram emot att inviga dem ordenligt men för det krävs aningen bättre väder.  

/ J - kastsugen

#knivesandbikes #knivigtvarre

Ny(a) Kniv(ar) - Throwingzone Pathfinder

Som knivkastare är man ofta på väg mot nästa kniv för att uttrycka det bildligt. Inte för att det material man har nödvändigtvis är dåligt utan för att det kanske finns något ännu bättre. Ibland är den känslan bara en gnagande misstanke men det kan också vara en vetskap. I mitt fall ligger sanningen någonstans mittemellan. Jag har nu vunnit mästerskap tre år i följd med tre olika modeller. Så allt kanske inte hänger på knivarna. Men med lärdomar i bagaget från de föregående tävlingarna tror jag att det möjligen finns något ännu bättre bakom hörnet. 

Den här gången är det franska Throwingzone som släppt en ny modell kallad Pathfinder som väckte mitt intresse. Pathfinder ser nämligen ut att påminna en del om de tävlingsknivar jag har fast med vissa markanta skillnader. En har med spetsens utformning att göra men den främsta är nog att den här modellen är lättare!

Throwingzone Pathfinder

Pathfinder har mått med det speciella förhållandet att den är hela 8 mm bred samtidigt som vikten hålls ned till i sammanhanget låga 242 g vid en längd av ungefär detsamma i millimeter, nämligen 245 mm. Längden är rätt normal för att tillhöra en No Spin-kniv. Tjockleken varierar på den typen av kastredskap men de tunnaste är kring 5 mm och sedan finns det knivar upp till hela 1 cm! Det senare tror jag inte på av olika anledningar. Vanligast är sex eller åtta millimeter. Av det skälet finns även den här modellen att tillgå i båda de dimensionerna. Sex millimeter ger en vikt av kring 180 g. Det är för lite för min personliga kaststil och därtill är det inte tillåtet på de flesta tävlingar som kräver en minimivikt på 195g. Den versionen är därför endast för hemmabruk. 

Åtta millimeters grovlek har den fördelen att det finns mycket att greppa kring men framförallt att vila ett finger mot. Det är det som är hela finessen med tjockare gods i det här fallet.

Men det tenderar att bli tungt. Ett problem som här är löst på ett enkelt men genialt vis som synes. Henry Guillaume som är mannen bakom Pathfinder har helt enkelt avlägsnat stora bitar metall i både spets och handtag. 

När man gör så gäller det emellertid att göra det på rätt sätt. Annars kompromissas det förstås med styrkan. Det första intrycket är att det är definitivt inte gjort här. Den här dimensionen lär tåla en hel del. Sedan används ett svenskt Hardox-stål vilket är extremt tufft och slagtåligt. Du hittar det annars i olika typer av gräv- och schaktmaskinsapplikationer till exempel. Därtill är de här knivarna till största delen handgjorda vilket innebär att de bokstavligen är inspekterade av någon varpå måndagsexemplar lär vara sällsynta. Uppenbarligen anser Throwingzone det också eftersom de ger livtidsgaranti mot att kniven går av. 

Pathfinder är designade av Guillaume Henry

Sedan var det detaljen med spetsens utformning. Här har du vad som troligen är bland det mest aggressiva som kan åstakommas i den vägen utan att göra den bräcklig. Nästa steg är att slipa en kniv så den får en skarp egg men då håller den heller inte för att kasta med. 

Det skall bli mycket intressant att testa kniven framledes. Om den känns som jag tror är det här mina blivande tävlingsknivar. Jag har mina misstankar om hur den kan tänkas uppträda. Till exempel har jag noterat att det finns en över- och undersida att nyttja vid olika distanser om man känner för det. En egenskap jag hade på ett äldre set och uppskattade. Det finns även funderingar kring hur hålen kan tänkas känna vid kast och hur penetrationsförmågan är. 

Frågor och funderingar som alla kommer att få sina svar inom kort och ni lär få ta del av dem!

Throwingzone

/ J - förbereder kastandet

#knivesandbikes #knivigtvarre

Recension WL Custom Blade Spinning Butcher

  

Inledning

Dags att utvidga arsenalen med ytterligare ett set premiumknivar för rotationskastning var grundtanken. Inte för att jag är eller var missnöjd med mina gamla trotjänare men det är svårt att veta vad som passar bäst om man inte testar olika varianter. 

Blickarna föll därför på något designat av Werner Lengmüller. Han är en gigant inom området och har flera modeller som flitigt används av andra kastare med stor framgång däribland hans "Werner's Pirates". 

Men ibland vill  man inte vara som alla andra och jag blev därför nyfiken på en något senare modell i form av den här kallad Spinning Butcher. 

WL Custom Blade Spinning Butcher by Throwingzone

Tidigare tillverkade Werner knivar själv men nuförtiden görs de på licens under namnet WL Custom Blade. En sak som bör noteras i sammanhanget är att i USA görs de av Prince Steel Knives och i Europa av franska Throwingzone. De är ett litet företag som återfinns i Normandie. 

Modellerna från de olika tillverkarena är naturligtvis desamma men materialen samt de exakta måtten och vikterna är faktiskt inte det. Om siffrorna som finns att tillgå on-line är något att gå efter är faktiskt den amerikanska varianten av den här kniven aningen tyngre till exempel. De använder också olika stål.

Utseende och mått

Namnet Spinning Butcher kan väl vara mer eller mindre rättvisande. Spinning ja eftersom det finns ett stort hål att stoppa pekfingret i. Men slaktare vete tusan. Jag har själv arbetat inom köttförädlings-industrin ett antal år och där finns inget som ens påminner om den här bladformen. 

Om man däremot som knivintresserad riktar blickar mot Japan så hittas där faktiskt en typ av urbeningskniv som går under namnet Honesuki som den här är rätt lik. Måhända var det den som avsågs?

Hålet för fingret som gör kniven till en "Spinning" Butcher

Handtaget är i det här utförandet 3D-printat

Vad det innebär är en rak egg som möter en lika rak rygg som i det här fallet bryts i en falskegg ned mot en uttalad spets. Det typiska är de räta vinklarna och det är vad som utmärker den här kniven. Estetiken är tydligt uttalad. 

Slipfaserna är strax under åtta millimeter breda och möts i en "egg" som är 3 mm tjock. Alla kanter är brutna så de inte upplevs vassa. Finishen är en rätt grovt borstad yta och på en sida hittas WL Custom Blade-logotypen. 

Sedan lyser handtaget friskt grönt på det här exemplaret. Förutom färgen kan även materialet varieras. Känner du dig mer traditionell så väljer du läderskollor men är du mer äventyrlig står de här 3D-printade handtagen till buds. 

Spinning Butcher är en relativt stor kniv med en längd på 31,5 cm och en höjd på bladet som mäter 5 cm som mest. Handtaget är 31,5 mm högt som mest och smalnar sedan av till 26,5 mm innan den rundade bakänden tar vid. Tjockleken på kniven är 6 mm. De måtten ger en totalvikt på 455 gram. 

Balansen är neutral och balanspunkten hittas precis framför ringen, 15 cm från bakänden, 16,5 cm från spetsen. 

Material

Som ofta när det kommer till kastknivar tillverkade i regi av Throwingzone så håller man sig till svenskt slitstål i form av Hardox 450. Det är ett stål som kanske inte är det mest exklusiva men samtidigt väl anpassat för kastknivar segt och hållbart som det är. Det är inte ett material som spricker i första taget. 

Sedan är just den här versionen rätt ovanlig. Handtagen kan nämligen fås i två olika utföranden som nämdes ovan. Dels i traditionellt läder men även i det här versionen som innebär att handtagssidorna är 3D-printade. Det medför även att materialet är någon form av plast som lämpar sig för att skrivas ut. Jag vet inte exakt vilken. Men den har visat sig relativt hållbar. Tjockleken är 2,5 mm per sida och de är skruvade på plats med två stycken Chicago-skruvar.

Att kasta

Spinning Butcher tillhör de knivtypen som är mycket renodlad. Det här är en kniv för rotationskastning och det märks. Den är stor, tung och välbalanserad. När rotationen sitter träffar den tavlan med mycket pondus. Att den är väldesignad märks inte minst på hur lätt det är att hitta rätt grepp på kniven vare sig du håller den i handtaget eller bladet. 

I mitt fall hjälper skruvarna på handtaget dessutom till att indexera kniven. Annars är den rundade bakänden något att gå på då den passar väl in i handen.

Om bara kastaren är konsekvent så är knivarna det också. Spinning Butcher uppträder mycket civiliserat i luften. Som ni ser lutar mina aningen åt höger, det är så jag kastar. 

Även bladet är välformat. Med det avser jag det faktum att på en bra rotationskniv så är buken om en sådan finns eller falskeggen/ryggen formad så att det är enkelt att hitta rätt vinkel på kniven när man kastar med grepp i bladet. Det är det i det här fallet. Den vinkel du får om du håller kniven med "eggen" mot dig och falskeggen mot tavlan med ett pekfinger nära bladryggen är den korrekta. Sedan  måste det finjusteras beroende på kastteknik förstås. Men kniven ger grundfattningen så att säga.  

Trots sin storlek är knivarna goda precisionsverktyg

Här en kapsyl som inte mår så bra

Ytterligare en detalj som är sympatisk är vikten i kniven. Den i kombination med längden gör att kniven snurrar tämligen långsamt om kastaren inte sätter fart på den. Det i sin tur gör det lätt att beräkna rotationshastighet. Med andra ord är Spinning Butcher en relativt lättkastad kniv. 

Den är även lätt att sikta med då spetsen återfinns nära kniven centrumlinje. Den sitter vare sig lågt eller högt. Även det är en sympatisk egenskap. 

- Rotationskast

Grundkast från tre meter är en fröjd med de här knivarna. Det enda som måste tas  hänsyn till är förstås vikt och längd om man är van vid mindre knivar. Större knivar snurrar långsammare vilket innebär att antingen får kastaren bidra med mer energi genom att tvinga kniven att rotera snabbare eller så måste man låta kastet "utvecklas" i sin egen takt. Får kniven sin tid sitter den ändå och det med ackuratess. 

Några kast med grundfattning i handtaget från 3m

Mitt naturliga grepp är med tummen i höjd med skruven närmast bladet. Greppet är halvfast och vinkeln ger sig själv om fattningen är avslappnad i det här fallet. Med min teknik har jag rätt lång igångdragningsfas och hämtar kniven bakom axeln med spetsen ned mot ryggen. Andra kastar med en kortare snärtigare rörelse. 

Här exempel på kast från 4 m med grepp i bladet

Den andra grundkastet är förstås från 4 m med grepp i bladet. Även här ger bladdesignen en bra vink om hur kniven bör hållas. Tre fingrar får plats på falskeggen och pekfingret kröker sig kring bladet därovanför. Hålls kniven lagom hårt så blir vinkeln god även här. Men tycke, smak och inte minst vilken teknik man använder spelar alltid roll. Därför håller jag kniven något hårdare när jag greppar bladet och vinklar upp den något för aningen snabbare rotation. Sedan är känslan mer att jag "vänder in kniven" i tavlan än att jag kastar. Honnörsorden är lugnt men bestämt. Ett kast, även ett löst måste vara ett riktigt kast. Skall någon kraft tillföras så är det armbågen som skall nedåt vilket accelerar både underarm och hand. 

Från 5 m är det dags för handtaget igen och två rotationer. Spinning Butcher måste här hållas en aning längre ut på handtaget som jag kastar. Annars hinner den inte runt. Alternativet är ett hårdare kast enligt ovan. 

När avståndet stiger till 6 m gäller det att verkligen hålla igen med kraften och låta kniven göra jobbet. De här knivarna rör sig kraftfullt genom luften och anslagskraften är stor varpå extra kraft inte behövs av det skälet. Tvärtom gäller det från sex meter att ha lite is i magen, hålla armbågen nedåt och handen rätt nära kroppen så kniven rör sig i en cirkel och börjar rotera. Därtill gäller att inte genomföra kastet för snabbt om du hämtar kniven så långt bak som jag gör. Risken är då du inte hinner med att känna kniven i rörelsen. Det där är något som är lättare att känna än att förklara. 

Från sju meter är Spinning Butcher trivsam att kasta. Enkel att beräkna vad gäller rotationen och lätt att sätta. När missarna sker är det mitt fel och inte knivens kan konstateras. Att blänga på den som tennisspelare ofta gör med sina racket hjälper inte. 

Sedan har jag relativt nyligen upptäckt och lärt mig att rotationen och kastet från nio meter är snarligt det från sju. Särakilt mycket kraft behövs inte för att nå fram till tavlan. Det är först efter 11 m det börjar behövas. Det längsta jag kastat än så länge är 13,40 m. Blygsamt jag vet. Men jag skall jobba på det vad det lider. 

- Half Spin

Den här kniven är riktigt dålig för den här typen av kastning kan konstateras. Den är inte gjord för det och det märks förstås. Eftersom kniven inte är symmetrisk vill den gärna kantra i luften och därtill är den för tung för att kännas bekväm. Däremot är bladet lätt att hålla i så den biten fungerar väl.

Det är nu inte detsamma som att det inte går att kasta med en halv rotation. Allt går att kasta, bara mer eller mindre bra. Därför tycker jag även att Spinning Butcher är bättre för underhandskast än överhandskast om man nu bara skall rotera den ett halvt varv. 

- No Spin

Rubriken är egentligen överflödig. Kniven är för stor och tung för normala no spin-tekniker helt enkelt. Som ovan gäller att du kan kasta Spinner Butcher utan rotation. Den är bara inte bra till det. Möjligen om du ägnar dig åt "Thorn-Style" som till viss del åsidosätter de vanliga reglerna för knivstorlek i no spin-sammanhang. Men för övrigt är den usel till just det här. 

Sammanfattning

Vad jag tycker om de här knivarna kan nog enklast sammanfattas med att de är mina tävlingsknivar för närvarande. De har som sådana hjälpt mig till två tredjeplatser i SM (Walk Back Rotation) så här långt samt ett par medaljer i långdistanskastning och någon i siluettkastning. 

Den senaste tävlingen med Spinning Butcher resulterade i en tredjeplats i SM-2024

Skall de beskrivas mer generellt så är de rätt lättkastade som sagt. Med det avses att rotationen och siktbilden är tämligen lätta att beräkna. Sedan är det förstås inte helt enkelt att kasta kniv men det är nu en annan fråga. Knivarna utgör i vilket fall som helst inget hinder i det här fallet. De räcker för allt från amatören till världsmästaren. 

Viktigt är att man tar det lilla lugna och låter kasten mogna så att säga. Kniven sköter resten. Men det är klart, vill du kasta på kraft så går det också. Det eftersom kniven är neutralt balanserad och därmed kan fås till rätt snabb spin. Men det kräver en del styrka. 

I vilket fall träffar de som ett godståg på rymmen. Känslan vid varje kast är att det är en ansenlig kraft som fokuseras mot tavlan. Inte minst ljudet kniven åstadkommer bidrar till det. 

En del av förklaringen hittas i vikten. De är tunga utan att tillhöra de tyngsta med sin vikt på 450g. Det i sin tur gör att Spinning Butcher är utmärkta för längre distanser. De snurrar lika lugnt på sju, nio, elva som tretton meter. Troligtvis mycket längre om man är mer kompetent på områder än jag kan väl tilläggas. 

Kvalitén är som vanligt med knivar från Throwingzone utmärkt. Det har den varit på samtliga de knivar jag recenserat från dem.* Stålet är segt men det är klart att får det tillräckligt hårda smällar så blir det märken. Men det har mer en tendens till bucklor än flisor. Ett segt stål med andra ord. 

Handtagen var lite av en chansning. Mina andra knivar med handtag har grepp av läder och är dessutom de flesta gjorda av mig själv. Här valde jag 3D-printade handtagssidor för att jag var nyfiken på hur de skulle kännas. Det kan direkt sägas att de håller riktigt bra. Plasten i sig är rätt tålig och klarar en snedträff eller två utan att spricka. Men mina ser för jäkliga ut mest för att ofta kastar tre knivar mot en tavla varpå de från stund till annan träffar varandra. Det är ofrånkomligt när man kastar så många kast som jag. Enda sättet att undvika det är att ha tre tavlor med tillhörande ställningar och det har inte alltid varit möjligt för mig. 

Dessutom kastar jag utomhus och omgiven av natur så ett och annat besök i en sten har det också blivit även om det är mycket sällsynt numera. 

Vad plasten gör är att den tillåter en större färgvariation än annars. Greppet i sig är mycket bra. Högre friktion än vad läder bjuder på men inte så mycket att det förstör kastningen. Sidorna sitter fast med två  justerbara Chicagoskruvar. Som vanligt behöver de tightas till ibland. En klick gänglåsning hjälper. 

WL Custom Blade Spinning Butcher tillverkade av Throwingzone

Smakar det så kostar det som man brukar säga. I skrivande stund kostar de här skönheterna 305€. Men då skall det tas i beaktande att de är delvis handgjorda i små serier. Det är någonting du köper för livet och inte för stunden. 

Överlag kan konstateras att jag är mycket nöjd med mina Spinning Butchers från Throwingzone. Jag kan inget annat än att varmt rekommendera dem för den som söker en kastkniv med ett eget formspråk och utmärkta kastegenskaper för rotationskastning ändå upp på högsta nivå. 

Throwingzone

Specifikation:

Stål: Hardox

Längd: 31,5 cm

Bredd: 50 mm som mest

Tjocklek: 6 mm

Vikt: 455 g (Vägd av mig, tryckfelsnisse på hemsidan uppger 250g)

Balanspunkt: 15/16,5 cm från bakände/spets

/ J - SM-trea i rotationskastning

* Det handlar om No spin-knivar i form av de mycket speciella Scalpel designade av Guillaume Henry samt Bug Osetr. 

#knivesandbikes #knivigtvarre

Review Zitoon Knives Le Classic XL

  

Introduction

"Le Classic XL" lives up to its name as it is a model that has partly been in Zitoon's catalog for a while and partly has a very classic look. Basically, it's simply a smaller Bowie knife. It is also available in two versions where the original and smaller version without the extension "XL" are for No spin throwing.

Zitoon Knives Le Classic XL

This larger and heavier knife is instead found under the heading traditional throwing knives on Zitoon's website. How traditional it really is, I intend to try to find out here.

Appearance and Dimension

The feeling that this is a Bowie knife comes from two things. One is of course the clip-point blade and the other is the weight. This is a knife that feels extremely compact, almost brutal when you hold it. Most knives for rotary throwing usually stick to a thickness of 5-6 mm. But in return, they are usually somewhat larger, above all longer.

The handle is spacious and extra long to achieve the right balance. Two holes allow you to more easily attach handle sides to the knife if desired

Le Classic XL measures only 28 cm in length. It is matched with a thickness of a full 8 mm, which gives a weight of 360 g! A weight that is well chosen and repeats itself in several knives I have tested and also use, but never one that is shorter than thirty centimeters.* Hence the somewhat brutal feeling. But one thing is pretty sure and that is that this knife will never break.

Le Classic is a full 8 mm thick, not something you break in a hurry

Otherwise, the knife is characterized by a rather long handle for the sake of balance. The surface is brushed steel and on one side of the handle, Zitoon's logo is found laser etched. The handle has two holes so it can be fitted with handle slabs of some kind, preferably leather if desired.

The edges of the handle are rounded, which makes the knife feel pleasant to hold when throwing. No sharp corners are found here.

Material

Zitoon Knives uses steel from Swedish SSAB in the form of Hardox throughout the catalog. It comes with a couple of different additions like "450" and "550" and belongs to the high-strength steel group. This concretely means that they are certainly not very exclusive but in return well chosen. The original applications include areas such as excavator buckets, dumper flatbeds, and dozer blades.

Tough and strong steel in other words and these are excellent properties also for a throwing knife. Scars of various kinds always occur when training with knives. This is especially true if you do not have the perfect training arena with several targets so that you always throw a knife per target and round. But even then mistakes happen and close contact with ground, stones, concrete, or whatever leaves their marks over time. It is an inevitable part of knife-throwing.

Then it is advisable, if possible, to restore one's knife with a file, a sharpener, and a little time. That said, the Le Classic XL has proven to be just as robust as it looks. However, it brings with it both advantages and disadvantages.

To Throw

As I said, this is the rotational version of a knife that was originally designed for no spin-throwing. This means, in addition to the suffix "XL" to the name, that it got 20 millimeters longer and about a hundred grams heavier. Both of those characteristics have a tendency to affect how the knife behaves in flight. 

In general, longer knives give a slower rotation and more weight also contributes to that, as well as more authority once the knife hits the board. The latter means that you do not need to use as much force to make the knife stick. 

A knife this massive takes its toll on the targets

On the other hand, the increased weight and not least the fact that the knife is thick mean that you need substantial and preferably soft targets. Otherwise, the risk of the knife not sticking is high. Hard targets can work but require you to really hit with the knife at the right angle or it will want to fall down due to the weight. The tip is also very sturdy. Penetration is therefore not exceptionally good in hard materials.

Once you succeed, however, you are rewarded with a very satisfying sound. A small warning can be issued as this knife eats small boards for breakfast.

- Rotational Throwing

In general, it can be said that the Le Classic XL rotates with confidence and quite easily. At the same time, even so, it's not the most easily thrown knife I own. The reason for that is to be found in the length. Twenty-eight centimeters is short for a knife intended for rotational throwing, which means that once it starts rotating, it spins fast. Or rather, it rotates faster than a long knife, which is quite obvious. 

But at the same time, a certain start-up phase is required to get this chunky knife to start spinning.

Example of a basic throw from 3m with grip in the handle

From the first distance, 3m, I hold the knife fairly neutral. The back end is against the inside of the hand in a normal handshake grip. I hold quite far out on the handle in order to "extend" the knife, or rather the feeling. The shape of the handle helps with both that and the right angle which is almost 45 degrees in relation to the forearm. Quite forward angled in other words. It is, of course, to slow down the rotation speed.

In the same way, the throw should feel like it is striving forward. As I said, the knife is compact and that means that once the rotation has started, it goes quickly. If the throw is started too early, the risk of over-rotation is palpable. 

A few throws from the blade

The other basic grip, throwing from the blade, of course, requires the same approach. A firm grip on the blade with all four fingers for me and I let the cut part of the blade guide the angle of the knife. Then you just have to throw calmly and controlled and the knife will do the rest.

From a distance of five and six meters, there are no big surprises. Same grip and method as on the shorter distances. It may be necessary to correct the distances by a few decimetres backward depending on the throwing technique.

However, at seven meters, the longest competition distance in Walk Back, I have a bit of a problem with this knife. Or I just threw a little too little with it. But in any case, it's a bit too short for my taste. I'm having trouble getting a reliable throwing technique for some reason, so there are quite a few misses from this distance.

- Half Spin

For me and my throwing technique, this is not a completely successful half-rotation knife. It may be because I throw the "Military half spin" from a distance of two to four meters. Then I switch to "Instinctive half spin" instead with an index finger on the spine of the blade. I just don't throw "Conventional half spin" where the knife is held by the blade with a pinch grip. The knife might be excellent for that. I just can't tell.

- No Spin

As with its smaller relative, you can throw no spin with the Le Classic XL, I just don't like it. For my liking and taste, it is too heavy for that. As I said, the shape is a scaled-up shape of a no-spin knife, so it is perhaps not so strange that the basic technique works. But the weight makes it feel unwieldy.

Conclusion

Le Classic XL feels like a "Bowie knife" although the real candidate for that epithet in Zitoon's catalog is the Iron Mistress I previously reviewed. But some of the classic basic features are there, which means that the knife is not unpleasant to look at. Maybe it will be even nicer with a couple of handle sides. I'm thinking of making a pair.

Otherwise, I have to say that this knife is not my absolute favorite in Zitoon's lineup. Not because it's a bad knife but because I've come to the conclusion that I prefer around 6mm thickness on my rotational knives. Knives for no spin can be a few millimeters thicker. 

Here the feeling becomes somewhat too compact to fully appeal to me. I don't mind the weight, but I would like to see it spread over a little more surface or rather length. Maybe 30-32 cm instead and the same thickness as little brother Le Classic. But all that is a personal preference. So if you know that you like a solid knife with weight in it, this is something for you. 

A piece of French craftsmanship signed by Olivier Feret

But I would probably argue that this knife requires its thrower and thus is not the ultimate beginner's knife. There are others from Zitoon that are more suitable for that and I then unsolicitedly think of a knife that I will review here a little later called "Spinner" for short. I experience it as significantly easier to throw.

However, they have in common that they radiate quality. These are mostly handmade knives from France. They are designed and manufactured by Olivier Feret and can thus be considered "semi-custom" depending on how one chooses to define the term as machines are of course used. Mr. Feret is a man who places great importance on a good product can be stated. Something that is noticeable in the finish and is reflected in important details such as well-rounded corners and soft edges. This applies consistently to all the knives I have from Zitoon Knives and this one as well

Le Classic XL is the knife for those who like compact rotational knives and Bowie knife aesthetics

Le Classic XL is a throwing knife for those looking for a tank in knife format. It doesn't get much more robust than this and you will NEVER break it. For that guarantees 8 mm thick high-strength steel. But you also get a knife with a fairly traditional look and stable throwing characteristics. In addition, you also get a good portion of French craftsmanship and maybe a knife that not everyone else has?

Zitoon Knives

Specification:

Steel: Hardox 450

Length: 280 mm

Height: Blade 31 mm, Handle 26 mm

Thickness: 8 mm

Weight: 360 g

Point of Balance: 13/15 cm from end/tip 

/ J 

* For example Zitoon Knives Spinner Dagger with a weight/length ratio of 370g/32cm and WL Custom Blade Patriot Dagger with 365g/32.5cm.

#knivesandbikes #knivigtvarre